Live sobre gastronomia e vinhos com Erick Jacquin e Raphael Zanette nesta sexta-feira
O chef Erick Jacquin e o especialista em vinhos Raphael Zanette, do Grupo Vino!, realizam uma LIVE, nesta sexta-feira (10/7), à s 19h30. O bate-papo sobre gastronomia, vinhos e outros temas poderá ser assistido pelos perfis dos dois: @erickjacquin e @raphaelzanette. Foi Jacquin quem assinou o primeiro cardápio do restaurante C La Vie, que faz parte do grupo fundado por Zanette. Em agosto será completado o décimo ano de abertura desta casa, e a ideia era realizar um grande jantar para comemorar. “Com a pandemia, infelizmente os planos mudaram, como tudo mudou em 2020. Mas o que não mudou foi nossa amizade e a generosidade deste gênio da gastronomia. Então nesta sexta vamos celebrar isso”, conta Zanette. “Vamos falar sobre comida, restaurantes, vinhos, França e muitos outros assuntos. O púbico está convidado a enviar suas perguntas”. A dupla também irá degustar vinhos que fazem parte do portfólio das lojas Vino! Live com Erick Jacquin e Raphael Zanette Data: Sexta-feira (10/7) Horário: a partir das 19h30 Instagram: @erickjacquin e @raphaelzanette – com transmissão pelos dois perfis.
Kibô Japanese Lounge Bar aposta no 1º delivery premium do Paraná
O serviço, que carrega toda excelência do Bourbon Curitiba Convention Hotel, pretende surpreender o exigente público curitibano com um serviço inédito na cidade Quem nunca fez um pedido via delivery e acabou decepcionado com a qualidade da comida? Isso acontece por vários motivos, entre eles a demora para entrega e a dificuldade para armazenar corretamente os preparos. Pensando em oferecer o primeiro delivery premium do Paraná, trabalhando com preparos de altíssima qualidade e com apresentações e composições contemporâneas, o Kibô Japanese Lounge Bar, que carrega toda excelência do Bourbon Curitiba Convention Hotel, lançou seu pioneiro e exclusivo serviço de entrega. Para cumprir esse objetivo e entregar preparos com muita qualidade na casa de seus clientes, o delivery do Kibô conta com motoristas particulares, que fazem as entregas de carro, e embalagens diferenciadas no mercado, produzidas especialmente para garantir a qualidade dos produtos. “Desde a nossa inauguração, no último mês de março, estudamos formas para que os nossos clientes recebam toda qualidade e experiência Kibô em casa. Após muitos testes e adaptações, chegamos a um serviço que consideramos único na cidade, que leva toda excelência da nossa cozinha para casa dos curitibanos apaixonados por gastronomia japonesa”, comenta Antônio Antimo Vezozzo, idealizador do projeto Kibô Japanese Lounge Bar. Os usuários do serviço têm à disposição, também, uma playlist no Spotfy criada pela DJ Luiza Bernardi. “Mesmo longe de nosso salão, queremos que o nosso público tenha uma experiência inédita e inesquecível”, complementa. O cardápio do Kibô, disponível para entrega durante o jantar, é dividido em entradas, sushi, temakis e sashimis, além de contar com várias opções de caixas especiais (box), com preparos pré-selecionados. Entre os destaques do menu está o Ussuzukuri de Salmão (R$ 39), um delicioso carpaccio de salmão ao azeite de trufas brancas, flor de sal e ovas de capelin; o Tartar de Maguro (R$ 45), feito com atum picado e ovas de capelin servido com chips de mandioquinha; o Buri (R$ 28), um saboroso sashimi de olho de boi; o Ebi (R$ 44), uramaki de camarão empanado com aspargos verdes, lâminas de salmão maçaricado e crispy de alho poro; e o Baterá Spice Maguro (R$ 39), sushi de atum prensado com geleia de pimenta. Já as caixas especiais, que trazem os grandes sucessos do Kibô Japanese Lounge Bar, contam com três opções: Kibô Box Salmão (22 peças – R$ 90), Kibô Box I (28 peças – R$ 139) e Kibô Box II (48 peças — R$ 258). “Com esse novo serviço, mudaremos a forma com que os curitibanos consomem via delivery. É um verdadeiro marco para a cidade. Pensamos em cada detalhe com muito carinho, tudo para que nossos clientes tenham momentos únicos em casa, marcados por uma gastronomia de excelência e pensada para atender os paladares mais exigentes. Tenho certeza de que o nosso novo serviço será uma surpresa extremamente positiva”, destaca Antônio. Além do delivery, o novo menu do Kibô está disponível com o conceito Take Away, com retirada na porta do hotel Bourbon ou restaurante. “Basta o cliente fazer o pedido e passar para retirar. Ele não precisa nem descer do carro, pois nossa equipe foi treinada para proporcionar toda comodidade para o nosso público”, completa. O Kibô Japanese Lounge Bar foi instalado em um espaço exclusivo que funciona na estrutura do Bourbon Curitiba Convention Hotel (Rua Cândido Lopes, 102), no Centro de Curitiba. Os pedidos via delivery ou Take Away podem ser feitos de segunda a domingo, das 19h30 à s 23h30, pelo telefone (41) 3221-4600 ou pelo WhatsApp (41) 99215-2779.
Bartenders ensinam drinks na internet durante a quarentena
Com bares fechados pela quarentena mais restritiva, bartenders de Curitiba ampliaram sua presença nas redes sociais para continuar conectados com seu público. Um exemplo disso é a ação Apoie Seu Bartender, criada pela distribuidora de bebidas premium Jigger. Para divulgar esta iniciativa, que destina 10% das vendas online para profissionais cadastrados mediante o uso de cupons, nomes conhecidos da coquetelaria fazem Lives, vídeo aulas e outros conteúdos. Nesta quinta-feira (9/7), à s 19h30, Cris Almorin vai ensinar o preparo de drinks com o gin inglês Plymouth numa Live em parceria com a influenciadora digital Dani Machado. O público poderá aprender o preparo de três coquetéis criados por Cris Almorin, com destaque para releituras que trazem clássicos com toques contemporâneos. Além disso, ele vai dar dicas para deixar os drinks mais equilibrados e saborosos. Atualmente titular da bancada da Tesoros de Cuba Cabral, Almorin já passou por bares referência como o Officina, +55 e Punch. A Live será transmitida no Instagram dos dois participantes – @instadanimachado e @oh.almorin — e o público poderá participar mandando perguntas. Já no domingo (12/7), o bartender Vinícius Kodama fará uma live com o ceramista e barista Cauê Bohrer. Eles vão bater um papo sobre cafés especiais, cerâmicas artesanais e drinks. Cauê faz parte da equipe do atelier de cerâmica Em Torno e também possuí a consultoria Pé de Café. Kodama atualmente é manager do Ponto Gin. Começou sua carreira no Tiger, um dos bares precursores da expansão da coquetelaria em Curitiba, e conta com experiência internacional, tendo chegado a final de concursos como o World Class. A Live poderá ser vista nos dois perfis do Instagram – @vinikodama e @pedecafe — em horário a ser confirmado nos próximos dias. A previsão é para ser no final da tarde. Nas próximas semanas, outros bartenders de destaque entram em cena nas redes sociais: Zé Baggio, Romero Brito, Gabriel Bueno, Matheus Azevedo, Juio Perbichi e Rafa Oliveira. Sobre a ação Apoie seu Bartender O funcionamento da campanha Apoie seu Bartender é bastante simples. Cada bartender ganha um código para utilização na loja virtual da Jigger (https://loja.ebanxbeep.com/jigger-spirits) e se encarrega de divulgar para o público. Quando o cliente compra e insere a identificação, 10% do valor será creditado para o respectivo profissional. A ação inicialmente é realizada exclusivamente com profissionais de Curitiba. Já são 30 confirmados. www.loja.jigger.com.br
Festival Crossroads do Dia Mundial do Rock anuncia edição histórica com transmissão online e mais de cinco horas de duração
O show precisou mudar A transmissão ocorre no domingo (12), a partir das 18h. Fãs e clientes poderão ainda adquirir acesso a um Camarote Virtual exclusivo e participar de duas campanhas especiais de arrecadação para as bandas participantes e também de fundos para o bar A festa que virou referência no cenário local como o principal evento de celebração ao dia mundial do rock na capital paranaense acontece dessa vez de maneira completamente inédita. A crise sanitária mundial trouxe novas necessidades e o Festival Crossroads do Dia Mundial do Rock se adaptou. “O show precisou mudar, a gente não podia simplesmente cancelar. Entendemos que o rock tem papel fundamental nesse momento e o nosso lema nunca fez tanto sentido: Never Surrender! É isso, o rock é instrumento de luta, é arte, vai além do gênero musical”, explica Alessandro Reis, fundador do Bar Crossroads, que realiza o evento há mais de duas décadas. A edição 2020 do festival será uma super transmissão via Youtube, que ocorre neste domingo (12), a partir das 18h. O line up conta com 10 das bandas mais queridas do bar, que farão mais de cinco horas de música. Com duração total de cerca de sete horas de duração, a edição ainda contará com uma viagem pela história do Festival e dos 23 anos do Crossroads, com apresentação de Alessandro Reis. Programação Musical e apoio à s bandas locais – O line-up da edição reúne 10 bandas conhecidas da noite curitibana, incluindo algumas que participaram das edições anteriores do festival, como Válvula Vapor (Rock Nacional), Afoostic (Tributo Foo Fighters), Lenhadores da Antártida (Folk Rock), Punkake (Rock Autoral), República Pine (Grunge / Indie / Rock), Crackerjack (Classic Rock) e F4T (Tributo Charlie Brown Jr.). A programação também contará com os grupos King Nothing (Tributo Metallica), e os estreantes Baile Brasa (Disco / Soul / Rock) e Redline (Rock 90/ 2000). Durante a transmissão os fãs, amigos e clientes vão poder contribuir com doações, que serão repassadas diretamente à s bandas participantes. “O momento é muito delicado para a área do entretenimento e, especialmente, para os músicos, que estão sem palco desde o início. Então, a gente vai abrir mais um canal de contribuição, enquanto nos esforçamos pra entregar uma festa linda e cheia de energia para a galera. Mais do que nunca o momento pede solidariedade e união, a gente precisa sair juntos dessa”, comenta Reis e destaca que as apresentações dos grupos foram gravadas antecipadamente, priorizando a saúde e o respeito entre todos os partipantes da edição. Camarote Virtual – Outra novidade para o evento de 2020 é o acesso a uma área exclusiva para interação online durante a transmissão. Comprando um dos kits Never Surrender, disponível com valores partir de R$30, o cliente curte a festa junto com outros participantes, podendo interagir visualmente e via chat. São quatro opções de kits com produtos oficiais do festival e as vendas estão sendo feitas pela plataforma Sympla. Os produtos oficiais do Festival também poderão ser adquiridos durante essa semana, diretamente no Drive Thru do Crossroads, de terça a sexta das 17h à s 22h, e no sábado, das 13h à s 22h. No domingo, durante a transmissão, também será possível pedir combos gastronômicos e de bebidas do cardápio do bar, que está operando por delivery e drive-thru desde o início da pandemia. Há também a possibilidade de encomendar as opções pelo Whatsapp ((41) 3243 3711) e agendar a entrega para o domingo, garantindo assim a experiência completa. Um pedaço do Crossroads na sua casa – Diferentes gerações já passaram pelos 23 anos de história do Crossroads. Gerações que se mantém próximas pela paixão ao rock n’roll, unindo pais e filhos, netos e avós, e deixando de lado as diferenças que as separam. E parte da história do Crossroads é contada por alguns itens muitos especiais que agora serão rifados. “Escolhemos alguns itens super icônicos do bar. Objetos que muitos dos nossos amigos e clientes vão se lembrar exatamente do lugar que eles ocupavam dentro do Cross: quadros super antigos de antes do incêndio, a Tagima azul que ficava em cima da geladeira de Heineken entre outros. O objetivo é arrecadar fundos que contribuirão para o pagamento de despesas durante o período de quarentena mas com algo que realmente seja um presente nosso pra quem ganhar, algo que tem um valor gigante pra gente”, finaliza Alessandro Reis. Mais informações pelo evento oficial no Facebook.
Cervejaria de Curitiba oferece serviço de entrega de chope em casa
A opção é uma medida da Way Beer para facilitar a vida dos amantes de cervejas artesanais que estão em quarentena por causa do Coronavírus Nos últimos meses, a disseminação global do novo coronavírus alterou a rotina do brasileiro. Em Curitiba, milhares de pessoas aderiram ao afastamento obrigatório das atividades sociais, decretado pelo Governo do Paraná, com o objetivo de evitar aglomerações e retardar o processo de contaminação da doença, o que aumenta a procura por formas alternativas e mais seguras de manter as práticas do dia a dia. Pensando em oferecer uma solução inteligente para os amantes de cervejas artesanais, a cervejaria Way Beer, uma das grandes referências do mercado nacional, acaba de fortalecer seu serviço de entrega de chope em casa. A bebida disponibilizada pela Way Beer é entregue em Crowlers, embalagens descartáveis comuns nos Estados Unidos, que facilitam a distribuição de chope direto da fábrica. Com capacidade para 1 litro, os Crowlers são leves, práticos e “inquebráveis”, podendo ser carregados para qualquer lugar e armazenados em refrigeradores e caixas térmicas. Para garantir a qualidade da cerveja, o interior dos Crowlers é revestido com polímero a base de água, não permitindo que metais interfiram nos sabores únicos da cerveja. A cervejaria oferece uma seleção rotativa de cervejas disponíveis para entrega, com valores a partir de R$ 23, além de inúmeras promoções, entre elas o combo especial com quatro Crowlers por apenas R$ 79. Entre os rótulos, estão as principais cervejas de linha da Way Beer e, também, algumas cervejas sazonais, que até então só eram encontradas em eventos especiais. A entrega de chope da Way Beer engloba toda cidade de Curitiba e região. Os pedidos podem ser feitos pelo telefone e WhatsApp (41) 9992-0063, sem limite de compra por pessoa, de segunda a quinta, das 10h à s 18h, e nas sextas e sábados, das 10h à s 20h. Mais informações no site www.waybeer.com.br e nas redes sociais oficiais da cervejaria.
Clube de leitura online vai viajar pela Itália de Umberto Eco
Promovido pela produtora de viagens NomadRoots, o evento vai propor uma viagem irresistível pela “velha bota” tendo como ponto de partida o clássico “O Nome da Rosa” Nos últimos meses, o mundo parou, as viagens tiveram que ser canceladas, as pessoas se distanciaram, as relações de trabalho foram alteradas e as nossas vidas passaram a ter a dimensão de nossas casas. Mas que tal aproveitar o tempo de isolamento voluntário ou obrigatório para soltar a imaginação e fazer uma viagem pelo mundo sem sair do lugar, tendo como ponto de partida a literatura? Essa é a ideia do clube de leitura online “Volta ao Mundo Literária”, idealizado pela produtora de viagens NomadRoots – Viagem e Conhecimento. “Somos um Clube de Leitura inspirado em viagens. A cada livro aberto, abrimos também o nosso mundo. Entramos nos trechos mais estreitos da imaginação para visitar lugares emocionantes. Nesse trajeto de infinitas passagens, contaremos com mediadores experientes que nos ajudam a aumentar a bagagem, sem perder a leveza dos encontros. Há muitos países por visitar — dentro e fora da gente. Todos eles se alinham em páginas que leremos juntos neste clube onde toda história é um destino”, comenta Paola Gulin, fundadora do clube de leitura “Volta Ao Mundo Literária”. Nos próximos dias 20 de julho, 03 de agosto e 17 de agosto, o clube de leitura vai promover uma viagem pela Itália por meio do livro “O Nome da Rosa”, de Umberto Eco. Mediado pelo professor e escritor Francisco Escorsim, especialista em educação da imaginação e formação do imaginário, o encontro vai trazer informações sobre o país, sua cultura, história, período histórico em que o livro se passa e muitas outras curiosidades, além de discutir conteúdos sobre o autor e estilo literário. Os participantes têm acesso, também, a vários conteúdos exclusivos para aprofundar os estudos em cada obra e país, entre eles dicas de filmes, séries, outras opções de livros, reportagens, documentários e playlists musicais. As assinaturas do clube de leitura “Volta ao Mundo Literária” custam R$ 59 por mês e podem ser feitas pelo site www.voltaaomundoliteraria.com.br. As atividades, que têm vagas limitadas, serão realizadas sempre em segundas-feiras, no período da noite (19h30). Mais informações no site www.voltaaomundoliteraria.com.br ou no perfil oficial do projeto no Instagram (@voltaaomundoliteraria).