Passaúna Restaurante lança novo cardápio inspirado pelo verão
O verão é recebido com um novo cardápio no Passaúna Restaurante. A casa, que integra o complexo esportivo náutico Passaúna Paddle Club, apresenta novidades que combinam com o clima quente da temporada, em pedidas frescas e variadas, passando por pratos com camarão, polvo até mignon e shiitake. O restaurante e sua gastronomia são muito bem acompanhados pela vista do local, já que as instalações ficam dentro do Parque Passaúna, à s margens da prainha da represa. Um deck envidraçado voltado para a paisagem é um dos destaques, sendo uma parada ideal para quem vai ao complexo Passaúna Paddle Club para praticar esportes ou apenas relaxar. O Passaúna Restaurante abre de terça-feira a domingo, das 11h30 à s 16h. O contêiner com lanches, logo ao lado, funciona até 18h nos dias de sol. O menu reúne influências internacionais, com pitadas das cozinhas havaiana, peruana (em especial os ceviches), mexicana, oriental e de comidas frescas do litoral brasileiro. Entre as novidades, fãs de carne podem aproveitar o Mignon Maui: uma tagliata de mignon, rúcula, tomate confitado e queijo ralado, servida com pão crocante na manteiga (R$ 69). Quem busca um prato com peixe encontra uma pedida ideal no Salmão Lanai, que apresenta carpaccio de salmão com molho ao pesto (R$ 59). Há ainda uma nova massa: Kure Shiitake apresenta massa fettuccine com shiitake na manteiga (R$ 39). Sucesso da cozinha peruana, o ceviche marca presença no novo menu com diferentes opções. O Ceviche He’e é preparado com polvo e totopos de milho, entre outros ingredientes clássicos da receita, como tomate, cebola e temperos especiais (R$ 69). Já o Ceviche Opae é um ceviche de camarão, também servido com totopos de milho (R$ 69). Na parte de porções, há variadas pedidas para compartilhar, desde opções fritas até cruas. A Porção de camarão frita é apresentada com molho curry (R$ 79), enquanto os Cubos de Salmão são preparados crus com gergelim (R$ 65). Uma novidade especial é a porção de Trouxinhas de camarão, servidas em oito unidades e levando ainda cream cheese (R$ 39). Bebidas O cardápio de verão do Passaúna Restaurante tem ainda novas pedidas em bebidas. Cervejas artesanais da cervejaria Coruja estão disponíveis em diferentes formatos, desde a latinha de Coruja Lager (R$ 10) e a garrafa de 600ml (R$ 19), até versões de um litro da Coruja IPA (R$ 43) e da Coruja Viva (R$ 39). Drinks com gim serão destaques na temporada. Há, por exemplo, o Rosemary, coquetel de gim com alecrim e zimbro (R$ 29) e o Alani, que combina o destilado com Aperol e uma rodela de laranja (R$ 27). Já o ”˜Ula’ula tem gim com chá de frutas vermelhas (R$ 27) enquanto Lemona tem gim com limão e folhas de hortelã (R$ 27). Outra alternativa bem refrescante é a Caipirinha de tangerina com morango, que pode ser feita com vodka ou cachaça, e custa R$ 25. Passaúna Restaurante Local: Parque Passaúna, em anexo ao Passaúna Paddle Club. Endereço: Rua ngelo Marqueto, 2538 – Augusta, Curitiba – PR Telefone: (41) 3373-7976 e WhatsApp (41) 99134-3044, das 8h30 à s 18h. Instagram: @passaunapaddleclub.restaurante Funcionamento: aberto de terça a sexta-feira, das 11h30 à s 14h30, sábado, das 8h30 à s 18h, e domingo somente com reservas antecipadas.
Natal solidário une cerveja, rock, gastronomia e responsabilidade social na Bodebrown
Cerveja artesanal, solidariedade, gastronomia e rock se unem para proporcionar um natal melhor para famílias que necessitam de apoio em Curitiba. A cervejaria Bodebrown realiza neste sábado (18/12) seu Natal Solidário, em parceria com a FAS — Fundação de Ação Social. No evento, quem doar uma cesta básica ganha um growler carregado com dois litros de criações da premiada cervejaria. As doações serão revertidas pela FAS para pessoas em situação de vulnerabilidade social — atualmente a fundação atende mais de 34 mil famílias. Para celebrar o espírito natalino, o evento contará com uma programação reforçada. A trilha sonora ficará a cargo de três bandas, que realizam apresentações no formato pocket show. O grupo The Nobs abre a jornada musical interpretando os clássicos do Led Zeppelin, do meio-dia à s 13h30. O quarteto Queen Immortal toca em seguida, das 14h à s 16h, recriando a trajetória da banda liderada por Fred Mercury. Para fechar, o Made In CWB traz, das 16h30 à s 18h, um show cover do Iron Maiden, banda parceira da Bodebrown na criação da premiada Trooper Brasil IPA. A gastronomia também ganha um reforço especial no sábado. Três food trucks entram em cena para oferecer sabores variados. O Comics Burger vem com hambúrgueres artesanais, enquanto o Mister Brasa oferece espetinhos e churrasco no pão. Para adoçar, a Toca do Churros traz o famoso doce, além de pasteis. Atração frequente do Growler Day, a padaria Fabrika Pães também estará presente, com suas baguetes de fermentação natural. O espaço contará com uma área com mesas e cadeiras, onde o público poderá aproveitar as comidas e cervejas — além dos growlers, haverá vendas de latas e chopes em copo. Outro ambiente que estará disponível é loja oficial da Bodebrown, que funciona em anexo. Ela contará com muitas opções de presentes de natal, com destaque para kits com souvenires e cervejas. Nos growlers, a escalação traz lançamentos recentes da Bodebrown e criações já consagradas e premiadas. Estas cervejas serão vendidas em embalagens PET, numa estrutura montada para o drive thru. Confira a lista: Regina Sour Umbu — Lançada recentemente, é uma cerveja do estilo Berliner Weisse, com adições generosas de polpa da fruta umbu. Ela revela altíssima refrescância e acidez marcante da fruta (característica das sour beers). Possui 6,1% de graduação alcoólica e 13,3 IBUs de amargor. Preço: R$ 60 (growler PET de dois litros). Bodebrown Saison de Curitiba — Outro lançamento, é inspirada nas clássicas cervejas Saison da região da Valônia, na Bélgica. Produzida com água curitibana e levedura da Valônia. Com 6,1% de álcool e 28,5 IBUs, apresenta no sabor toques de pães e cereais. É levemente picante, seca e refrescante. Preço: R$ 55 (growler PET de dois litros). Hop Weiss – Produzida em novembro de 2021, especialmente para o Mondial de La Bière Brasil 2021, ela mantém a base original da primeira Hop Weiss da marca, de 2009, que recebeu em 2013 recebeu Medalha de Ouro no Mondial de La Bière. Para esta versão, foi utilizado o mais recente Lúpulo produzido pela empresa norte-americana Yakima Chief, conhecido como o CRYO-POP. Revela médio amargor e graduação de 5,5%, tornam esta American Hefeweizen CryoPopâ„¢ uma cerveja de trigo tropical e muito saborosa. Preço: R$ 55 (growler PET de dois litros). Trooper Brasil IPA – Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, foi premiada numa das mais importantes competições cervejeiras do mundo, a Brussels Beer Challenge, na Bélgica, com medalha de prata. Tem uma identidade brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco. R$ 55 (growler PET de dois litros). Stone/Bodebrown Cacau IPA – Cultuada colaboração feita em parceria com californiana Stone Brewing, do cervejeiro Greg Koch. A adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. R$ 55 (growler PET de dois litros). Mago de Houblon – Uma homenagem ao lendário mago protetor das plantações de lúpulo, esta cerveja traz na composição os lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo ouro e aroma marcado por frutas cítricas. R$ 55 (growler PET de dois litros). Bodebrown Natal Solidário Data e horário: Sábado (18/12), das 10h à s 18h. Growler Day Data e horário: Quinta (16/12) e sexta-feira, das 14h à s 19h. Local: Bodebrown Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 — Hauer, Curitiba — PR Informações: (41) 3082-6354 Mais em: www.loja.bodebrown.com.br
Após quase dois anos, Ópera de Arame voltará a receber shows neste domingo
Com a retirada das restrições para shows e eventos na capital paranaense, um dos mais simbólicos endereços da música nacional reabrirá suas portas ao público no próximo sábado, dia 19 de dezembro, com apresentação da Jovem Dionisio É impossível falar de música e arte em Curitiba (PR) sem citara Ópera de Arame. Um dos principais símbolos do entretenimento curitibano, o espaço carrega uma energia única, que fascina artistas e público em uma conexão única, potencializando qualquer experiência. Após quase dois anos sem shows devido à s restrições relacionadas ao coronavírus, a Ópera de Arame já tem data para sua reabertura oficial: domingo, dia 19 de dezembro, com o show da “banda dos menino hidratado” Jovem Dionisio, um dos grandes fenômenos da música nacional. A última apresentação musical no local foi a do músico californiano Donavon Frankenreiter, em janeiro de 2020. Formada pelos curitibanos Bernardo Hey, Bernardo Pasquali, Gabriel Mendes, Gustavo Karam e Rafael Duna, a Jovem Dionisio, criada em 2019, mostrou ao Brasil canções com letras de fácil identificação e melodias que cativam com a sua proposta de despertar vulnerabilidade com leveza. No ano passado, após os singles “Amigos até Certa Instância”, “Pontos de Exclamação” e seu remix feito por Vintage Culture e Future Class, a Jovem Dionisio ganhou um bom espaço no cenário nacional. Em apenas 2 meses, passou de 20.000 ouvintes mensais para 1.200.000 no Spotify e virou artista destaque na Apple Music, aparecendo na primeira página da plataforma. A faixa “Pontos de Exclamação” chegou, inclusive, a emplacar o grupo na lista de músicas mais virais do Brasil (2º) e do mundo (23º) no Spotify. Já em 2021, a banda lançou feats com grandes nomes da cena musical como a banda Gilsons (Algum Ritmo) e o duo ANAVITÓRIA (Aguei), após grande solicitação dos fãs, e já tem presença confirmada em importantes festivais de música pelo Brasil. Agora, a apresentação em Curitiba marcará o início de uma Mini Tour de retomada pelo Sul durante o mês de dezembro, que passará, também, por Itajaí — Hike, no dia 27, Florianópolis – The Search House, no dia 29, e Praia do Rosa – Quintal Butiá, no dia 30. O show da Jovem Dionisio na Ópera de Arame será neste domingo, dia 19 de dezembro, a partir das 19h. Os ingressos custam a partir de R$ 70 (segundo lote), com a doação de 1kg de alimento, e estão disponíveis no site DiskIngressos (https://www.diskingressos.com.br/evento/1995/19-12-2021/pr/curitiba/jovem-dionisio). Será obrigatória a apresentação do comprovante de vacinação contra Covid ou de um exame RT-PCR realizado até 72 horas antes do evento. Mais informações nos perfis oficiais da banda (@jovemdionisio) e da Ópera de Arame (@operadearameoficial).