he Weknd promove festa junina com pipoca, quentão e muita música
Bar terá atrações especiais tanto na gastronomia quanto nos shows, que vão de sertanejo ao pagode O arraiá cheio de música do The Weknd acontece neste sábado, dia 25 de junho. A casa terá o ambiente decorado e pedidas gastronômicas exclusivas, como quentão, pipoca e algodão doce. Para animar o público, shows de sertanejo de Laís Duarte & Mafort, e de pagode com Plano B e Inimigos do Fim. A dupla sertaneja Laís Duarte & Mafort dá o toque especial da Festa Junina cantando sucessos do sertanejo. Gusttavo Lima, Maiara & Maraísa e João Bosco & Vinícius, entre outros, fazem parte do repertório do show. Na sequência, o The Weknd recebe os grupos Plano B e Inimigos do Fim, dedicados a tocar pagode e samba. Versões de Raça Negra, Sorriso Maroto, Thiaguinho e mais embalam a noite do bar. A Festa Junina do The Weknd acontece neste sábado, dia 25 de junho, a partir das 18h. O bar fica na Av. Nossa Senhora da Penha (nº 148), no bairro Cristo Rei. Mais informações no perfil oficial da casa no Instagram (@thewekndcwb).
Cardápios de inverno temperam gastronomia de bares em Curitiba
Com o friozinho de inverno marcando as noites curitibanas, bares de Curitiba lançam novidades gastronômicas para esquentar o paladar. Inspirados pela estação, o Wit Bar, no Alto da XV, e o Santa Marta Bar, no Batel, tiraram do forno esta semana um novo menu de inverno. O cardápio foi desenvolvido pelo chef Vinícius Mafra, que assina a gastronomia desses estabelecimentos, e pode ser encontrado nas duas casas de forma simultânea. A gastronomia caseira, em especial feita no Paraná, foi o ponto de partida para a elaboração deste cardápio. Mafra se inspira em clássicos regionais para desenvolver os pratos e bebidas, alguns à moda tradicional, outros revisitados com toque especial do chef. Os menus normais das casas continuam sendo servidos, em paralelo a esta pedida sazonal — que fica disponível até o fim do inverno. Vinicius Mafra comanda a cozinha do Wit desde a inauguração do gastrobar, em 2018. Em outubro do ano passado, assumiu a chefia executiva do Santa Marta, encabeçando toda a reformulação do cardápio da casa, que assumiu um perfil ainda mais dedicado à variedade e excelência gastronômicas. Aos 33 anos, Mafra conta com 12 anos de carreira, tendo passado por casas de renome como Alessandro e Federico, que marcou época em Curitiba. Em seu trabalho, alia técnicas e receitas internacionais com sabores da gastronomia caseira e de boteco. As criações de inverno destacam a autoria do chef, que pode ser conferida tanto no Santa Marta quanto no Wit. Pratos de inverno Queridinho da estação, o Pinhão é ótima pedida para compartilhar. Mafra prepara os pinhões salteados no azeite de ervas, adquirindo um sabor delicado e toque aromático (R$ 32). Os caldos também estrelam o menu, todos sendo acompanhados por pão e cebolinha. O Caldinho de Feijão tem feijão batido com leve toque de cachaça e uma porção de bacon separada, para o cliente adicionar a gosto (R$ 25). Já o Caldo Verde tem paio com alho frito, mesclado com caldo cremoso de batata, finalizado com couve manteiga e servido com queijo (R$ 29). E o Caldo de Mandioquinha, preparado com batata salsa, é incrementado com bacon e alho, acompanhado por queijo (R$ 25). Quentão e drinks Bebidas tradicionais do inverno e drinks autorais também fazem parte das novidades. O Quentão é elaborado com vinho, cachaça, gengibre e canela, saindo a R$ 20. Quem tem uma queda para o doce certamente vai gostar do Choconhaque: drink de conhaque, leite, chocolate e leite condensado (R$ 27). Outra criação é uma receita autoral da casa, o Milk Bourbon. Trata-se de um coquetel de Bourbon com Bacardí, licor de cacau, leite e caramelo (R$ 32). Menu de Inverno — Wit e Santa Marta Wit Bar – Gastrobar Endereço: Rua Itupava, 1163 — Alto da XV, Curitiba — PR Funcionamento: a casa abre de terça a sexta-feira, a partir das 18h, sábado ao meio-dia, e domingo à s 17h Informações: (41) 3042-3979 Curta: www.facebook.com/witbarcuritiba/ Mais em: www.witbar.com.br Santa Marta Bar Endereço: Rua Bispo Dom José, 2030 — Batel, Curitiba — PR Funcionamento: a casa abre de terça a sexta-feira, a partir das 19h, sábado ao meio-dia, e domingo à s 19h Informações e reserva pelo WhatsApp: 41 99196-4094 Siga: www.instagram.com/santamartabar/ Mais em: www.santamartabar.com.br