Alta gastronomia japonesa
Recém-inaugurado, o restaurante de alta gastronomia japonesa Ichigo Ichie vai abrir normalmente neste Dia do Trabalho. A casa funciona exclusivamente para o jantar, das 19h à s 23h30, de segunda a sábado. Reservas antecipadas são recomendadas e o contato é o WhatsApp (41) 99896-4928. Com cozinha capitaneada pelo chef paulistano Regis Hideki Shiguematsu, a casa abriu a pouco mais de um mês, depois de soft opening, e conquistou os exigentes paladares dos fãs da comida japonesa tradicional. Ichigo Ichie é um conceito filosófico japonês que parte da premissa segundo a qual cada encontro é único e jamais voltará a se repetir da mesma maneira, pois tudo e todos estão em permanente mudança. Trata-se de uma postura existencial que convida a desfrutar o presente de forma plena. E é esta a proposta da casa, aguçando os sentidos a partir da gastronomia, mas completando a experiência com serviço dedicado a todos os detalhes e um espaço sofisticado e acolhedor. CARDÁPIO O chef Regis conta com uma experiência de 30 anos na cozinha japonesa, tendo passado por restaurantes consagrados em São Paulo, como Kinoshita e Nakka. Há oito anos atua em Curitiba, onde foi protagonista da construção de uma nova proposta de alta gastronomia oriental na cidade. Com o Ichigo Ichie, busca revisitar as raízes japonesas. O cardápio valoriza ingredientes especiais, como atum Bluefin espanhol, Hamachi japonês e vieiras canadenses, além de wagyu, foie gras e uma grande variedade de peixes nobres do litoral brasileiro. O menu traz desde sushis e sashimis até entradas, carpaccios, selados, tartares e pratos quentes. As sobremesas são assinadas pelo Pastry Lab e foram criadas especificamente para o Ichigo. Toda esta variedade pode ser aproveitada à la carte ou também na modalidade Omakase, o menu confiance da gastronomia japonesa. SERVIÇO — ICHIGO ICHIE Funcionamento: horários normais no Dia do Trabalho (1/5 — quarta-feira): somente jantar, de segunda-feira a sábado, das 19h à s 23h30. Endereço: Avenida Sete de Setembro, 5970 – Seminário, Curitiba – PR Reservas pelo WhatsApp: 41 9 9896-4928 Instagram: www.instagram.com/ichigocuritiba/
Da Broadway para Curitiba
Cecília Carollo volta de uma temporada em NY e se apresenta no Wonka Após um período de três anos estudando e trabalhando em Nova Iorque, a cantora, atriz e dançarina Cecília Carollo está de volta a Curitiba. A jovem intérprete, de 22 anos, faz única apresentação na próxima quinta-feira (2), à s 21 horas, no Wonka Bar (Rua Trajano Reis, 326). Na ocasião ela vai apresentar o show Standards de Jazz, Cinema e Musical, ao lado do pianista e maestro Sérgio Justen. No repertório, clássicos como ”Moon River”, “Calling You”, “My Funny Valentine” e muitas outras canções. Em outubro de 2021, Cecília ganhou uma bolsa para estudar teatro musical na American Musical and Dramatic Academy (AMDA), uma das melhores faculdades de Nova York. Depois de sua formatura começou a fazer shows em vários pontos da cidade, incluindo o trabalho em produções da Off-Broadway, atuando como atriz, cantora e dançarina. Nesse show no Wonka, o primeiro desde que ela voltou para Curitiba, Cecilia selecionou um repertório afetivo com standards de Jazz, canções de musicais e trilhas de filmes: “São músicas que contam muitas histórias e faziam parte da minha vida em Nova York, e agora quero dividir essa experiência musical com o público daqui”, conta a artista. A carreira profissional de Cecília começou cedo em Curitiba e com apenas três anos de idade já gravava jingles e materiais educacionais na cidade. Com 6 anos começou a ter aulas de piano. Ela ainda fez parte do Coral Brasileirinho, dos 8 aos 14 anos.Antes de partir para os Estados Unidos, Cecília também participou do elenco do Grupo Brasileiro, realizando diversos shows musicais. Serviço: Standards de Jazz, Cinema e Musical — Show com Cecília Carollo (voz) e Sérgio Justen (piano). Quinta-feira, dia 2 de maio, à s 21 horas, no Wonka Bar (Rua Trajano Reis, 326). Ingressos a R$30. Repertório do show: 1 – I’m Through With Love 2 – I’ll Be Seeing You 3 – How Deep Is The Ocean 4 – Moon River 5 – Calling You 6 – Close To You (They Long To Be) 7 – I Put A Spell On You 8 – Why Don’t You Do Right? 9 – Between The Devil And The Deep Blue Sea 10 – Cry Me A River 11 – I’ve Got You Under My Skin 12 – My Funny Valentine 13 – Dream A Little Dream Of Me 14 – Sooner or Later 15 – So In Love 16 – Hello Dolly