Quintal do Monge participa do Sabores de Natal
O Quintal do Monge participa pela primeira vez do Sabores de Natal, ação promovida pela Prefeitura de Curitiba e Abrasel, que acontece de 18 de novembro a 14 de dezembro. O Grande Natal deve atrair milhares de turistas à capital paranaense, movimentando a cena cultural e gastronômica da cidade. Dentro deste cenário, o Sabores de Natal reúne bares e restaurantes curitibanos em uma celebração de criatividade, sabor e tradição — e o Quintal do Monge marca presença concorrendo na categoria prato salgado, com uma receita especial. O prato escolhido para representar a casa é a Picanha Grelhada, preparada com cortes selecionados e servida com arroz, mandioca noisette, farofa crocante e salada fresca. O Quintal do Monge apresenta a receita com seu toque especial, valorizando a qualidade da carne e a combinação de acompanhamentos clássicos em um preparo simples, bem executado e característico da casa. Durante o período do evento, o restaurante segue com seu menu completo, disponível no Instagram, com mais de 20 tipos de petiscos, além de pratos executivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas e opções veganas, preparados com foco em sabor, frescor e qualidade. Localizado em um dos casarões mais tradicionais do Centro Histórico de Curitiba, no Largo da Ordem, o Quintal do Monge oferece um ambiente acolhedor que preserva a história da região. SERVIÇO Bar e Restaurante Quintal do Monge Endereço: Rua Claudino dos Santos, 24 – São Francisco (Largo da Ordem) – Curitiba/PR Horário: segunda a sábado, das 11h às 24h; domingos, das 11h às 20h Happy Hour: até as 20h Informações e reservas: (41) 3232-5679 Instagram: @quintaldomonge
Roda de Samba e Forró no Quintal do Monge
Na quarta-feira, 19 de novembro, o Quintal do Monge recebe uma roda de samba e forró com os grupos Icônicas e Vozes Brasis, sob direção artística de Clarissa Bruns. As Icônicas são mulheres cantoras que se reúnem para interpretar clássicos da música brasileira com liberdade e criação coletiva. O grupo surgiu como um espaço de fortalecimento e escuta entre mulheres artistas. O Vozes Brasis é formado por cantores e cantoras de diferentes gêneros, origens e trajetórias. O grupo investiga a diversidade, os timbres e os sotaques, celebrando a pluralidade como valor artístico. A roda reúne arranjos ao vivo, repertório popular e a força do canto coletivo, acompanhados de Joel Müller no violão e Leon Adan na percussão. O Quintal do Monge, conhecido por seu ambiente acolhedor no coração do Largo da Ordem, oferece um cardápio variado, com opções que vão de aperitivos a pratos tradicionais, além de uma carta de drinks autorais. O restaurante conta ainda com almoço estendido diariamente até as 16h. Serviço Quintal do Monge / Roda de Samba e Forró – Icônicas e Vozes Brasis 19 de novembro (quarta-feira), às 20h Rua Dr. Claudino dos Santos, 24 – São Francisco (Largo da Ordem) Reservas e informações: WhatsApp (41) 3232-5679 Aberto de segunda a segunda Direção artística: Clarissa Bruns
Tribo das Frutas: um refúgio saboroso para os encontros de fim de ano
O fim do ano se aproxima e, com ele, os momentos que mais aquecem o coração: confraternizações, amigo secreto, encontros entre colegas, amigos e família. Em meio a esse clima de encerramento e celebração, a Tribo das Frutas é um convite para viver experiências leves, afetivas e cheias de sabor. Com um ambiente acolhedor, decorado com elementos naturais que combinam o charme rústico a toques contemporâneos, localizado no coração do Batel, a casa oferece o cenário ideal para celebrar com tranquilidade e muito sabor. O cardápio é diversificado com buffet por quilo no almoço, pratos à la carte, carnes, peixes, massas, saladas e sanduíches, além de opções vegetarianas. As criativas entradas, sobremesas artesanais e os já consagrados sucos, smoothies e açaís completam a experiência, fazendo da Tribo um destino certo para encontros. Serviço Tribo das Frutas Endereço: Av. Vicente Machado, 1965 – Batel, Curitiba/PR Telefone: (41) 3023-7060 Horário: Segunda a sábado – das 11h30 às 23h Domingo – das 14h30 às 23h Instagram: @tribodasfrutasgastronomia
Astro Boris Brejcha vai encerrar e temporada de megashows em Curitiba em 2025
Ícone da música eletrônica mundial, o aclamado DJ e produtor alemão vai desembarcar na capital paranaense no próximo dia 20 de dezembro, para única apresentação na Pedreira Paulo Leminski Conhecido e consolidado como um dos maiores nomes da história da música eletrônica mundial, o DJ e produtor alemão Boris Brejcha, criador do estilo High-Tech Minimal e conhecido por suas apresentações impactantes com a emblemática máscara veneziana, confirmou o seu retorno ao Brasil com a turnê mundial “Reflections”, sucesso de público e crítica. Como não poderia ser diferente, a passagem de Brejcha pelo país terá uma parada obrigatória em Curitiba (PR), capital nacional da música eletrônica, onde o artista fará apresentação única no dia 20 de dezembro, na icônica Pedreira Paulo Leminski. No vasto universo da música eletrônica, Boris Brejcha se destaca como um “alquimista sonoro”, transmutando experiências de vida em composições que transcendem o convencional. Nascido em Ludwigshafen, na Alemanha, em 1981, sua infância foi marcada por um evento transformador: aos seis anos, sobreviveu ao desastre aéreo de Ramstein, que o deixou com cicatrizes físicas e emocionais profundas. Foi nesse refúgio introspectivo que Boris encontrou na música um santuário, iniciando sua jornada musical com aulas de bateria e teclado. Aos doze anos, inspirado por uma coletânea do festival Thunderdome, mergulhou na produção de música eletrônica, plantando as sementes de uma carreira que floresceria em inovação e autenticidade. Boris não apenas criou um estilo musical próprio, o High-Tech Minimal, mas também personificou sua arte por meio de uma máscara veneziana de joker, símbolo de mistério e singularidade, inspirada no Carnaval brasileiro. Essa identidade visual e sonora o elevou a palcos de renome mundial, como Tomorrowland e Coachella. Em 2015, fundou seu próprio selo (Fckng Serious), consolidando sua visão artística e oferecendo uma plataforma para grandes talentos. Com lançamentos recentes marcantes, como o álbum “Space Diver”, de 2020, Boris continua a redefinir os limites da música eletrônica, convidando ouvintes a uma viagem onde cada batida é uma história e cada melodia, uma emoção. Boris Brejcha e muito mais A passagem da turnê “Reflections” por Curitiba tem tudo para ser épica. Além de Boris Brejcha, o evento contará apresentações de dois outros grandes nomes da cena eletrônica mundial: Moritz Hofbauer, destaque da nova geração do techno melódico europeu; e Frieder & Jakob, duo alemão famosos por equilibrar como poucos groove e intensidade. A turnê mundial “Reflections”, do DJ e produtor alemão Boris Brejcha, passará por Curitiba (PR) no próximo dia 20 de dezembro, com apresentação única na Pedreira Paulo Leminski. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Ingresse (www.ingresse.com). Para mais informações, acesse os perfis oficiais no Instagram das produtoras responsáveis pela passagem da turnê de Boris Brejcha pela capital paranaense: Planeta Brasil Entretenimento – @planetabrasilentretenimento, Seven Experience – @seven.exp e Entourage Brasil – @entourage.br.
“Papagaios” leva prêmios de Melhor Ator, Melhor Montagem, Melhor Fotografia e Melhor Roteiro em festival no Sergipe
Suspense de Douglas Soares, protagonizado por Gero Camilo e Ruan Aguiar, foi premiado no 24º Festival Curta-SE – Festival Iberoamericano de Cinema de Sergipe. Produção segue para o Festival de Cinema de São Bernardo do Campo Colecionando prêmios por onde passa, o filme “Papagaios”, do diretor carioca Douglas Soares, foi exibido na última semana no 24º Festival Curta-SE – Festival Iberoamericano de Cinema de Sergipe. O suspense, que integrou a Mostra Competitiva de Longa Iberoamericano, ao lado dos títulos “Morte e Vida Madalena” (Dir. Guto Parente | Brasil – Ceará); “Resurrexit” (Dir. Daniel Muchiut | Esapanha/Argentina); “Um Minuto é Uma Eternidade Para Quem Está Sofrendo” (Dir. Fábio Rogério & wesley Pereira de Castro | Brasil – Sergipe); e “Vinchuca” (Dir. Luis Zorraquin | Argentina/Brasil), levou quatro prêmios durante a cerimônia de encerramento da edição, que ocorreu no último domingo (9). Os prêmios conquistados foram o de “Melhor Ator” (Gero Camilo), “Melhor Montagem” (Allan Ribeiro), “Melhor Fotografia” (Guilherme Tostes) e “Melhor Roteiro” (Douglas Soares). “Estamos muito felizes com a recepção do público e crítica com ‘Papagaios’. Foram apenas cinco filmes selecionados na Competitiva de Longas do Festival Curta – SE, sendo três brasileiros e dois argentinos. Foram quatro prêmios recebidos, incluindo o de Melhor Ator, o terceiro para o Gero Camilo sobre sua atuação no longa-metragem”, comenta o diretor Douglas Soares. Depois do Curta-SE, “Papagaios” abriu a 15ª edição do Circuito Penedo de Cinema e também foi selecionado para o 3º Festival de Cinema de São Bernardo do Campo, que ocorre de 26 a 30 de novembro. O longa de Soares ocupa a Mostra Principal Competitiva “Terra do Cinema”, na categoria Longa-Metragem de Ficção Brasileiro, concorrendo ao lado de títulos como “CIC – Central de Inteligência Cearense” (Dir. Halder Gomes | CE); “Consequências Paralelas” (Dir. Gabriel França e CD Vallada | SP); “Enquanto o Céu Não Espera” (Dir. Christiane Garcia | AM); “Gravidade” (Dir. Leo Tabosa | CE); “Kasa Branca” (Dir Luciano Vidigal | RJ); “O Último Azul” (Dir. Gabriel Mascaro | AM); “Ogiva – O Mundo não é Mais Nosso” (Dir. Cadu Rosenfeld | SP); “Pacto da Viola” (Dir. Guilherme Bacalhao | MG); “Resta Um” (Dir. Fernando Ceylão | RJ); e “Senhoritas” (Dir. Mykaela Plotkin | PE). A data e horário das sessões serão disponibilizadas em breve no site oficial do evento. Sobre o filme: “Papagaios” traz uma sátira social sobre os limites éticos da fama, em um suspense marcado por mistérios e uma pitada de comédia, indagando sobre o que o ser humano está disposto a fazer para aparecer na televisão. O ator Gero Camilo dá vida a Tunico, o mais famoso “papagaio de pirata” do Rio de Janeiro, um grande representante da classe e que sempre está perseguindo repórteres para aparecer na TV, seja em tragédias, velórios de famosos ou nos noticiários. Depois de uma matéria sobre um grave acidente em uma parque de diversões da cidade, ele conhece Beto, interpretado por Ruan Aguiar, um jovem misterioso que se torna seu aprendiz. Esse encontro revelará a face oculta da busca pela fama a qualquer custo, em um Brasil com mais de 70 milhões de televisores ligados todos os dias. O elenco ainda reúne Leo Jaime, Angela Paz, Ernesto Piccolo, Babi Xavier, Claudete Troiano, Marcello Escorel, Roney Villela, Jorge Maya, Flávio Birman e Cristiano Lopes. Assista ao teaser: https://www.youtube.com/watch?v=pmseSuLE5VI Com produção da Glaz Entretenimento e Meus Russos, coprodução da Riofilme, e distribuição da Olhar Filmes, “Papagaios” tem estreia prevista para março de 2026. Ficha Técnica “Papagaios” (90’) Direção: Douglas Soares Empresas produtoras: Glaz Entretenimento & Meus Russos Co-Produção: Riofilme Roteiro: Douglas Soares Produção: Mayra Lucas, Luiza Favale, Andy Malafaia, Paulo Serpa, Heitor Franulovic, Lucas Barão Produção Executiva: Heitor Franulovic e Paulo Serpa Elenco: Gero Camilo (Tunico), Ruan Aguiar (Beto), Leo Jaime, Angela Paz (Livia Paz), Ernesto Piccolo (Clau), Babi Xavier, Claudete Troiano, Marcello Escorel (Russo), Roney Villela (Borges), Jorge Maya (Matias), Flavio Birman (Batista), Cristiano Lopes (Clóvis) Preparação de Elenco: Tati Muniz Direção de Fotografia: Guilherme Tostes Direção de Arte: Elsa Romero Figurino: Dani Lima e Fernanda Garcia Maquiagem e Caracterização: Ana Simiema Som Direto: Thiago Sobral Desenho de Som: Bernardo Uzeda Mixagem: Damião Lopes Trilha Sonora Original: Reno Duarte Montagem: Allan Ribeiro Distribuição: Olhar Filmes Classificação: 14 anos Sobre o diretor: Vindo do universo de documentários, Douglas Soares já ganhou mais de 40 prêmios com seus documentários longas e curtas, como “Xale” (2016), “A Alma das Coisas” (2023), “Inocentes” (2017), “Contos da Maré” (2013), entre outros. Na televisão, foi produtor e co-diretor da série documental “Noturnas”, um retrato sobre a vida de grandes nomes do transformismo carioca que embalam a noite LGBTQIAPN+ do RJ, resgatando memórias e ajudando a formar uma visão mais aprofundada sobre o movimento no Brasil. “Papagaios” é seu primeiro longa-metragem de ficção. Sobre a Olhar Filmes – Nascida do desejo de buscar a pluralidade de experiências, visões de mundo e diversidade, a Olhar Filmes busca transpor fronteiras que limitam a ficcionalidade e a realidade, levando as produções a outros olhares, com o objetivo de sensibilizar e provocar reflexão, promovendo filmes que dialogam com a contemporaneidade, a multiplicidade de realidades e narrativas. Os filmes distribuídos pela Olhar já marcaram presença em vários festivais nacionais e internacionais, ganhando prêmios em muitos deles, como Festival de Cannes, Sundance Film Festival, San Sebastian, Festival de Berlim, Festival de Rotterdam, BFI London, Dok Leipzig, Frameline, Indie Lisboa, Festival de Gramado, Mostra São Paulo, Festival do Rio, dentre outros, somando mais de 700 participações e 150 prêmios. Contribuindo para o crescimento do cinema brasileiro, a Olhar Filmes já distribuiu filmes no BRasil e outras partes do mundo, e, recentemente, lançou sua própria plataforma de exibição, a OlharPlay, com catálogo vasto com muitos dos seus pais, além da disponibilidade nas plataformas populares de streaming, Globoplay, Telecine, Netflix, Mubi, Prime Video e Apple TV. Entre os títulos lançados pela Olhar, destacam-se os filmes “Meu Corpo é Político” de Alice Riff; “Nóis por Nóis”, de Aly Muritiba e Jandir Santin; “Os Primeiros Soldados” de Rodrigo de Oliveira; “Alice Júnior” de Gil Baroni;“Meu Nome é Daniel” e “Assexybilidade” de Daniel Gonçalves; “Vento Seco” de Daniel Nolasco; “A Mesma Parte de Um Homem” de Ana Johann; “UÝRA, A Retomada da Floresta” de Juliana Curi; “Rafiki” da diretora queniana Wanuri Kahiu; e “Praia Formosa” de Julia De Simone. Mais informações no site oficial: www.olharfilmes.com.br . Foto capa: Ganhadores
7 bares e restaurantes para você conhecer em Curitiba
Da alta gastronomia aos bares temáticos, a capital paranaense reúne experiências únicas para todos os perfis de visitantes Reconhecida pela diversidade gastronômica, pela cena cultural vibrante e por uma infraestrutura preparada para todos os bolsos, Curitiba reúne experiências de lazer e gastronomia variadas que agradam moradores e visitantes. Só em 2024, a cidade recebeu mais de 10 milhões de turistas, sendo 8,2 milhões de turistas e 1,9 milhão de excursionistas (visitantes sem pernoite), o que gerou um impacto econômico estimado em R$ 13,8 bilhões, consolidando a capital como destino urbano de destaque no Brasil. Se você está pensando em conhecer melhor a cidade de Curitiba, preparamos uma lista com seis opções gastronômicas que merecem ser visitadas. Confira: Bar do Meio: nova aposta do badalado Grupo Cross. O empreendimento une bar de coquetéis e um mini-club em um ambiente tech-vintage que mistura rock e música eletrônica. Localizado entre os bares Crossroads e o We Are Bastards, o espaço tem curadoria musical de João Anzolin e capacidade para 180 pessoas. Funciona de quinta a sábado, com drinques autorais, cardápio criativo e foco em experiências intensas e memoráveis na vida noturna curitibana. Endereço: Avenida Iguaçu, 2304 – Água Verde. Instagram: @obardomeio Nuu Nikkei: um dos restaurantes mais badalados de Curitiba celebra a fusão entre as culinárias japonesa e peruana, conhecida como cozinha nikkei. Sob o comando do chef peruano Carlos Alata, o Nuu Nikkei oferece uma experiência sensorial marcada pelo equilíbrio entre tradição e inovação, unindo técnica, arte e ingredientes nobres em criações autorais. O cardápio combina sushis exclusivos, pratos contemporâneos e sobremesas sofisticadas, sempre com o toque criativo da cultura nikkei, uma cozinha de contrastes sutis, estética refinada e sabores inesquecíveis. Endereço: Rua Fernando Simas, 333 – Bigorrilho. Instagram: @nuunikkei Bávaro: um dos bares mais tradicionais de Curitiba, com unidades na icônica Rua 24 Horas e no Shopping Omar. Conhecido pelo ambiente descontraído e pela gastronomia de boteco com um toque criativo, o Bávaro oferece desde o famoso fondue de coxinha, sucesso nas redes sociais, além torres de chope compartilháveis, petiscos artesanais, porções variadas, sanduíches especiais e sobremesas típicas de boteco. Com uma proposta que combina boa comida, chope gelado e um clima informal, o empreendimento é hoje um ponto de encontro clássico para curitibanos e turistas que passam pelo centro da cidade. Endereços: Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar, s/n) e Shopping Omar (Rua Comendador Araújo, 268). Instagram: @bavaro_ Pães e Cafés Local: Referência em panificação artesanal no centro de Curitiba, a Local Pães e Cafés ganhou destaque nacional trabalhando com gastronomia orgânica, regional e sustentável. A padaria funciona com atendimento no balcão e ambiente acolhedor no centro da cidade, com cafés especiais e um cardápio que valoriza fermentação natural, insumos de pequenos produtores e receitas de verdade. Endereço: Alameda Prudente de Moares, 100 – Centro. Instagram: @local.paescafes Coxa Sports Bar: Anexo ao Estádio Couto Pereira, do Coritiba, o Coxa Sports Bar é a pedida certa para quem vive o futebol com paixão. O ambiente temático, os telões estrategicamente posicionados e o cardápio recheado de porções caprichadas, lanches artesanais, parrilla com carnes nobres, chopes e drinques autorais garantem uma experiência completa que é um verdadeiro golaço. Endereço: Rua Ubaldino do Amaral, 63 – Alto da Glória. Instagram: @coxasportsbar Saza Cozinha: inaugurado em abril deste ano e comandado pelo chef Willian Peters, conhecido por sua participação de destaque no MasterChef Brasil, o Saza Cozinha aposta em uma culinária conectada à terra e ao clima. O menu é inspirado na sazonalidade dos ingredientes, mudando conforme as estações. A casa serve almoço de terça a sexta-feira, das 11h30 às 14h30, e aos fins de semana, das 12h às 16h; e jantar de terça a sábado, das 19h às 23h. Endereço: Rua Moyses Marcondes, 440 – Juvevê. Instagram: @sazacozinha | @willianpeters Pizzaria da Mathilda: pizza napolitana descomplicada e absurdamente saborosa. Pioneira na cidade de Curitiba, a Pizzaria da Mathilda promove uma conexão entre gastronomia, moda e cultura, com uma identidade que extrapolou as barreiras do mercado gastronômico. Todas as receitas da casa foram desenvolvidas pelo pizzaiolo e idealizador do empreendimento, Daniel Mocellin. Endereço: Rua Rocha Pombo, 265 – Juvevê. Instagram: @pizzariadamathilda BÔNUS: antes ou depois de uma ótima refeição, que tal saborear um café e um sorvete delicioso? Sucesso em todo o Brasil, a cafeteria Go Coffee e a sorveteria Soft são ótimas opções para tornar a experiência em Curitiba ainda mais interessante e completa. As marcas estão presentes em diversos pontos da capital paranaense. Para mais informações, confira os perfis oficiais no Instagram: @gocoffeebrasil e @soft.icecream.co. Créditos FOTO CAPA – Paulo Freias – Pexel
Matanza Inc desembarca em Curitiba para celebrar o rock pesado brasileiro
O grupo leva ao palco do Belvedere Casa de Cultura a energia crua e o peso característico que marcaram gerações de fãs do rock nacional. No dia 6 de dezembro, Curitiba se transforma em território do rock pesado com o retorno do Matanza Inc, que ocupa o palco do Belvedere Casa de Cultura. Localizado no bairro São Francisco, o Belvedere é um dos principais espaços dedicados à cena underground curitibana, conhecido por receber nomes do rock, punk, hardcore e metal em shows intensos e próximos do público. Formado pelo guitarrista e letrista Marco Donida, o Matanza Inc nasceu da vontade de dar continuidade à verve criativa e ao espírito inconfundível do Matanza original, mas sem se prender ao passado. A nova formação, que conta com Daniel Pacheco nos vocais, Marcelo Maskote no baixo e Marcos Willian na bateria, consolida uma fase mais densa, técnica e visceral da banda, refletida nas faixas do EP “Obscurantista”, que deve ser lançado integralmente até o final do ano. Com letras mordazes e guitarras de vigor contundente, o grupo revisita suas origens para avançar ainda mais fundo em temas sombrios e riffs de pura combustão. O single “Presença Nefasta” marcou o reencontro do Matanza Inc com o público e abriu caminho para o segundo lançamento do EP, “Sangue na Testa”, disponível nas plataformas digitais desde setembro. A apresentação em Curitiba promete um setlist incendiário, unindo a brutalidade rítmica de “Retórica Diabólica” à crueza poética de “Crônicas do Post Mortem”. Mais que um show, é uma experiência catártica, um grito coletivo em meio ao caos. Antes do Matanza Inc, quem prepara o terreno é a banda convidada Pakidermes, garantindo uma noite em que peso e energia se encontram em alto volume. A banda curitibana, formada em 2013 e fiel ao rock de atitude, conta com King Daimon (guitarra), Daros Mattoso (bateria), Edinho Mattoso (baixo) e Billy (vocais), e exibe letras intensas e críticas sociais. O grupo já dividiu palco com Ratos de Porão e Richie Ramone e promete iniciar o evento com a energia bruta que marca suas apresentações. Prepare-se para uma noite de riffs, suor e catarse. Compre seu ingresso para o Matanza Inc em Curitiba e sinta o peso ao vivo no Belvedere. Serviço Quando: 06 de dezembro Onde: Belvedere Casa de Cultura – R. Inácio Lustosa, 496 Horário: as portas abrem às 20h e os shows começam às 21h30 Ingressos: https://meaple.com.br/matanzainc-cwb/matanza-inc-em-curitiba Primeiro lote: 40 reais + taxas Redes Sociais https://www.instagram.com/belvederecasadecultura https://www.instagram.com/matanza_inc https://www.instagram.com/bandapakidermes https://www.facebook.com/belvederecasadecultura https://www.facebook.com/MatanzaINC https://www.facebook.com/PakidermesObando
Rede Fringe lança cursos gratuitos online na área das artes cênicas em parceria com a SP Escola de Teatro
Plataforma lançada no Festival de Curitiba, que tem como objetivo conectar profissionais do setor cultural e de ser um espaço de divulgação, capacitação e de tendências da área artística lança cursos gratuitos sobre panorama das artes no palco Lançada durante o Festival de Curitiba, a Rede Fringe é uma plataforma de comunicação e conexão com apresentação da Petrobras, que tem o objetivo de interligar profissionais do setor cultural e de ser um espaço de fomentação, capacitação e divulgação de trabalhos artísticos, observando as tendências do setor e as novas oportunidades. Com o objetivo de oferecer capacitação gratuita e de qualidade para o mercado, a plataforma, em parceria com a SP Escola de Teatro – Centro de Formação das Artes do Palco, apresenta uma série de cursos online livres sobre o tema “Panorama das Artes no Palco”. No total serão 8 cursos, sendo cada um deles composto com 4 vídeo-aulas de até 30 minutos, que estarão disponíveis pela Rede Fringe em datas programadas. Para acessar a plataforma, basta entrar no site https://rede.fringe.com.br/, fazer o seu cadastro, criar o seu perfil e ir até o a categoria no menu de “cursos”. “A Rede Fringe está oferecendo gratuitamente cursos online coordenados por profissionais da mais alta qualidade na área artística, junto de um dos mais respeitados centros de formação das artes do Brasil. O acesso é prático e fácil, pois nosso objetivo é democratizar este conteúdo”, explica Fabíula Passini, diretora da Rede Fringe. Confira os cursos e as datas que estarão disponíveis: Curso “ATUAÇÃO – Estética da Atuação” Coordenação: Hugo Possolo Data de disponibilidade: 24 de outubro de 2025 Hugo Possolo é a tor, palhaço, dramaturgo, diretor, cenógrafo, figurinista e aderecista. Formado em Jornalismo e na Escola de Circo Picadeiro, é cofundador do grupo teatral Parlapatões, que em 2021 completou 30 anos. Em 2019 e 2020, foi Diretor Artístico do Theatro Municipal de São Paulo. Foi secretário municipal de Cultura de São Paulo, no ano de 2020, na gestão do prefeito Bruno Covas. Foi diretor geral da Fundação Theatro Municipal de São Paulo, e em suas duas passagens desenvolveu a curadoria e a programação de óperas, concertos, balés, espetáculos de teatro e das mais variadas linguagens. Dirigiu, ainda, a Orquestra Sinfônica Municipal, o Balé da Cidade de São Paulo, o Coro Lírico, o Coral Paulistano e o Quarteto de Cordas. Foi Coordenador nacional de Circo da Funarte, do Ministério da Cultura (2004-2005). Em televisão, integrou, em 2010, o elenco das duas temporadas da série “SOS Emergência”, da Rede Globo. Em 2014, dirigiu o programa “Tudo pela Audiência”, do Multishow, com Tata Werneck e Fábio Porchat. Em 2016, fez a preparação de elenco para a série de humor “Vade Retro”, da Globo. Em 2017, fez a preparação de elenco da série “Cine Holliúdy”, pela mesma emissora, em 2021, fez a preparação de elenco da série “Rensga Hits”, da GloboPlay. Curso “DIREÇÃO – Encenação Decolonial” Coordenação: Rodolfo García Vázquez Data de disponibilidade: 7 de novembro de 2025 Rodolfo García Vázquez é diretor e dramaturgo. Doutorando e Mestre em Artes Cênicas pela ECA/USP, fundou em 1989, juntamente com Ivam Cabral, a Cia. de Teatro Os Satyros. Recebeu os mais importantes prêmios do teatro brasileiro, como Shell, APCA e Qualidade Brasil. Dirigiu trabalhos em vários países europeus, e, de 1997 a 2005, foi o diretor artístico do projeto Instant Acts, da instituição alemã Interkunst. Escreveu os textos “Transex”, “Kaspar ou a Triste História do Pequeno Rei do Infinito Arrancado de sua Casca de Noz” e “A Proposta”, entre outros. Do alemão, traduziu “Inocência”, de Dea Loher. Sua produção teatral é constante na cena paulistana, desde o início dos anos 2000. À frente de Os Satyros, teve atuação fundamental na revitalização da Praça Roosevelt, no centro de São Paulo. É um dos idealizadores do projeto da SP Escola de Teatro. Curso “DRAMATURGIA – Teoria, Análise e Prática do Texto Dramatúrgico” Coordenação: Marici Salomão Data de disponibilidade: 21 de novembro de 2025 Marici Salomão é dramaturga, jornalista e curadora teatral. Doutoranda em Artes Cênicas pela ECA/USP. Coordena o curso de Dramaturgia da SP Escola de Teatro e o Núcleo de Dramaturgia SESI-British Council (prêmio Shell categoria Inovação 2015). Teve sua formação em Dramaturgia orientada por Luís Alberto de Abreu e Antunes Filho. Coordenou o Círculo de Dramaturgia do CPT (Centro de Pesquisa Teatral, dirigido por Antunes). Lançou “O Teatro de Marici Salomão” (Coleção Aplauso/Imprensa Oficial). Ministrou, entre outras, a oficina de Dramaturgia da Festa Literária de Parati (FLIP), em 2016. Entre 1998 e 2005, atuou como repórter e crítica colaboradora de teatro no Caderno 2, de O Estado de S. Paulo, e da revista Bravo! Foi jurada do prêmio Shell de Teatro (2005-2013). Curso “CENOGRAFIA – Fundamentos Básicos para o fazer cenográfico” Coordenação: J.C. Serroni Data de disponibilidade: 5 de dezembro de 2025 J. C. Serroni é cenógrafo, figurinista e arquiteto especializado em espaços teatrais. Um dos mais respeitados e premiados profissionais do setor, foi um dos coordenadores do Departamento de Cenografia da Rádio e TV Cultura e por mais de uma década coordenou o Núcleo de Cenografia do CPT – Centro de Pesquisas Teatrais, do Sesc-SP. Publicou os livros “Teatros do Brasil” e “História da Cenografia Brasileira”. Atualmente, é o coordenador geral do Espaço Cenográfico de São Paulo, laboratório permanente de reflexão e pesquisa cenográfica, que mantém um curso de cenografia. Em 11 anos de existência, formou cerca de 200 novos profissionais na área. É um dos idealizadores da SP Escola de Teatro, onde coordena os cursos de Cenografia e Figurino e Técnicas de Palco. Curso “HUMOR – Humorremoto: riso em crise?!” Coordenação: Raul Barretto Data de disponibilidade: 27 de fevereiro de 2026 Raul Barretto é palhaço, ator e produtor. Formou-se em Engenharia Civil, na Faap, em 1982. Trabalhou com Antonio Nóbrega, de 1985 a 1992, como produtor, pesquisador e palhaço. Estudou no Circo Escola Picadeiro, onde se formou palhaço, malabarista e atirador de facas. Concluiu o curso de Circo com estágio no Centre Nationale des Arts du Cirque, em Chalones sur Marne (França). Em 1993, entrou para o grupo Parlapatões, no qual já realizou, como palhaço e produtor,
Go Coffee vence a categoria “Franchises” do Prêmio LIDE 2026
Reconhecimento destaca o crescimento e a inovação da marca curitibana no mercado de franquias Paraná, novembro de 2025 – A premiação promovida pelo LIDE Paraná reconhece empreendedores e empresas que se destacam pela excelência em gestão, inovação e resultados no cenário regional. Nesta edição, a Go Coffee foi homenageada e eleita vencedora na categoria Franchises, em razão do seu modelo de expansão e da consolidação da marca no mercado nacional. Com o objetivo de valorizar o protagonismo empresarial paranaense, o Prêmio LIDE reúne anualmente nomes de referência do setor produtivo e corporativo. O destaque no LIDE 2026 reforça o compromisso da empresa com a inovação e o fortalecimento de sua rede de franquias, que segue em expansão por todo o Brasil. “Receber essa premiação é uma grande honra. É o reconhecimento de um trabalho árduo de uma equipe que acredita no propósito da marca e na força do empreendedorismo brasileiro”, afirma André Henning, sócio-fundador da empresa. A Go Coffe é referência nacional quando o assunto é café especial. Com mais de 550 unidades espalhadas pelas principais capitais do Brasil, a marca conquista amantes da bebida com um cardápio diverso e criativo, pensado para todos os gostos e estações. A proposta reforça a essência inovadora e a paixão da marca por oferecer experiências únicas em cada xícara. Para saber mais sobre a marca, acesse gocoffee.com.br ou acompanhe as novidades no Instagram: @gocoffeebrasil. Foto capa: André e Elói (fundadores da Go Coffee) – Créditos André Henning
7 dicas para identificar um sorvete de qualidade
Especialista ensina como reconhecer um bom sorvete e evitar versões industrializadas O sorvete é uma das sobremesas mais queridas do país e um mercado em plena expansão. Segundo dados da Abrasorvete, o consumo médio anual no Brasil é de 7,7 litros por pessoa. Outras pesquisas apontam volumes de até 9,1 litros por ano, considerando também os picolés. O formato em massa é o mais popular, representando 73,4% do mercado nacional. Para o empresário Matheus Krauze, terceiro na geração da família de mestres sorveteiros e sócio-fundador da SOFT Ice Cream, uma das maiores redes de sorvete expresso do país, reconhecer um bom sorvete começa pelo olhar atento. “Um sorvete de qualidade é denso, cremoso e feito com ingredientes frescos. Já as versões industrializadas costumam abusar de corantes, conservantes e do ar, o que compromete o sabor, a textura e toda a experiência com a sobremesa”, afirma Krauze. Em meio à imensa variedade de marcas e sabores, é fácil se confundir na hora da escolha. Mas calma! Existem sinais simples que ajudam a identificar um produto de qualidade. A seguir, sete dicas para reconhecer um sorvete de verdade: Cores naturais: tons suaves e opacos indicam uso de ingredientes reais. Pistache levemente esverdeado, limão quase branco e morango rosado são bons sinais. Cores vibrantes e fluorescentes denunciam corantes artificiais. Textura e consistência: o sorvete de qualidade é denso, mas não pesado. Enquanto o industrial pode conter até 90% de ar, o artesanal mantém entre 20% e 30%, garantindo cremosidade e sabor equilibrado. Cristais grandes de gelo indicam falha no armazenamento. Ingredientes frescos e sazonais: um bom sorvete reflete a estação — frutas no verão, castanhas no outono, chocolate no inverno. Sabores como “blue ice” e “chiclete” geralmente revelam bases artificiais e misturas prontas. Apresentação sem exageros: coberturas coloridas, balas e brilhos podem disfarçar ingredientes de baixa qualidade. Nas boas sorveterias, o destaque está no sabor, não no espetáculo visual. Temperatura ideal: sorvetes mantidos a temperaturas muito baixas (como -20 °C) perdem sabor. A faixa ideal, em torno de -12 °C, garante textura cremosa e melhor percepção dos aromas. Sabor e aroma autênticos: o gosto deve remeter ao ingrediente original. Pistache precisa lembrar pistache; limão, frescor cítrico. Sabores genéricos e adocicados indicam bases artificiais. Sensação após o consumo: um bom sorvete não deixa sede. O excesso de gordura vegetal e açúcar, comum nos industrializados, causa essa sensação. O artesanal é leve, refrescante e equilibrado. “Esses detalhes fazem toda a diferença na experiência. Um sorvete de qualidade valoriza os ingredientes, respeita o processo e o paladar do consumidor. Assim como acontece com o vinho ou o azeite, há critérios claros para reconhecer um produto bem-feito — e aprender a percebê-los muda completamente a forma de saborear essa sobremesa tão querida”, finaliza Krauze. Fundada em 2020, a SOFT Ice Cream é hoje uma das principais redes brasileiras de gelato artesanal, com unidades em Curitiba (PR), Ponta Grossa (PR), Londrina (PR), Guaratuba (PR), Balneário Camboriú (SC), Florianópolis (SC), Porto Alegre (RS), Ubatuba (SP), São Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ) e Goiânia (GO). Para saber mais sobre a SOFT e suas ações exclusivas, além de informações sobre o funcionamento das lojas, acesse o perfil oficial da rede no Instagram @soft.icecream.co ou o site www.softicecream.com.br Foto capa: Casquinha SOFT – Misto_@Anna Tyemi