Copa do Mundo reacende debate sobre apostas esportivas e reforça importância do compliance no setor
Para especialistas, a Copa do Mundo representa uma oportunidade de reforçar a importância do consumo consciente nesse mercado Com o início da Copa do Mundo nesta semana, as apostas esportivas voltam ao centro das atenções dos brasileiros. O aumento do interesse dos torcedores pelos jogos costuma impulsionar o volume de apostas, mas também amplia os riscos relacionados a plataformas ilegais, fraudes e falta de proteção ao consumidor. Desde janeiro de 2025, o mercado de apostas de quota fixa opera sob regulamentação federal no Brasil, com regras rígidas para empresas autorizadas. O objetivo é garantir mais segurança para usuários, combater operações clandestinas e criar mecanismos de controle financeiro e tributário. Segundo o advogado Alberto Goldenstein, especialista em Direito Desportivo e sócio-fundador do GMP G&C Advogados Associados, o compliance passou a ser um dos pilares centrais das casas de apostas que atuam legalmente no país. “As plataformas regulamentadas precisam seguir uma série de exigências impostas pela Secretaria de Prêmios e Apostas. Isso envolve desde a validação da identidade dos usuários até mecanismos robustos de prevenção à lavagem de dinheiro e proteção ao consumidor”, explica. Entre as principais obrigações das operadoras licenciadas estão os procedimentos de KYC (Know Your Customer), que exigem a confirmação da identidade e da maioridade dos apostadores. Além disso, as empresas precisam adotar sistemas de monitoramento de movimentações financeiras suspeitas, políticas de prevenção à lavagem de dinheiro e mecanismos que permitam rastrear toda a movimentação financeira realizada dentro da plataforma. “O mercado regulado exige que todas as operações sejam identificáveis e auditáveis. Isso aumenta a segurança dos usuários e dificulta a atuação de organizações criminosas”, afirma Goldenstein. Outro ponto obrigatório é a adoção de medidas de jogo responsável, incluindo ferramentas para autoexclusão de usuários, limites de depósitos e monitoramento de comportamentos de risco. Mercado regulado movimenta bilhões De acordo com Leonardo Brodsky, Diretor de iGaming da Trio Grupo Financeiro, a regulamentação transformou completamente o setor. “O ambiente regulado trouxe exigências rigorosas de identificação dos usuários, certificação tecnológica dos sistemas, monitoramento diário das operações e envio constante de informações às autoridades”, afirma. Segundo ele, somente em 2025, primeiro ano completo da regulamentação, a arrecadação gerada por tributos e licenças ultrapassou R$ 10 bilhões. Atualmente, mais de 190 sites possuem autorização para operar legalmente no país. Apesar dos avanços regulatórios, especialistas alertam que o mercado ilegal ainda possui tamanho semelhante ao do mercado regulado. Por isso, a principal recomendação para os usuários é verificar se a plataforma possui autorização federal. “O primeiro sinal de segurança é o domínio .bet.br, exclusivo das empresas licenciadas pelo governo brasileiro”, destaca Goldenstein. Além disso, os consumidores podem consultar a lista oficial de operadores autorizados disponibilizada pela Secretaria de Prêmios e Apostas. Outros indícios de irregularidade incluem ausência de verificação de identidade; cadastro sem validação documental; oferta de apostas em eventos proibidos pela legislação brasileira; utilização de meios de pagamento não rastreáveis; possibilidade de depósitos por terceiros; e pagamentos com criptoativos. “Se a plataforma permite operações que a regulamentação proíbe, isso é um forte indicativo de que ela não está autorizada a operar”, alerta Brodsky. Combate ao mercado ilegal avança Um dos principais desafios atuais do setor continua sendo o enfrentamento das operações clandestinas. Recentemente, novas normas do Banco Central passaram a exigir que instituições financeiras comuniquem movimentações suspeitas relacionadas a plataformas ilegais de apostas. Segundo especialistas, o monitoramento dos fluxos financeiros é hoje uma das ferramentas mais eficazes para reduzir a atuação dessas empresas. “O mercado ilegal não segue regras, não paga impostos e não oferece garantias ao consumidor. Além disso, pode manipular probabilidades e utilizar sistemas sem qualquer certificação técnica”, afirma Brodsky. Ganhos também exigem atenção com a Receita Federal Outro aspecto que costuma gerar dúvidas durante grandes eventos esportivos é a taxação dos prêmios obtidos nas apostas. De acordo com o advogado Gustavo Portugal Heinze, especialista em Direito Tributário e sócio-fundador do GMP G&C Advogados Associados, os apostadores também possuem responsabilidades fiscais. “A tributação incide sobre o ganho líquido, ou seja, sobre a diferença entre os prêmios recebidos e os valores efetivamente apostados”, explica. Nas plataformas regulamentadas, o imposto é retido na fonte. Ainda assim, os ganhos devem ser informados na declaração anual do Imposto de Renda. Outro detalhe importante envolve os valores mantidos nas carteiras digitais das plataformas. “O saldo que permanece na conta da casa de apostas em 31 de dezembro é considerado patrimônio e precisa ser declarado na ficha de Bens e Direitos”, alerta o tributarista. Para especialistas, a Copa do Mundo representa uma oportunidade de reforçar a importância do consumo consciente nesse mercado. “A regulamentação trouxe segurança jurídica, mecanismos de proteção ao consumidor e instrumentos de fiscalização. Mas o usuário também precisa fazer sua parte e verificar se está utilizando uma plataforma autorizada”, conclui Goldenstein.
Artestil inaugura série gratuita que transforma a galeria em palco de música de câmara
A Artestil Galeria de Arte, referência no cenário das artes visuais da Região Sul há mais de quatro décadas, lança a I Série de Música Concerto com Arte, projeto inédito que une música de câmara, artes visuais e poesia em uma experiência artística imersiva, intimista e inteiramente gratuita. A série tem quatro concertos e estreia no dia 20 de junho, às 18 horas, com repertório de Astor Piazolla, numa homenagem a Juarez Machado. A programação segue até outubro. A proposta é aproximar o público de diferentes linguagens artísticas, criando conexões entre som, imagem, palavra e sensibilidade. Cada apresentação é concebida em diálogo com obras de artistas visuais, transformando o espaço da galeria em um ambiente de encontro entre música, artes visuais e literatura. Os artistas plásticos homenageados ao longo da série são Juarez Machado, Domício Pedroso, Fernando Velloso, Theodoro de Bona, Eleutherio Netto e João Turin. O repertório é dedicado a compositores como Astor Piazzolla, Franz Schubert, Wolfgang Amadeus Mozart, Antonín Dvořák e Johannes Brahms. A idealização do projeto e a curadoria artística são de Adriane Savytzky e Liliana Cabral, com coordenação de Josnel Garcia de Carvalho e Renata Campos, e direção musical de Luis Guilherme Pozzi. Participam da série os grupos Trio Artestil, Quinteto de Cordas, Ensemble São Paulo e Trio Paranaense. No concerto de abertura, no dia 20 de junho, o Trio Artestil — formado pela violinista Maria Fernanda Krug, pela violoncelista Adriane Savytzky e pelo pianista Luis Guilherme Pozzi — apresenta obras de Astor Piazzolla em diálogo com a obra de Juarez Machado, além de poemas de Pablo Neruda declamados por Aldice Lopes. Além dos concertos, o projeto promoverá visitas guiadas gratuitas voltadas a estudantes e professores da rede pública de ensino, fortalecendo ações de formação de público e democratização do acesso à cultura. A iniciativa também contempla recursos de acessibilidade, incluindo intérprete de Libras e programa de concerto de fácil leitura. Realizado pelo Ministério da Cultura por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura – Lei Rouanet, o projeto tem produção da Catálise Produções Culturais, Artestil Galeria de Arte e Com Arte Produções Artísticas, com patrocínio da OVD Importadora e Distribuidora e da Ferramentas Gerais Comércio e Importação de Ferramentas e Máquinas. A Artestil é uma das mais tradicionais galerias do Sul do Brasil, com mais de quarenta anos de história. Sob a direção de Liliana Cabral, a galeria representa importantes artistas paranaenses e nomes nacionais e internacionais. Liliana Cabral possui um vasto currículo de mostras realizadas em importantes espaços culturais, como o Museu Oscar Niemeyer. A galeria está localizada na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, no Batel, em Curitiba. PROGRAMAÇÃO ARTÍSTICA 20 de junho, às 18h – Trio Artestil Artista plástico homenageado: Juarez Machado Repertório: Astor Piazzolla – As Quatro Estações Portenhas Verão | Outono | Inverno | Primavera Astor Piazzolla – Oblivion Astor Piazzolla – Adiós Nonino Formação: Violino – Maria Fernanda Krug Violoncelo – Adriane Savytzky Piano – Luis Guilherme Pozzi Participação especial: Poemas de Pablo Neruda declamados por Aldice Lopes 15 de agosto, às 18h – Quinteto de Cordas Artistas plásticos homenageados: Domício Pedroso e Fernando Velloso Repertório: W. A. Mozart – Duo nº 4 F. Schubert – Quinteto de Cordas em dó maior, D. 956 Formação: Violino – Maria Fernanda Krug Violino – Pablo de León Viola – Alexandre de León Violoncelo – Adriane Savytzky Violoncelo – Mariana Amaral 26 de setembro, às 18h – Ensemble São Paulo Artista plástico homenageado: Theodoro de Bona Repertório: Antonín Dvořák – Terzetto em dó maior, op. 74 Antonín Dvořák – Quinteto nº 2 em lá maior, op. 81 Formação: Violino – Betina Stegman Violino – Nelson Rios Viola – Marcelo Jaffé Violoncelo – Kim Bak Dinitzen Piano – Luis Guilherme Pozzi 24 de outubro, às 18h – Trio Paranaense Artistas plásticos homenageados: Eleutherio Netto e João Turin Repertório: Johannes Brahms – Trio em dó menor, op. 101 Johannes Brahms – Quarteto com Piano em dó menor Formação: Violino – Winston Ramalho Violoncelo – Adriane Savytzky Piano – Luis Guilherme Pozzi SERVIÇO: I Série de Música Concerto com Arte Abertura: Sábado, 20 de junho de 2026, às 18h Programação: 20 de junho | 15 de agosto | 26 de setembro | 24 de outubro de 2026 Entrada gratuita Local: Artestil Galeria de Arte – Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1663, Batel, Curitiba Horário de funcionamento da galeria: segunda a sexta-feira, das 9h30 às 18h30; sábados, das 9h30 às 13h30
Nuu Nikkei lança novo cardápio com pratos inspirados em referências asiáticas e experiências gastronômicas globais
O restaurante curitibano, comandado pelo peruano Carlos Alata, acrescenta ao menu criações que exploram ingredientes do mar, técnica japonesa e influências peruanas O Nuu Nikkei, uma das principais referências da gastronomia curitibana, acaba de acrescentar novos pratos ao seu cardápio, ampliando sua proposta autoral. Inspiradas em\ referências acumuladas pelo chef peruano Carlos Alata ao longo de viagens e experiências gastronômicas em diferentes países, as novas criações transitam entre técnica japonesa, influências peruanas e ingredientes frescos. As combinações exploram contraste, acidez, textura e profundidade de sabor sem abrir mão da delicadeza estética que marca a identidade do restaurante. Entre as entradas, a “Samosa Sambal” traz especiarias e crocância em uma leitura inspirada em sabores asiáticos, enquanto as “Vieiras Umami do Mar” exploram delicadeza, salinidade e camadas mais sutis de sabor a partir dos frutos do mar. Nos sushis e preparos frios, o cardápio incorpora combinações que aproximam tradição japonesa e influências da cozinha autoral. O “Uramaki Salmão Serrano” trabalha o contraste entre a untuosidade do peixe e notas mais intensas e curadas. Já o “Uramaki Steak Tartar” aproxima ingredientes clássicos da gastronomia ocidental da precisão técnica oriental. Entre os tradicionais tiraditos da casa, o “Mediterrâneo” aposta em frescor e leveza, enquanto o “Ponja” destaca acidez e intensidade cítrica. O “Niguiri Niku Parrillero” incorpora cortes bovinos em uma composição marcada por textura e profundidade, enquanto o “Ceviche 3 Mares” reforça a presença da herança peruana no menu ao valorizar frescor e protagonismo dos frutos do mar. “Urumaki Steak Tartar” “Urumaki Salmão Serrano” Para quem curte pratos quentes, o “Quinoto com Pato” surge como uma releitura de perfil mais cremoso e estruturado, equilibrando untuosidade e sabor marcante. Já o “Parrillero Nikkei” traz referências latino-americanas em uma construção mais intensa. A experiência se encerra com o “Nuu Midori”, sobremesa elaborada com matcha, chocolate branco e frutas cítricas, criada para trazer frescor e equilíbrio ao final do menu. Para o chef Carlos Alata, os novos pratos nasceram de referências construídas ao longo de viagens, pesquisas e experiências vividas em diferentes culturas gastronômicas. “Grande parte das inspirações vem das viagens que faço e das experiências que vivo em restaurantes ao redor do mundo. Cada lugar traz uma combinação, um ingrediente ou uma técnica que acaba ficando na memória. Os novos pratos surgem muito desse processo de observação e interpretação, mas sempre adaptados à identidade do Nuu”, destaca. “Niguiri Niku Parrillero” “Nuu Midori” O chef conta ainda que a proposta da casa é manter o cardápio em constante movimento, respeitando a essência da gastronomia nikkei sem limitar sua evolução. “A cozinha nikkei tem essa liberdade de dialogar com diferentes culturas e ingredientes. O que buscamos aqui é construir pratos que tenham equilíbrio, personalidade e que entreguem uma experiência completa para quem senta à mesa”, completa. O Nuu Nikkei funciona na Rua Fernando Simas (nº 333), no bairro Bigorrilho, em Curitiba (PR). A casa abre para o jantar, de terça a domingo, a partir das 18h. Reservas e informações estão disponíveis no perfil oficial do restaurante no Instagram: @nuunikkei. Foto capa: Tiradito Mediterrâneo
Bienal de Curitiba ocupa o MuMA com exposições gratuitas que conectam arte, tecnologia e meio ambiente
Equipamento cultural da Prefeitura de Curitiba recebe quatro exposições da 16ª Bienal Internacional de Curitiba; videoartes também serão exibidas nos ônibus urbanos da capital a partir da próxima semana A arte contemporânea tem a capacidade de transformar a forma como percebemos o mundo. A partir do dia 13 de junho, ela também convida o público a desacelerar. Integrando a programação da 16ª Bienal Internacional de Curitiba – LIMIARES, o Museu Municipal de Arte (MuMA) recebe uma ocupação inédita com quatro exposições de artistas brasileiros e internacionais que investigam algumas das questões mais urgentes do nosso tempo: a aceleração da vida, as transformações ambientais, a inteligência artificial, os fluxos de dados e as novas formas de habitar o planeta. Instalado no complexo do Portão Cultural, um dos principais equipamentos culturais da Prefeitura de Curitiba, o MuMA oferecerá ao público, de forma gratuita, quatro exposições que ocupam simultaneamente diferentes salas e estabelecem diálogos entre arte digital, videoarte, fotografia, instalações e experiências imersivas, reunindo artistas de diversas partes do Brasil e do mundo. Uma das mostras centrais da ocupação é “Pequenos Resets”, com curadoria de Flávio Carvalho. A exposição parte de uma reflexão sobre a necessidade de criar pausas em uma sociedade marcada pela velocidade e pelo excesso de estímulos. A inspiração para a curadoria nasceu de uma experiência pessoal do próprio curador. “Passei por um burnout que me obrigou a parar e repensar a relação com o tempo. Percebi que, muitas vezes, não precisamos de grandes rupturas, mas de pequenos resets capazes de reorganizar nossa percepção do mundo. A arte pode ser esse intervalo necessário”, afirma Flávio Carvalho. A mostra dialoga com o pensamento do sociólogo alemão Hartmut Rosa sobre aceleração social e ressonância, reunindo artistas do Brasil e do exterior que investigam tanto as consequências quanto as possibilidades desse ritmo contemporâneo. Participam da exposição Perfect L00p, RJ, Estelle Flores, Strangepeo, Marcelo Pinel, Sean McGuirk, 0nastiia, Franco Palioff e Tec Fase. A proposta curatorial extrapola os limites do museu. As videoartes de “Pequenos Resets” também poderão ser vistas diariamente nas telas dos ônibus urbanos de Curitiba, a partir do dia 16 de junho (terça), ampliando a experiência artística para o espaço público e transformando o deslocamento cotidiano em uma oportunidade de encontro com a arte contemporânea. Serão 1040 telas dos 600 ônibus de Curitiba e Região Metropolitana e mais 184 telas de 4 terminais de Curitiba. Também com curadoria de Flávio Carvalho, a exposição “Dados Danos Desterro” propõe uma reflexão sobre a relação entre humanidade e natureza em um momento de crise climática global. A partir dos trabalhos de Diego de Lara, Vinicius Ferreira, Antonio Wolff e BernardoS, a mostra percorre temas como memória ambiental, saberes ancestrais, devastação ecológica e preservação dos ecossistemas, propondo uma leitura crítica sobre os impactos da ação humana no planeta. A ocupação internacional do MuMA também ganha força com “PÓ (Polvere) – Vestígios de matéria, memória e laços invisíveis”, com curadoria de Chiara Franceschini e Massimo Scaringella. Reunindo Davide Boriani, Julia Bornfeld, Matteo Mezzadri e Alberto Salvetti, a exposição investiga a crescente desmaterialização da experiência contemporânea e as relações entre memória, inteligência artificial, vigilância, dados e tecnologia. A poeira, elemento central da mostra, transforma-se em metáfora dos vestígios que persistem em uma sociedade cada vez mais digitalizada. Na Sala Poty Lazzarotto, “Relações nômades da visão”, com curadoria de Massimo Scaringella, amplia esse debate ao reunir artistas da América Latina, Europa e Ásia em torno das transformações do olhar na era do big data e das ecologias digitais. A exposição articula instalações, linguagens experimentais e processos participativos para refletir sobre tecnologias, memória, ativismo e novas formas de percepção do mundo contemporâneo. Participam, os artistas Oltsen Gripshi, Milot, Karina Chechik, Luciana Abait, Virginia Ryan, Karina Amadori, Coletivo Duas Marias, Ela Soares, Brugnera, Jeremiah Chechik, Lucas Goubert, Shen Cai, Zhang Quan, Wang Shaoqiang, Lai Junjie, Feng Xiaorui, Yan Yu, Sebastian, Baatarzorig Batjargal e Nomin Bold. Curadores convidados: Lin Shuchuan e Gu Zhenqing. As quatro exposições dialogam diretamente com o conceito LIMIARES, eixo central da 16ª Bienal de Curitiba. Entre corpo e código, natureza e tecnologia, memória e futuro, as mostras propõem experiências capazes de deslocar o olhar e criar novas possibilidades de conexão entre arte e cotidiano. Para Flávio Carvalho, esse talvez seja um dos principais papéis da arte contemporânea. “Vivemos um tempo em que somos constantemente atravessados por informações, imagens e urgências. A arte nos oferece a possibilidade de interromper esse fluxo e experimentar outras temporalidades. Talvez seja justamente aí que esteja sua maior potência.” A 16ª Bienal Internacional de Curitiba é realizada pelo Ministério da Cultura, Governo Federal – Do lado do povo brasileiro, MON, MAC Paraná e Paraná Festival – Secretaria de Estado da Cultura (SEEC) – Governo do Paraná. Acompanhe pelos sites www.16bienaldecuritiba.org, www.curitibaartweek.com e pelas redes sociais no Instagram @bienaldecuritiba @cubic.bienal e @curitibaartweek, no Facebook @bienaldecuritiba, no Linkedin @bienaldecuritiba e no Tik Tok @bienaldecuritiba SOBRE A BIENAL DE CURITIBA I A Bienal Internacional de Arte Contemporânea de Curitiba é um dos principais eventos de arte da América Latina e uma plataforma de referência para a produção e o pensamento contemporâneo. Realizada desde 1993, ocupa museus, galerias e espaços públicos com uma programação que reúne exposições, performances, instalações e ações educativas. Com forte vocação para o diálogo internacional, a Bienal conecta artistas de diferentes países e promove encontros entre produção local e global. Ao longo de sua trajetória, já recebeu nomes como Marina Abramović, Julio Le Parc, Louise Bourgeois e Cildo Meireles. Além do circuito expositivo, destaca-se pelo impacto cultural e educativo, com programas de formação e ampliação de acesso à arte. Em sua última edição presencial, reuniu mais de um milhão de visitantes, consolidando Curitiba como um polo relevante no circuito internacional da arte contemporânea. SERVIÇO Exposições MuMA – 16ª Bienal Internacional de Curitiba Abertura: 13 de junho de 2026 Horário: a partir das 10h Local: Museu Municipal de Arte (MuMA) – Portão Cultural – Av. República Argentina, 3430 Entrada gratuita Exposições: Pequenos Resets Dados Danos Desterro PÓ (Polvere) – Vestígios de matéria,
Romeo tem menu especial para o Dia dos Namorados
Muito antes da história de Romeu e Julieta, a Itália já era associada ao romantismo graças à atmosfera de suas cidades, à riqueza cultural, aos vinhos e a uma gastronomia que valoriza o encontro à mesa. Esses elementos inspiram o menu especial que o Romeo Cucina preparou para o Dia dos Namorados, celebrado nesta quinta-feira (12/6). O cardápio, composto por entrada, prato principal e sobremesa, custa R$ 250 por pessoa, mais 10% de taxa de serviço. A casa oferece duas opções em cada etapa do jantar, permitindo que os clientes montem sua própria experiência gastronômica. “Stracciatella – foto Rodrigo Pierrot” “Peixe – foto Rodrigo Pierrot” Entre as entradas, é possível escolher entre o Crudo de manzo, com parmesão e agrião, acompanhado de focaccia crocante, ou a Caprese com tomate assado e stracciatella. Nos pratos principais, as opções são a Pescada grelhada, servida com purê de batatas e molho cremoso de mexilhão, ou o Brasato ao Barolo, acompanhado de pappardelle na manteiga. Para encerrar a noite, as sobremesas disponíveis são Duo de semifreddo com frutas vermelhas ou Gelato de tiramisù, servido com calda de amaretto e café. Romeo Cucina Endereço: Av. Vicente Machado, 975 – Batel, Curitiba – PR Reservas exclusivamente pelo WhatsApp: (41) 3154-4834 Instagram: www.instagram.com/romeo.cucina Foto capa: Brasato – foto Rodrigo Pierrot
Novidade em Curitiba, Nacional Bar & Mar tem promoção para o Dia dos Namorados
Os casais que gostam de novidades gastronômicas saborosas podem aproveitar o Dia dos Namorados no Nacional Bar & Mar. Inaugurada em maio, a casa é uma opção aconchegante para celebrar o amor na sexta-feira (12/6), e terá um prato criado pelo chef João Gabriel Nunes especialmente para a data: Risoto de shitake com polvo na brasa, a R$138. Além disso, os clientes que reservarem antecipadamente pelo WhatsApp (41) 8509-5998 poderão escolher um presente especial: duas taças de vinho selecionadas para harmonizar com o jantar ou uma sobremesa para compartilhar. O restaurante abre das 17h às 23h55. Filial do Bar Nacional, o Nacional Bar & Mar aposta no conceito de gastrobar com foco em frutos do mar e pescados. Camarões, peixes e ostras, entre muitos outros sabores do oceano, estrelam o cardápio, que reúne influências brasileiras, mediterrâneas e ibéricas. Entre as opções para começar a refeição, os apaixonados podem dividir uma porção de Camarão Rosa Crocante, empanado e servido com aioli de limão-siciliano, ou os Bolinhos de Siri, em porção com quatro unidades acompanhadas de maionese de coentro e pimenta dedo-de-moça. Nos pratos principais, há diversas opções, inclusive para compartilhar. Entre as individuais, destacam-se o Talharim com camarões, vôngole, guanciale e toque de alho e salsa, o Polvo na Brasa, pratos à base de bacalhau e o Arroz de Frutos do Mar. Para duas pessoas, uma das sugestões é a Moqueca Mista, preparada com peixe, camarão, lula, polvo e mariscos, servida com arroz, vinagrete, farofa e pirão. As sobremesas completam a experiência romântica, especialmente quando compartilhadas. É o caso do Crepe Crocante, recheado com Nutella e servido com morangos, sorvete de baunilha e crumble de nozes. Outra opção é a Cheesecake da Mari, que combina doce de leite e um leve toque de limão, finalizada com ganache de doce de leite. Nacional Bar & Mar Promoção de Dia dos Namorados: casais com reserva podem escolher um presente entre duas taças de vinho ou uma sobremesa para compartilhar. Endereço: Rua Comendador Araújo, 731 – Batel, Curitiba (PR) Horário: sexta-feira, das 17h às 23h55 Informações e reservas pelo WhatsApp: (41) 8509-5998 Instagram: www.instagram.com/nacionalbaremar Foto capa: Nacional Bar Mar – foto Xuulioo
Menu especial e o calor do fogo marcam o Dia dos Namorados no Restaurante Maria Eugênia
O Restaurante Maria Eugênia vai celebrar o amor com um cardápio especial. Nesta sexta-feira (12/6), Dia dos Namorados, a casa apresentará exclusivamente o menu criado pelo chef Thiago Abduch para a noite mais romântica do ano. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99788-0080. Com o valor de R$ 310 por pessoa (mais taxa de serviço de 10%), o menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, além de uma taça de espumante como boas-vindas. Em cada etapa, o cliente poderá escolher entre duas opções. Para começar, as entradas são Steak tartare com crocante de milho ou Croquete de costela defumada com mostarda Dijon. Entre os pratos principais, as opções são Medalhão de mignon com panceta, acompanhado de mil-folhas de batata e demi-glace, ou Risoto de frutos do mar com alho confit e vinagrete. Para encerrar a experiência, as sobremesas disponíveis são Blondie (brownie de chocolate branco) com sorbet de cupuaçu e Mousse de chocolate com Amaretto glaceado e pão de ló de cacau. FOGO E EXPERIÊNCIA O cardápio temático, com pratos que acolhem e confortam o paladar, combina com a atmosfera do espaço, especialmente romântica durante a noite. No outono e inverno, o restaurante destaca a presença do fogo em sua ambientação, com lareiras e fireplaces distribuídos pelo bosque de 12 mil metros quadrados que abriga a propriedade. A iluminação indireta, com luminárias suspensas entre as árvores nativas, completa o cenário. Um dos ambientes cobertos, a Casa Costaneira, também reforça o clima aconchegante, com uma lareira inspirada nas tradicionais casas de montanha. Restaurante Maria Eugênia Endereço: Rua Capitão Antônio Pedri, 408 – Santa Felicidade, Curitiba – PR Reservas pelo WhatsApp: (41) 99788-0080 Instagram: www.instagram.com/restaurantemariaeugenia Foto capa: Risoto frutos do mar – foto Rodrigo Pierrot
Restaurante de Curitiba aposta em menu exclusivo e carta especial de vinhos para a ‘Semana dos Namorados’
Cantuca terá atendimento mediante reservas entre os dias 09 e 12 de junho, com experiência completa para casais e opção para quem quer adiantar a celebração O clima romântico vai tomar conta do Cantuca durante toda a ‘Semana dos Namorados’, entre os dias 09 e 12 de junho. Para marcar esta comemoração, o restaurante, especializado em carne na brasa, preparou um menu exclusivo servido em quatro etapas, além de uma seleção especial de vinhos pensada para harmonizar com a experiência gastronômica da noite. O atendimento será realizado exclusivamente mediante reserva antecipada para o menu especial ao longo de toda a semana. A proposta do Cantuca é ampliar a experiência do Dia dos Namorados para além do dia 12 de junho, oferecendo uma alternativa para casais que desejam celebrar a data com mais tranquilidade, fugindo do grande movimento esperado para a noite principal da comemoração. O menu especial, criado para compartilhamento entre casais, começa com um caldinho de músculo como primeira entrada, seguido por dois baos de pastrami. Como prato principal, os clientes poderão escolher entre o cupim ao demi-glace com purê de abóbora cabotiá e farofa de castanhas ou salmão com legumes braseados. Para encerrar a experiência, a sobremesa será uma panqueca de doce de leite para compartilhar. “Pensamos em uma experiência completa para o Dia dos Namorados, desde o ambiente mais intimista e romântico até a qualidade dos pratos servidos na noite. Nosso menu foi desenvolvido por chefs que já fazem parte da história do Cantuca e que prezam por ingredientes de qualidade e uma gastronomia afetiva, pensada para compartilhar momentos especiais”, destaca Matheus Sperandio, sócio do Grupo Canto, responsável pelo Cantuca. A experiência completa terá o valor de R$ 240 por casal. Além do cardápio exclusivo, a casa também aposta em uma carta especial de vinhos, selecionada para tornar a noite ainda mais especial e reforçar a proposta acolhedora e intimista do restaurante. Com vagas limitadas, o Cantuca reforça que o atendimento no Dia dos Namorados acontecerá apenas com reservas antecipadas. Além da programação especial para a data, o Cantuca vem se consolidando como um dos endereços gastronômicos de destaque em Curitiba ao unir ambiente acolhedor, atendimento próximo e uma proposta culinária que valoriza sabores intensos e experiências compartilhadas. A casa aposta em uma atmosfera intimista e contemporânea, característica que faz do restaurante uma opção procurada para encontros, celebrações e momentos especiais na capital paranaense. O Cantuca – Brasero & Bar (@cantucabrasero) funciona na R. Saldanha Marinho (nº 2031), no bairro Bigorrilho. A casa abre de terça a quinta, das 12h às 23h30; nas sextas e sábados, das 12h às 00h30; e aos domingos, das 12h às 19h. As reservas podem ser feitas no site www.cantucabrasero.com.br. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @cantucabrasero. Foto capa: Freepik-Magnific