Mostra imersiva Eu Vejo Assim explora o mundo de crianças com Síndrome de Down
O projeto cultural, apresentado pelo Ministério da Cultura, Coca-Cola e Montenegro Produções, vai transportar o público para dentro do imaginário das crianças portadoras da síndrome Uma exposição imersiva de artes visuais sobre o universo imaginativo de crianças com Síndrome de Down. Essa é proposta do Eu Vejo Assim, projeto cultural apresentado pelo Ministério da Cultura e pela Montenegro Produções, por meio de Lei de Incentivo à Cultura, que vai iniciar, em breve, sua segunda edição, com possibilidade de uma turnê nacional. A exposição, que busca aproximar as pessoas e o universo dos portadores da rara condição, será construída a partir de vivências entre artistas e crianças com Síndrome de Down, que se expressaram por meio de ilustrações e fotografias. A primeira fase do projeto, que foi realizada em junho de 2024, na cidade de Curitiba, contou com oficinas de observação e o registro do dia a dia de 50 crianças acompanhando seus sonhos e aventuras. Por meio da ilustração, da dança e da contação de histórias as crianças mostraram como percebem o mundo a sua volta por meio de estímulos lúdicos, apresentando ao público visões particulares do seu mundo ideal. Já na segunda fase, os desenhos que melhor traduzem o conceito da iniciativa serão escolhidos para intervenções artísticas nas imagens. “A mostra Eu Vejo Assim irá apresentar um recorte da imensidão de ideias, imagens, encantamentos e sorrisos que pudemos vivenciar nas oficinas criativas. O universo que eles nos mostraram é lindo, alegre e puro”, comenta Camila Guanabara, produtora executiva. “O projeto traz um recorte simbólico do imaginário infantil, trazendo em suas composições os sonhos, as alegrias, os medos e as grandes inspirações dessas mentes tão genuínas. Fazer parte desse processo criativo é um grande privilégio”, explica Carolina Montenegro, coordenadora geral do projeto. Turnê nacional A estreia da segunda edição do projeto Eu Vejo Assim, que conta com patrocínio da Coca-Cola, acontece entre os dias 05 de setembro e 05 de outubro, no Shopping Mueller, em Curitiba (PR), com visitação gratuita. O público terá acesso a recursos de videoarte e animações. Existe a possibilidade de expansão do projeto para as cidades de Belo Horizonte (MG) e Salvador (BA), que receberiam todas as etapas de produção e execução da mostra, mediante a viabilização financeira. “Estamos em busca de parcerias que nos permitam levar o Eu Vejo Assim para novas cidades nos próximos meses”, destaca Camila Guanabara. Para mais informações sobre o projeto Eu Vejo Assim, acesse o site www.montenegroproducoes.com ou o perfil oficial da produtora nas redes sociais: @montenegroproduções. O projeto conta com produção e idealização da Montenegro Produções Culturais por meio de Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio master Coca-Cola.
Programação para curtir com toda a família no Vino! Mercadoteca
A programação da Mercadoteca para julho traz atrações para toda a família. Com ela, os fãs dos bons vinhos podem aproveitar todo o acervo do bar de vinhos Vino! Mercadoteca, ali instalado, e ainda curtir uma programação cultural variada. Nesta semana, a música ao vivo vai do jazz ao samba. Na quinta-feira (18/7), tem o Deux Jazz tocando grandes clássicos jazzísticos, à s 19h. Na sexta-feira, Tiago Martins interpreta hits do rock nacional e internacional, no mesmo horário. Sábado são duas atrações: Adriano Antunes destila mais rock, à s 14h, e a banda SamBrasil vai de MPB e samba, à s 18h. Para fechar a semana, no domingo Vini Reis canta sucessos do pagode e samba. Os pequenos também contam com espaço para curtir o mês de férias. Na área externa, o Playground Bom Jesus conta com escorregadores, escalada e outras atrações para as crianças, com entrada gratuita. Já o Boom Park, na parte de dentro da Mercadoteca, tem opções como piscina de bolinhas, desenho, pintura e jogos variados, com recreadores. O custo é de R$ 25 para cada meia-hora de atividade. O Vino! Mercadoteca é uma das três unidades em Curitiba da rede de bares de vinho. Está localizada na parte interna da Mercadoteca, de frente para o espaço onde acontecem os shows, um aconchegante pátio interno coberto. Não possui cozinha, mas em compensação o cliente pode escolher um prato dos outros 20 bares e restaurantes vizinhos para harmonizar com o vinho escolhido. Vino! Mercadoteca Quando: Terça a quinta, das 17h à s 23h. Sexta e sábado, do meio-dia à s 23h. Domingo do meio-dia à s 18h. Entrada: franca Endereço: Rua Paulo Gorski, 1309 — Mossunguê, Curitiba – PR Reservas para a Mercadoteca: (41) 98708-6700 Siga: www.instagram.com/vino.mercadoteca/
Symphony X: Lenda do Metal Progressivo mundial retorna a Curitiba este mês
Ingressos para a apresentação na capital paranaense estão disponíveis pela plataforma Bilheto A enorme legião de fãs de um dos maiores nomes do metal progressivo de todos os tempos, o Symphony X, tem encontro marcado com a banda americana. Eles retornam a Curitiba no dia 28 de julho, domingo, no palco do Tork N’ Roll. Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Bilheto. Liderados pelo guitarrista Michael Romeo e pelo cantor Russell Allen, o Symphony X se consolidou como uma máquina que combina a excelência dos seus intérpretes com a capacidade de surpreender que caracteriza este estilo musical. No repertório, a banda repassa grandes momentos de sua vitoriosa carreira, em uma noite que promete ser inesquecível para os fãs da capital paranaense. O Symphony X foi formado em 1994 e, em três décadas de carreira, lançou álbuns emblemáticos do Metal Progressivo, como The Divine Wings of Tragedy e V: The New Mythology Suite, que os elevaram para o Olimpo do estilo. São nove álbuns de estúdio até o momento, sendo o mais recente, The Underworld, de 2015. A abertura da apresentação em Curitiba ficará por conta do Luiz Toffoli, nome emergente no cenário nacional. Serviço Symphony X em CuritibaData: 28 de julho de 2024 (domingo)Local: Tork n’ RollEndereço: Av. Mal. Floriano Peixoto, 1695Classificação etária: 16 anos — acompanhado de responsável legalHorários: 19h — Abertura dos portões19h45 — Luiz Toffoli21h — Symphony X Ingressos 2º lote Pista — Solidário R$ 175, Meia R$ 170, Inteira R$ 340Camarote — Solidário R$ 235, Meia R$ 230, Inteira R$ 460 3º lote Premium — Solidário R$ 285, Meia R$ 280, Inteira R$ 560Pista — Solidário R$ 185, Meia R$ 180, Inteira R$ 360Camarote — Solidário R$ 245, Meia R$ 240, Inteira R$ 480 * Solidário ”” limitados e válidos somente com a entrega de 1kg de alimento não perecível na entrada do show. ** Meia-entrada ”” para estudantes são válidas somente as seguintes carteiras de identificação estudantil: ANPG, UNE, UBE’s, DCE’s e demais especificadas na LEI FEDERAL Nº 12.933. Não será aceita NENHUMA outra forma de identificação que não as oficializadas na lei. Ponto de venda online (com taxa de conveniência) https://www.bilheto.com.br/comprar/2432/symphony-x (em até 12x no cartão) Ponto físico de venda sem taxa: LETS ROCK(Dinheiro, Débito e Crédito à vista)Galeria Pinheiro/Praça Tiradentes, 106, lojas 03 e 04 – Centro — Curitiba/PRSegunda a sexta: 09h00 à s 19h00 / Sábado: 09h00h à s 15h00. * A organização do evento não se responsabiliza por ingressos comprados fora dos anunciados ** Será proibida a entrada de câmeras fotográficas/filmadoras profissionais e semiprofissionais. ResumoO que: Symphony XQuando: Domingo, 28 de julho — 21hOnde: Tork n’ Roll — Av. Mal. Floriano Peixoto, 1695Quanto: de R$ 170 à R$ 560Informações: www.abstratti.com e (41) 99980-7137 Foto: Danny Sanchez/Divulgação
Churrasco americano no Centro Histórico
O público que adora o clássico jeitinho americano de preparar churrasco — com carnes assadas e defumadas na Pit Smoker – tem um encontro marcado no evento BBQ 179 — Churrasco Americano, que acontece neste final de semana, sábado (20) e domingo (21), a partir do meio-dia no multiespaço São Francisco 179 (Rua São Francisco 179 — Centro Histórico). O cardápio sob responsabilidade dos chefs assadores Felipe Lat (ASSA CWB) e Lívia Santin (A ferro e fogo), vai oferecer Beef Rib’s, Brisket, Pork rib’s, Sanduíche de Pulled Pork e mais acompanhamentos, no sistema de open food. As bebidas — drinks, vinhos, cervejas artesanais e refrigerantes – serão cobradas à parte. Os ingressos antecipados custam R$130 + taxa e podem ser adquiridos pelo site: https://pixta.me/u/churrasco-americano#tickets O evento vai acontecer no piso superior da São Francisco 179, e os clientes terão a experiência de conversar com os assadores sobre técnicas e processo de defumação diretamente na estação do Pit Smoker. O Personal Wine Advisor; sommelier Rodrigo Roza, da Vinheria Itinerante, fará a sugestão do vinho adequado à sua carne. O espaço abre ao meio-dia e servirá até as 17h no sábado e até 15h30 no domingo, mas continuará aberto até o último convidado. Os assadores A chef Lívia Santin é paraense, tem descendência japonesa e italiana. Aprendeu a cozinhar com seu avô materno e foi aperfeiçoando o gosto pela cozinha pelas andanças da família Brasil afora. A sua formação inclui: Chef de Cuisine, Chef Patisserie, Boulanger, Sommelier e especialização em Cake Designer pelo Centro Europeu. É Masterchef em Confeitaria pela Escola de Confeitaria Diego Lozano. Estagiou no restaurante D.O.M do Chef Alex Atala, onde especializou-se em gastronomia brasileira. É professora na área de gastronomia e de enogastronomia. É proprietária da LS Produções Gastronômicas e Eventos, que atua nos segmentos de produção de festivais e da Serendipity Eventos: catering para eventos particulares e corporativos. Desenvolve alimentação para atletas do UFC e da Federação Paranaense de Jiu Jitsu. É membro do time de Churrasco do Chef Marcos Livi, onde realiza o A Ferro e Fogo, imersão gastronômica ao redor do fogo em várias regiões do Brasil. Foi jurada do programa Domando o Fogo – 1ª temporada, da Rede Record Paraná. E participa de eventos e festivais de fogo pelo interior do Paraná. O Chef Felipe Lat, 39 anos, é produtor de eventos com mais de 15 anos de experiência. Formado em 2012 pelo Instituto Gastronômico das Américas. Culinária internacional e Carnes Aves e Peixe pelo Senac. Com passagens por Cafés, Bistrôs e Parrillas de Curitiba. Desde 2017 participa de vários eventos como BBQ Land, Isso é Churrasco e A Ferro e Fogo. Em 2019 conquistou o terceiro-lugar no 1º Campeonato de Churrasco Americano no Brasil – regional Sul (PR SC e RS) e, na final em São Paulo, com a presença e avaliação do Tuff Stone (6x campeão mundial) e da KCBA (Kansas City Barbecue Association), ficou no sétimo-lugar geral, Top 10 do Brasil. Idealizador e Pit Master da primeira marca de churrasco americano de grande varejo do Brasil e hoje com uma cozinha de produção para fornecer bares, restaurantes e eventos com American BBQ em Curitiba. É proprietário do restaurante / espaço de fogo ASSA, em Curitiba, e produz insumos para inúmeros restaurantes e eventos da cidade. Serviço: BBQ 179 — Churrasco Americano — com os chefs assadores Livia Santim e Felipe Lat. Multiespaço São Francisco 179 Rua São Francisco 179 — Centro Histórico Entrada — R$130 (1º lote) + Taxa. Compras pelo site: https://pixta.me/u/churrasco-americano#tickets Data: Sábado (20), das 12 à s 17 horas. Domingo (21) das 12 à s 15h30. Informações — Whatsapp 41 98871-0497 Mais informações e entrevistas:
Clayton & Romário, afilhados de Jorge & Mateus, anunciam show inédito e cheio de participações em Curitiba
A turnê chamada “ComVida” acontece dia 14 de setembro no Complexo Durival Britto e Silva; ingressos à venda a partir de R$ 100 Em abril, Clayton & Romário arrastaram mais de sete mil pessoas no primeiro show de sua nova label, que leva o nome de “ComVida” – trocadilho que transmite vida, animação e entusiasmo para seus shows, ao mesmo tempo em que evidencia a intenção da dupla de convidar o público para curtir, além de alguns amigos para dividirem o palco. O projeto inédito chega a Curitiba dia 14 de setembro, sábado, no Complexo Durival Britto e Silva. Os ingressos já estão à venda, a partir de R$ 100, pelo site da Blueticket. A produção é da CWB Brasil e Expê Entretenimento. Em Curitiba, a dupla, que é afilhada de Jorge & Mateus, receberá convidados especiais na edição do “Com Vida Curitiba”. Estão confirmados o pagodeiro Rodriguinho e o duo de DJs, Greg e Gont. “Muito feliz por esse label. Ficamos meses pensando e planejando como poderia ser e chegamos aqui satisfeitos com o que vai rolar. Curtam muito, com muita vida, animação e modão, estou esperando vocês!”, diz Clayton. “Mais um sonho que estamos realizando. A vibe de uma label é única e diferente, sabemos que temos que entregar mais do que o normal porque tudo ali é feito especialmente para ser ”˜com vida’. Espero que a galera realmente vá nessa intenção, já que em todo show nosso já é assim. O Brasil nos espera”, completa Romário. ComVida: “ComVida” traz dois conceitos importantes para a atual fase de Clayton & Romário. O trocadilho transmite duas ideias que a dupla quer para o projeto: “Levar vida, animação e entusiasmo em seus shows”, diz Clayton. Romário emenda: “E também convidar o público para curtir muito modão e grandes amigos para subirem ao palco com a gente e agitar toda essa galera”. Clayton & Romário tem perspectiva de levarem a label para todo o Brasil, fazendo cerca de 8 shows no ano e entregando muita moda boa e animação. A dupla garante três horas do melhor da música em todas as apresentações. Serviço — Clayton & Romário “ComVida” em Curitiba Quando: 14 de setembro de 2024 (sábado) Onde: Complexo Durival Britto e Silva (Avenida Doutor Dário Lopes dos Santos, 500) Horário: abertura dos portões à s 15h Quanto: a partir de R$ 100 Vendas: Blueticket Classificação: 18 anos Produção e realização: CWB Brasil e Expê Entretenimento
Jokers tem semana musical variada
Música Celta, Jazz, pop-rock e Heavy Metal. Essa semana está cheia de atrações na casa mais eclética de Curitiba, o Jokers (R. São Francisco, 164 — Centro Histórico). Na terça (16) a atração é a banda Gaiteiro de Lume que promete uma noite especial repleto de Irish Drinking Songs. Na quarta (17) é a vez do Trio de Hoje com os músicos Dil Dias, Juarez Neto e Murilo Veronezi e clássicos do jazz com tempero brasileiro. Na quinta (18) tem show de voz e violão com Dandones Duo que apresenta um repertório de pop-rock. Na sexta (19), acontece Odin’s Krieger Fest 2024, com as bandas de heavy metal Wind Rose (Itália) e a enigmática Dogma, formada por mulheres vestidas de freiras, que chegam em turnê brasileira com ingressos esgotados. E no sábado (20), a semana encerra com a noite “Lets go back 2000!” e a estreia da #TBT2000, com os DJs Thiago Borges (Paradis) e Angel. Conhecida por abrigar vários gêneros musicais — a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351. A abertura do Jokers é à s 18h, de segunda a sexta-feira, e à s 21h nos sábados, com os shows iniciando à s 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul — ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa. Confira a programação até o dia 20 de julho: TERÇA 16 JUL, 20 horas ”“ Terça Celta traz a banda Gaiteiros de Lume para um show especial repleto de Irish Drinking Songs e outras canções da cultura galega, bretã e escocesa. Ingressos a partir das 20 horas. QUARTA 17 JUL, 20 horas ”“ Guicah Project trazendo no repertório hits da música pop, R&B em versões lounge jazz. Ingressos a partir das 20 horas. QUINTA 18 JUL, 20 horas ”“ Dandones Duo — show com os músicos Anderson “Dandones” Lima e Maurício Ramos apresenta um repertório de pop-rock com voz e violão. Ingressos a partir das 20 horas. SEXTA 19 JUL, 22 horas ”“ Odin’s Krieger Fest 2024 — Apresentação das bandas de heavy metal Wind Rose (Itália) e Dogma. Ingressos esgotados. SÁBADO 20 JUL, 21 horas ”“ Festa Lets go back 2000! — Estreia da #TBT2000, com os djs Thiago Borges (Paradis) e Angel (Topview/Jokers), trazendo o que teve de melhor e mais dançante no começo dos anos 2000. Ingressos R$20 — a partir das 21 horas. Jokers — R. São Francisco, 164 — Centro Histórico Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.
CWB Brasil parceira do retorno do Paraná Clube à elite do campeonato paranaense
O Paraná Clube está de volta à elite do Campeonato Paranaense. Na manhã do último domingo (14), no Couto Pereira, a equipe tricolor venceu o Patriotas por 3 a 0, com gols de Lucão e Liliu (duas vezes). Com o resultado, o Paraná volta a disputar a Primeira Divisão do Campeonato Paranaense após duas temporadas. Um jogo tão especial e aguardado merecia uma parceria inédita! A CWB Brasil, referência em entretenimento e eventos de qualidade, foi uma das patrocinadoras oficiais do jogo que marcou o retorno do Paraná Clube à elite do futebol paranaense. A produtora, que celebra 20 anos de história em 2024, já é parceira do tricolor e foi responsável por trazer o Estádio Durival Britto e Silva de volta à rota de grandes eventos na capital paranaense. “A CWB Brasil está extremamente orgulhosa em ser uma das particionadoras oficiais do Paraná Clube, um time com uma história rica e uma torcida apaixonada. Este patrocínio reforça nosso compromisso junto ao time”, destaca João Guilherme Leprevost, presidente da CWB Brasil. Nos últimos meses, a CWB Brasil trouxe grandes nomes da música ao Complexo Durival Britto e Silva, como Anitta, Dilsinho, Luísa Sonza e, mais recentemente, Gusttavo Lima, que reuniu mais de 25 mil pessoas. A agenda de 2024 ainda conta com Menos é Mais e Ludmilla.
Planta e Raiz fará única apresentação em agosto no CWB Hall
Com 24 anos de história, Planta & Raiz apresenta seus sucessos em Curitiba na sexta-feira, dia 23 de agosto. “Com certeza você já se banhou na queda de uma cachoeira” e, provavelmente, também conhece a banda que transformou essa sensação em um hit do reggae nacional. Planta e Raiz, uma das mais importantes bandas do reggae brasileiro, virá a Curitiba para única apresentação, no CWB Hall, na sexta-feira, 23 de agosto, com abertura da casa 20h, show principal previsto para 23h. Os ingressos estão à venda a partir de R$ 50 a meia-entrada, mais taxas, na plataforma online Bilheto e nos pontos de venda físicos: Let’s Rock e Hard Rock Cafe. Com a voz única de Zeider, a Planta e Raiz estourou nas rádios de todo o Brasil no começo dos anos 2000, com hits que até hoje são grandes sucessos, como “Com certeza”, “Aquele lugar” e “A dois passos do paraíso”, versão do clássico da banda Blitz. Em 2022, o Planta e Raiz lançou um acústico que trouxe canções inéditas, em uma nova fase da banda, mas que nunca deixou sua essência de lado. O disco, captado em São Paulo, contou com a participação especial de diversos músicos que vivem a hype do reggae, como Maneva, Armandinho, Vitor Kley e os filhos do vocalista Zeider Pires. Agora, o Planta e Raiz chega a Curitiba com seus músicos mais firmes e maduros do que nunca, para única apresentação. Os ingressos estão à venda pela plataforma Bilheto, a partir de R$ 50 mais taxas. A banda: Formada por Zeider (vocal), Fernandinho (guitarra), Franja (guitarra), Samambaia (baixo) e Juliano (bateria), o Planta e Raiz é uma das mais importantes bandas do cenário reggae brasileiro. Com 25 anos de estrada, a banda é conhecida por hits como “Com certeza”, “Dois passos do paraíso”, “Oh, chuva”, “Aquele lugar” entre outras. Sobre o CWB Hall: O CWB Hall reinaugurou em um novo espaço, maior e com estrutura diferenciada, para receber grandes shows na cidade. Com camarotes, mezanino e um palco com visão privilegiada para quem estiver em qualquer ponto da casa, o CWB Hall agora se firma como o novo palco da música em Curitiba. Todos os ingressos para os shows realizados no CWB Hall podem ser adquiridos pela plataforma Bilheto. SERVIÇO CWB Hall Av. Marechal Floriano Peixoto, 4142. Classificação etária: 18 anos Quando: Sexta, 23 de agosto Hora: 23h Ingressos: 1º lote — promocional Pista: Solidário R$55 / Meia R$50 / Inteira R$$100 Mezanino: Solidário R$85 / R$80 Meia / Inteira R$160 Camarote Individual Direito: Solidário R$105 / Meia R$100 / Inteira R$200 Camarote Individual Esquerdo: R$105 / Meia R$100 / Inteira R$200 Camarote Fechado (10 pessoas): R$805 / Meia R$800 / R$1.600,00 2º lote – promocional Pista: Solidário R$75 / Meia R$70 / Inteira R$$140 Mezanino Solidário: R$95 / R$90 Meia / Inteira R$180 Camarote Individual Direito: Solidário R$115 / Meia R$110 / Inteira R$220 Camarote Individual Esquerdo: R$115 / Meia R$110 / Inteira R$220 Camarote Fechado (10 pessoas): R$905 / Meia R$900 / R$1.800,00 3º lote Pista: Solidário R$95 / Meia R$90 / Inteira R$$180 Mezanino: Solidário R$115 / R$110 Meia / Inteira R$220 Camarote Individual Direito: Solidário R$135 / Meia R$130 / Inteira R$260 Camarote Individual Esquerdo: R$135 / Meia R$130 / Inteira R$260 Camarote Fechado (10 pessoas): R$1.105,00 / Meia R$1.100,00 / R$2.200,00 4º lote Pista: Solidário R$115 / Meia R$110 / Inteira R$$220 Mezanino: Solidário R$135 / R$130 Meia / Inteira R$260 Camarote Individual Direito: Solidário R$155 / Meia R$150 / Inteira R$300 Camarote Individual Esquerdo: Solidário R$155 / Meia R$150 / Inteira R$300 Camarote Fechado (10 pessoas): R$1.305,00 / Meia R$1.300,00 / R$2.600,00 Pontos de venda Online (com taxa de conveniência) www.bilheto.com.br (em até 12x no cartão) PONTOS DE VENDA SEM TAXA: LET’S ROCK (Dinheiro, Débito e Crédito à vista) (Galeria Pinheiro) Praça Tiradentes, 106 Ljs 03 E 04 – Centro – Curitiba – PR Seg. a Sex. 09:00 as 19:00 / Sáb. 09:00h as 15:00 HARD ROCK CAFE (Dinheiro, Débito e Crédito à vista) Rua Buenos Aires, 50 De Segunda a quinta das 11h30 à s 24h / Sexta das 11h30 à 1h / Sábado de 9h à 1h e Domingo de 9h à s 24h * A organização do evento não se responsabiliza por ingressos comprados fora dos anunciados ** Será proibida a entrada de câmeras fotográficas/filmadoras profissionais e semiprofissionais. Resumo O que: Planta & Raiz Quando: Sexta, 23 de agosto — 20h Onde: CWB Hall — Av. Marechal Floriano Peixoto, 4142 Quanto: de R$50 à R$2.600,00 Informações: www.cwbhall.com.br WhatsApp/SAC Bilheto: (11) 93905-5352. Redes Sociais Instagram – @plantaeraiz Facebook – @plantaeraiz TikTok – @bandaplantaeraiz Twitter – @plantaeraiz Youtube – @PlantaOficial Instagram CWB Hall – @cwbhalleventos
â Quais alimentos são os melhores para consumir no inverno? ”¯”¯
O inverno chegou e, além de termos de escolher os casacos que iremos vestir nesta época do ano, também é importante saber escolher os alimentos de acordo com a sazonalidade. De acordo com a nutricionista Andressa Oliveira, professora do Centro Universitário UniBrasil, as frutas típicas dessa época, como kiwi, laranja, tangerina e pokan, são ricas em vitamina C, o que auxilia na imunidade. Já as verduras que se adaptam melhor ao inverno incluem cheiro verde, couve, escarola e espinafre. Entre os tubérculos, estão batata, batata-doce, inhame e mandioca, alimentos calóricos típicos dessa época, que costumam ser ingeridos quentes. “Em nossa região, não podemos esquecer do pinhão, que é característico do inverno e rico em minerais e carboidratos”, acrescenta. Qualidade de vida e saúde em dia Além da alimentação, durante o inverno, deve-se prestar atenção especial à hidratação, pois a tendência do dia a dia da maioria das pessoas é reduzir o consumo de água em dias mais frios. Além disso, muitos substituem por bebidas quentes – como café, chá mate, chá preto ou chá verde – que não têm o mesmo potencial de hidratação, alerta a nutricionista. “Outro ponto importante é o consumo de verduras, especialmente as cruas, que costuma diminuir devido ao frio. Se não gostar de verduras cruas, tente consumi-las refogadas, mas deixe o menor tempo possível no processo de cocção para preservar os nutrientes”, orienta Andressa.”¯ Ela também chama atenção para a sensação de fome, que muitas pessoas relatam ser maior no inverno. “No entanto, é essencial balancear isso com o nível de atividade física, que geralmente diminui nessa estação. Isso pode levar ao ganho de peso, devido ao consumo excessivo de carboidratos, especialmente os simples, como massas, molhos, queijos e chocolates quentes”, explica. Alimentação balanceada Foto: Shutterstock. Assim como em qualquer época do ano, o ideal é manter o equilíbrio na alimentação e dar prioridade ao consumo de alimentos da estação, pois a natureza produz, em cada período, os alimentos que são fontes de vitaminas e minerais necessários para aquele momento. “Algo que muitas vezes não consideramos é a importância da vitamina D, da qual apenas 10% é obtida através da alimentação. Nos dias frios, tendemos a ficar menos expostos ao sol, o que pode levar à carência de vitamina D. Por isso, sempre que possível, tente se expor ao sol por pelo menos 15 minutos por dia para evitar essa deficiência, que é bastante comum no inverno”, recomenda a nutricionista e professora do UniBrasil, Andressa Oliveira. A educadora reforça, ainda, que não existe uma alimentação ideal específica para o inverno, mas sim a busca por um equilíbrio, assim como em outras épocas do ano. “Nessa estação, as pessoas ficam mais suscetíveis a gripes e resfriados, por isso é recomendado o aumento do consumo de alimentos que fortalecem a imunidade, como frutas cítricas e vegetais ricos em vitamina C. No entanto, é importante lembrar que esses alimentos devem ser consumidos durante todo o ano para manter a saúde”, enfatiza. Rotina alimentar Embora o corpo precise de mais energia para se aquecer, Andressa reforça que também devemos considerar que o nível de atividade física tende a diminuir no inverno. Portanto, manter um equilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto energético é fundamental para evitar o ganho de peso. “Os melhores alimentos para consumir no inverno são os ricos em vitamina C, magnésio e zinco, os quais auxiliam na imunidade. Isso inclui frutas cítricas, leguminosas, nozes, amêndoas e vegetais folhosos verde-escuros. Além disso, é aconselhável optar por alimentos quentes, que ajudam a aquecer o corpo e proporcionam conforto durante os dias frios”, ilustra. Por outro lado, ela orienta que os alimentos gelados devem ser evitados, especialmente quando estiver em ambientes externos, pois eles podem reduzir a temperatura corporal e dificultar a regulação do calor do corpo. Da mesma forma, é fundamental reduzir o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans, assim como açúcares refinados, que normalmente estão presentes em alimentos ultraprocessados, pois podem contribuir para o ganho de peso e diminuir a imunidade. “Durante o inverno, procure consumir alimentos quentes, como sopas, mas fique atento aos molhos e queijos, que podem ser altamente gordurosos e calóricos. Prefira sopas à base de legumes e vegetais, e opte por temperos naturais para realçar o sabor sem adicionar calorias extras. Além disso, mantenha uma dieta equilibrada, rica em frutas, verduras e grãos integrais, e não esqueça de se hidratar adequadamente, mesmo que o frio reduza a sensação de sede”, finaliza a nutricionista e professora do UniCuritiba, Andressa Oliveira.
Confira os pratos imperdíveis do Mustang Sally para quem ama comida mexicana
Com um extenso e variado cardápio de opções mexicanas, o Mustang Sally possui entradas, pratos para compartilhar, saladas e drinks para celebrar todos os dias Assim como a comida típica brasileira, a culinária mexicana é cercada de alegria e festa, seja em animados encontros entre amigos ou em reuniões familiares em volta de uma mesa farta. Para comemorar seu 21º aniversário, o Mustang Sally celebra a cultura mexicana del gran México com os pratos e drinks mexicanos mais pedidos da casa.“Para nós, quem vem ao Mustang Sally precisa ter uma boa experiência. Por isso, sempre mantivemos nosso foco em criar um cardápio variado, saboroso e bem adaptando ao paladar brasileiro. Com mais de décadas experimentando e ajustando nossas receitas, hoje sabemos que cada refeição no Mustang rende uma experiência Tex-Mex única e especial”, ressalta Gustavo Griebeler, diretor do Mustang Sally.Além do cardápio de pratos mexicanos os drinks inspirados na cultura mexicana, como a Piña Colada e os Cuervo Margaritas Shots, também fazem sucesso.Pratos mexicanos Mustang Sally Apimentados ou não, os pratos mexicanos no Mustang Sally possuem sabor e tempero inesquecíveis. Como opções para entrada, a casa apresenta o Sliced Steak Burrito e as Enchiladas. Foto: Lucas Fermin. Uma das últimas novidades da casa, o Sliced Steak Burrito é servido em fatias e recheado com creme de queijos, tiras de steak bovino grelhado e alface-americana. Acompanha pico de gallo.As clássicas Enchiladas são três deliciosas tortillas de trigo recheadas com queijo muçarela e frango desfiado levemente picante, cobertos com sour cream e guacamole.Seguindo para o pato principal, a experiência mexicana, temos a Tequila Fajitas Mista, uma farta porção de tiras de carne bovina (200g) e frango (200g) marinadas com especiarias mexicanas e tequila. Ótimo para compartilhar, acompanha guacamole, feijões refritos, molho sour cream, pico de gallo, arroz e tortillas de trigo. Foto: Lucas Fermin. Para aqueles que preferem uma opção mais leve, a dica é a Cancún Salad. Inspirada na cidade mexicana, o prato é montado com alface picado, tomate em cubos, cenoura ralada, milho, queijo em tiras e azeitonas com molho rosé e croutons. Vale ressaltar que a salada é servida em uma divertida e comestível tigela de tortilla mexicana.E claro, os grandes sucessos da casa não podiam ficar de fora: os Nachos!A casa possui três opções: Ultimate Nachos, Nachos Calientes e Nachos Caribeños. Vendidos em porções individuais ou para compartilhar, esses pratos servem as tradicionais tortilhas de milho com coberturas variadas, todas com muito sabor e tempero mexicanos.Tacos e Burritos para os amantes de comida mexicanaOs tacos mexicanos também são especialidades do Mustang Sally. As tortilhas de milho crocantes podem ser servidas em 4 sabores: Chili, Chicken, Pork”¯ e Queijo. O prato também é recheado com alface-americana, tomate em cubos,”¯cenoura ralada e cebolinha verde.Oura opção é o Tijuana, um burrito de tortilla de trigo artesanal recheado com arroz mexicano, chili com carne, feijão pasta, sour cream”¯e pimenta jalapeño.Arriba, abajo, al centro y adentro! Foto: Divulgação. Para celebrar como diz a ocasião, temos as Cuervo Margaritas Shots nos sabores Clássico, Framboesa, Maçã Verde e Mix Berry. Acompanha tortilhas de milho e guacamole.Para acompanhar o restante da refeição, temos as tradicionais Margaritas do Mustang Sally nos sabores: Blue, Morango, Violet, Classic e Mix Berry. E para quem tem o paladar mais doce, a dica é a também clássica Piña Colada (rum Bacardi, rum Malibu, suco de abacaxi e creme de coco).Vale ressaltar que em julho, o Mustang Sally celebra 21 anos de operações na capital paranaense.ServiçoMustang”¯Sally”¯BatelEndereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) — Batel. Informações: (41) 9 9759-6000.Horário: a partir das 17h. Mustang”¯Sally”¯CabralEndereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855.Horário: a partir das 11h30. Mustang”¯Sally”¯Shopping MuellerEndereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 — Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.Horário: a partir das 11h30. Mustang”¯Sally”¯Shopping PalladiumEndereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 — Portão. Informações: (41) 3212-3772.Horário: a partir das 11h30. Mais informações:Site:”¯mustangsally.com.brFacebook e Instagram: @mustangsallybar