Astro Boris Brejcha encerra temporada de megashows em Curitiba em 2025
Ícone da música eletrônica mundial, o aclamado DJ e produtor alemão vai desembarcar na capital paranaense no próximo dia 20 de dezembro, para única apresentação na Pedreira Paulo Leminski Conhecido e consolidado como um dos maiores nomes da história da música eletrônica mundial, o DJ e produtor alemão Boris Brejcha, criador do estilo High-Tech Minimal e conhecido por suas apresentações impactantes com a emblemática máscara veneziana, confirmou o seu retorno ao Brasil com a turnê mundial “Reflections”, sucesso de público e crítica. Como não poderia ser diferente, a passagem de Brejcha pelo país terá uma parada obrigatória em Curitiba (PR), capital nacional da música eletrônica, onde o artista fará apresentação única no dia 20 de dezembro, na icônica Pedreira Paulo Leminski. No vasto universo da música eletrônica, Boris Brejcha se destaca como um “alquimista sonoro”, transmutando experiências de vida em composições que transcendem o convencional. Nascido em Ludwigshafen, na Alemanha, em 1981, sua infância foi marcada por um evento transformador: aos seis anos, sobreviveu ao desastre aéreo de Ramstein, que o deixou com cicatrizes físicas e emocionais profundas. Foi nesse refúgio introspectivo que Boris encontrou na música um santuário, iniciando sua jornada musical com aulas de bateria e teclado. Aos doze anos, inspirado por uma coletânea do festival Thunderdome, mergulhou na produção de música eletrônica, plantando as sementes de uma carreira que floresceria em inovação e autenticidade. Boris não apenas criou um estilo musical próprio, o High-Tech Minimal, mas também personificou sua arte por meio de uma máscara veneziana de joker, símbolo de mistério e singularidade, inspirada no Carnaval brasileiro. Essa identidade visual e sonora o elevou a palcos de renome mundial, como Tomorrowland e Coachella. Em 2015, fundou seu próprio selo (Fckng Serious), consolidando sua visão artística e oferecendo uma plataforma para grandes talentos. Com lançamentos recentes marcantes, como o álbum “Space Diver”, de 2020, Boris continua a redefinir os limites da música eletrônica, convidando ouvintes a uma viagem onde cada batida é uma história e cada melodia, uma emoção. Boris Brejcha e muito mais A passagem da turnê “Reflections” por Curitiba tem tudo para ser épica. Além de Boris Brejcha, o evento contará apresentações de dois outros grandes nomes da cena eletrônica mundial: Moritz Hofbauer, destaque da nova geração do techno melódico europeu; e Frieder & Jakob, duo alemão famosos por equilibrar como poucos groove e intensidade. A turnê mundial “Reflections”, do DJ e produtor alemão Boris Brejcha, passará por Curitiba (PR) no próximo dia 20 de dezembro, com apresentação única na Pedreira Paulo Leminski. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Ingresse (www.ingresse.com). Para mais informações, acesse os perfis oficiais no Instagram das produtoras responsáveis pela passagem da turnê de Boris Brejcha pela capital paranaense: Planeta Brasil Entretenimento – @planetabrasilentretenimento, Seven Experience – @seven.exp e Entourage Brasil – @entourage.br.
Agricultura familiar comemora sanção de Lei que proíbe reidratação de leite importado no Paraná
A agricultura familiar e a cadeia produtiva do leite do Paraná comemoram a sanção da Lei nº 22.765/2025, que proíbe a reidratação do leite em pó importado para a produção de derivados lácteos no Estado. A medida, assinada na quarta-feira passada (6) pelo governador Ratinho Junior, é resultado de uma forte mobilização da FETAEP (Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares do Paraná) e de entidades parceiras. De autoria do deputado estadual Luis Corti, a nova legislação representa uma vitória importante para os produtores paranaenses e pode servir de referência para outros estados. “Estamos agora na expectativa de que todo o Brasil adote esta postura. Já temos informações de que Santa Catarina e o Rio Grande do Sul também vão pressionar seus governos neste sentido”, destaca o presidente da FETAEP, Alexandre Leal dos Santos. Além da conquista estadual, o movimento sindical que defende a cadeia produtiva do leite segue atuando pela criação de uma lei nacional. No dia 4 de novembro, o presidente da FETAEP esteve em Brasília, onde participou de uma audiência pública na Câmara dos Deputados sobre o tema. Para Leal dos Santos, a sanção é um passo decisivo, mas não encerra os desafios do setor. “A Lei vai ajudar muito, mas não é a única solução. Caberá agora ao governo federal reforçar a fiscalização nas indústrias e importadoras, para garantir que o leite em pó importado não continue sendo reidratado. Sem isso, o mercado poderá ignorar esse novo arcabouço legal”, alerta. O deputado Luis Corti ressalta que a medida é uma resposta concreta a quem vive do trabalho no campo. “O produtor de leite está no limite. A prática da reidratação com leite importado destrói a renda do campo e ameaça os pequenos municípios, cuja economia depende diretamente dessa atividade”, afirma. A FETAEP agradece a sensibilidade do governo por entender a importância e a urgência dos produtores paranaense e também a luta e o engajamento do deputado pela proposição do tema. A produção de leite é uma das principais atividades da agricultura familiar no Paraná, sendo fonte essencial de renda, empregos e permanência das famílias no campo. Segundo dados da FETAEP, 86% das 110 mil unidades produtoras de leite do Estado pertencem à agricultura familiar. “É uma cadeia de grande importância social e econômica, mas ainda muito impactada pela baixa nos preços e pela falta de políticas públicas eficazes”, reforça Leal dos Santos.
Curitiba recebe sétima edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal
Com entrada gratuita, evento ocorre nos dias 15 e 16 de novembro, na Praça Afonso Botelho, reunindo mais de 30 cervejarias do Paraná, operações gastronômicas, atividades culturais e shows ao vivo Nos dias 15 e 16 de novembro, Curitiba recebe a sétima edição do FCCA – Festival da Cultura Cervejeira Artesanal, o maior evento voltado ao segmento do Paraná. Combinando gastronomia, atividades culturais, shows ao vivo e muita cerveja artesanal, a edição ocupa a Praça Afonso Botelho, no Água Verde, das 11h às 22h, no sábado, e das 11h às 20h, no domingo. “Seguimos para mais uma edição da feira que é referência no segmento no Sul do Brasil. Contaremos com 31 cervejarias do Paraná, resultando em mais de 150 torneiras de variados tipos de chopes. Além de celebrar a cultura cervejeira, o FCCA promove atividades culturais para toda a família, como aulas de skate, área kids, espaço pet, apresentações musicais, entre outros”, comenta Everton Delfino, Diretor Presidente da PROCERVA – Associação das Microcervejarias do Paraná, que realiza o festival. As cervejarias que marcam presença no evento são: Cervejaria Benckebier, Bonna Beer, ØL Beer, Cervejaria 4 Bodes, Bierherr, Joy Project Brewing, Fumaçônica, Ignorus Cervejaria, 4 Hops, Alright Beer, Yellow Bird Brewery, Cervejaria Moondri, Coice da Mula, Hespanha Brewery, Cervejaria Brux Beer, Cervejaria Bonato, Cervejaria Araucária, Dash Cervejaria, Cervejaria Yule, Cervejaria Swamp, Frohenfeld Craft Brewery, EH Brewing Co, Van Dutch Beer, Cervejaria Irônica, Gauden Bier, Xamã, Gruit Beers, Bastards Brewery, Providencia, BodeBrown, Buddy Brewery. Os chopes estarão disponíveis com valores a partir de R$12. As operações gastronômicas serão comandadas pelas próprias cervejarias, oferecendo opções como “Bolinho de Carne” e “Hot Dog Alemão” da Joy Project Brewing; “Sanduíche de Pernil na Baguete”, “Sanduíche de Cogumelo na Baguete” e “Pudim de Leite”, da Xamã; “Smash Burgers”, porções e frita da Alright Beer; “Hambúrguer”e “Carne de Onça no canudo crocante”, da Cervejaria Araucária; “Torresmo” e “Tortillas de trigo com recheios de pulled pork, salada coleslaw e molho barbecue”, da 4 Hops; e o “Pão com bolinho com geleia de bacon e vinagrete”, “Sanduíche de Mortadela”, “Bolinhos de Barriga de Porco” e os “Arancinis de Pastrami com Gorgonzola”, da Buddy Brewery. Além disso, o público poderá conferir o stand da Rotas Cervejeiras do Estado, com uma programação especial com workshops gratuitos a cada hora com temas diversos e conversas sobre harmonizações, degustações às cegas, entre outros. Programação musical O sétimo Festival da Cultura Cervejeira Artesanal contará com uma ampla programação musical, resultando em mais de 11 horas de música, reunindo grupos como Pindorama, trio de música instrumental que navega pela surf music, apresentando clássicos de Tim Maia, Dick Dale, The Ventures, Luiz Gonzaga, Alceu Valença, The Chantays, The Champs, Tom Jobim, entre outros; a banda Berliner Galaxie, com um repertório com hits do Soul e Blues; o grupo Destemido Rei Quartet, com seu jazz irreverente; a Banda Ignorante, formada por cervejeiros da Ignorus; o Tributo a Bob Marley, entre outros. Aulas de Skate e mais atrações Com o objetivo de oferecer uma experiência cultural para diferentes públicos, o FCCA ainda terá atividades culturais como Aulas de Skate com Alexandre Gatto, do The Church Radical Park, o maior centro de treinamento de esportes radicais do Paraná. Além disso, uma área dedicada à criançada, espaço pet, mini feira de discos de vinil e flash tattoo. Sustentabilidade e solidariedade Promovendo o consumo consciente, o festival contará com o Copo Oficial (300ml), disponível pelo valor de R$10. Além disso, 50% do valor arrecadado com a venda do item será revertido a projetos sociais da “Voluntariando.ong”, organização que promove ações transformadoras, com foco na dignidade das pessoas em situação de vulnerabilidade social. Circuito Especial Mikkerller Running Club Curitiba Dentro da programação, o Mikkerller Running Club Curitiba, primeiro clube de corrida no Brasil vinculado à cerveja dinamarquesa Mikkerller, brinda a Maratona de Curitiba com os circuitos especiais FCCA. O MRC foi criado em 2014 pelo fundador da marca, Mikkel Borg Bjergsø, com o objetivo de reunir pessoas que compartilham dois interesses: praticar corrida e beber boas cervejas. O clube rapidamente se espalhou pelo mundo com grupos organizados – os chapters, como são chamados – em mais de 40 países nos cinco continentes, seguindo sempre o lema “correr primeiro, beber depois”. Durante os dois dias do evento, o time de corredores ganhará vouchers para provar as cervejas de qualquer estande no festival. As inscrições ocorrem a partir do dia 8 de novembro, pelo link na bio do perfil do Instagram @mrccuritiba. O sétimo FCCA – Festival da Cultura Cervejeira é uma realização da PROCERVA, com apoio da Secretaria de Turismo do Paraná e Instituto Municipal de Turismo. A organização é da Nazdarovia Eventos. Mais informações pela rede social oficial: Instagram | @fcca.festival. Serviço: Sétima edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal Data: 15 e 16 de novembro Horário: 11h às 22h, no sábado (15) 11h às 20h, no domingo (16) Local: Praça Afonso Botelho (R. Engenheiro Rebouças, 3020 – Água Verde) Realização: PROCERVA Organização: Nazdarovia Eventos Apoio: Secretaria de Turismo do Paraná e Instituto Municipal de Turismo Sugestões de TAGs: fcca, cerveja artesanal, procerva, cultura, curitiba, paraná, praça afonso botelho, cervejas, cervejaria benckebier, bonna beer, øl beer, cervejaria 4 bodes, bierherr, joy project brewing, fumaçônica, ignorus cervejaria, 4 hops, alright beer, yellow bird brewery, cervejaria moondri, coice da mula, hespanha brewery, cervejaria brux beer, cervejaria bonato, cervejaria araucária, dash cervejaria, cervejaria yule, cervejaria swamp, frohenfeld craft brewery, eh brewing co, van dutch beer, cervejaria irônica, gauden bier, xamã, gruit beers, bastards brewery, providencia, bodebrown, buddy brewery Foto capa: Sétima edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal deverá reunir milhares de pessoas – Créd João Moraes
Projeto realiza Oficina de Cenografia gratuita em Curitiba
Até o dia 21 de novembro, a capital dos paranaenses recebe o projeto dos Núcleos Paranaenses de Cenografia que viaja pelo Paraná com a missão de expandir a formação nas áreas técnicas para as artes da cena. Um percurso com o potencial de formar mais de 300 profissionais ligados a uma parte primordial de criação artística no palco, seja ela para o teatro, música, dança ou eventos culturais. Depois de passar por Londrina, Maringá, Cascavel, Francisco Beltrão, Ponta Grossa e Guarapuava, o projeto Núcleos Paranaenses de Cenografia chega a Curitiba para duas semanas de imersão a partir de hoje, 10 de novembro. As aulas gratuitas acontecem até o dia 21 de novembro no Laboratório de Teatro de Animação e Visualidades da Cena (LATA), na Sede Artes da Cena (SEARC) da Faculdade de Artes do Paraná, – Campus de Curitiba II da Unespar, de segunda a sexta-feira, das 9h às 12h. As vagas já estão esgotadas. Aprovado no Edital Qualifica Paraná, da Secretaria de Estado da Cultura – Governo do Paraná, com recursos da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura do Ministério da Cultura – Governo Federal e apoio da Faculdade de Artes do Paraná /Unespar e Teatro Guaíra, o projeto tem como objetivo expandir a formação nas áreas técnicas das artes da cena, algo ainda pouco oferecido no Brasil em termos de profissionalização. Com foco na arte da cenografia, as Oficinas propõem o compartilhamento de conhecimentos conceituais, teóricos, historiográficos, estéticos, criativos e práticos desse universo conhecido muito bem por Gelson Amaral, que comanda as atividades em cada uma das cidades-núcleos contempladas pelo projeto. Mantendo a perspectiva de experimentação prática, a metodologia tem como norte a aproximação de cada participante com esses conceitos, teorias e referências enquanto experimentam o exercício do pensar criativamente e esteticamente a artesania da construção de cenários. O cronograma envolve, ainda, visitas técnicas guiadas em espaços teatrais e o exercício de criação de projetos cenográficos por meio da construção das maquetes de espaços dedicados ao teatro em cada uma das cidades-núcleo. Em Curitiba, a visita técnica acontece no complexo do Teatro Guaíra, às nove da manhã da quinta-feira (13) e será muito especial. Além dos participantes da Oficina, o Núcleos Paranaense de Cenografia convida uma turma de mais de 30 alunos do 8º ano do Colégio Estadual José Pioli, da cidade de Itaperuçu, para descobrir todos os segredos dos bastidores de um teatro. Formado em Arquitetura pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), Amaral também passou pelo curso de Cenografia e Indumentária do CPT (Centro de Pesquisa Teatral) dirigido por Antunes Filho, sob coordenação do cenógrafo e também arquiteto José Carlos Serroni, um dos maiores nomes da cenografia nacional e que também inspira a metodologia das Oficinas com o conceito do seu Espaço Cenográfico, em São Paulo. Em meio a inúmeras produções, impossível não mencionar o Prêmio Shell de Melhor Cenografia, recebido em 2002 por Gelson Amaral pelo cenário do espetáculo teatral “Da Arte de Subir em Telhados”, da renomada Armazém Companhia de Teatro. “Os ofícios de profissionais das áreas técnicas do teatro são aprendizados adquiridos muitas vezes na prática. É um aprender que se faz constante”, analisa Amaral. Por outro lado, continua o cenógrafo, é uma formação ainda pouco presente em cursos de graduação da área, tampouco em cursos livres e a escassez de profissionais habilitados, com formação na área técnica para as Artes da Cena, também se verifica no Paraná. “Nossa ideia é criar, em cada cidade, um espaço de experimentação que dê a possibilidade aos participantes de vivenciarem na prática os estudos da linguagem cenográfica, com a projeção de cenários, experimentos com maquetes, manipulação de materiais e a confecção de projetos de cenários e/ou elementos cênicos”, justifica. O projeto Núcleos Paranaenses de Cenografia surgiu para ampliar os conhecimentos de profissionais que já atuam na área, mas também se direciona a quem quer iniciar nesta arte, com foco em promover novas possibilidades de trabalho para outros agentes culturais. Além de Amaral, participam da proposta a pesquisadora e doutora em Artes Cênicas Carin Louro e o ator e diretor Marcos Martins, ambos com longa trajetória nas artes do espetáculo. À frente da produção executiva, o também ator e pesquisador Álvaro Canholi, da PÁ! Artística, proponente do projeto. Além de resgatar e celebrar a história da cenografia no Brasil e no Paraná, o desejo é revelar novos talentos pelo Estado, fazendo surgir uma categoria forte e qualificada de técnicos e artistas da cena nas cidades abarcadas pelo projeto ao provocar reconhecimento, reflexão e difusão do fazer cenográfico. Para Álvaro Canholi, o processo de qualificação de artistas e técnicos deve contribuir para a cena cultural do estado e para a profissionalização das áreas técnicas das Artes da Cena, oferecendo outras possibilidades de trabalho para muitas pessoas que estarão aptas a atender as demandas do mercado artístico paranaense. Os materiais para as aulas também são fornecidos gratuitamente aos alunos. “Este projeto possui caráter formativo e, por si só, já cumpre com o importante papel de atuação social, comunitária e democratizadora que toda proposta cultural deve assumir”, diz. Depois de Curitiba, o projeto segue para Paranaguá, de 01 a 12 de dezembro. Em cada uma das cidades-núcleo foram disponibilizadas 40 vagas para pessoas maiores de 18 anos. As aulas, assim como todas as atividades da Oficina na capital, contam com recursos de acessibilidade, em especial a tradução em LIBRAS. Além das aulas presenciais, os alunos da Oficina de Cenografia, em todas as cidades, contam com vídeos didáticos com tradução em LIBRAS e cada espaço escolhido para a realização das aulas garantem a acessibilidade a todo participante, com segurança e autonomia, total ou assistida. Outro ponto diz respeito às visitas técnicas, parte importante na metodologia da Oficina, quem sempre acontecem em espaços teatrais com acessibilidade arquitetônica. Mais informações pelo e-mail nucleosartesdacena@gmail.com e nas redes sociais do projeto: @nucleos_pr_cenografia Serviço: Núcleos Paranaenses de Cenografia | Oficinas de Cenografia Projeto aprovado no Edital Qualifica Paraná, pela Secretaria de Estado da Cultura – Governo do Paraná, com recursos da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura do Ministério da Cultura – Governo Federal. Em Curitiba De 10 a 21 de novembro Local: Laboratório de Teatro de Animação e Visualidades
After Halloween acontece no Mustang Sally Batel nesta sexta e sábado
O público pediu e eles voltaram! Nesta sexta-feira e sábado, dias 7 e 8 de novembro, no Mustang Sally Batel, os Caças-Fantasmas retornam a casa para perseguir a Aparição que conseguiu escapar de seus cofres dimensionais. O After Halloween acontece exclusivamente na unidade da Rua Cel. Dulcídio, 517, Batel, com ações performáticas das 20h às 22h30, que incluem interação com o público, fotos e perseguições (afinal, nosso Caça-Fantasmas precisa manter a casa livre de espíritos vagantes por mais um ano). Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang Sally, reforça o convite a todos os curitibanos para esse final de semana especial do After Halloween do Mustang Sally: “Ficamos muito satisfeitos com o sucesso de mais um Halloween Mustang Sally e por isso, mantivemos a decoração e o cardápio temático em todas as casas até o dia 10 de novembro. Para fechar essa edição com chave-de-ouro, criamos o After Halloween para que as crianças e as famílias possam se divertir com nossos Caça-Fantasmas mais uma vez”. Fotos: Lucas Fermin Fotos: Lucas Fermin Serviço After Halloween no Mustang Sally Batel Mustang Sally Batel Rua Cel. Dulcídio, 517, Batel, Curitiba/PR. Segunda a quinta: das 17h às 23h. Sextas: das 17h a 0h. Sábados: das 12h à 0h. Informações: (41) 3018-8118. Mais informações: www.mustangsally.com.br Instagram e Facebook: @mustangsallybar Foto capa: Lucas Fermin
Coluna do JUK – CAPITAL & NEGÓCIO
Nova diretoria da ACP será empossada em fevereiro de 2026 Empresário Paulo Sérgio Mercer Mourão, novo presidente da entidade: : “É evidente os próximos três anos trarão grandes desafios. Mas sinto-me motivado a enfrentá-los com dedicação e empenho” Em 4 de fevereiro de 2026 acontece a solenidade de posse da nova diretoria da Associação Comercial do Paraná (ACP), que tem à frente o empresário Paulo Sérgio Mercer Mourão, para a gestão 2026–2028. Ele compôs a chapa única “Liderança e União com Propósito” na eleição realizada no dia 8 de outubro. Paulo Mourão é do ramo de móveis, da empresa Artesania Actual e também presidente da ABIMAD -Associação Brasileira das Indústrias de Móveis de Alta Decoração. A posse será no Clube Curitibano. Após receber o comunicado oficial da eleição, o novo presidente da ACP afirmou que “este é um momento de imensa alegria. É evidente que os próximos três anos trarão grandes desafios, mas, considerando o caminho que percorri ao lado do Presidente Deggerone nos últimos três anos, sinto-me ainda mais motivado a enfrentá-los com dedicação e empenho, buscando sempre oferecer o meu melhor em prol de nossos associados e do empreendedor paranaense”, E acrescentou Paulo Mourão: “Costumo afirmar que uma associação deve ter o associado como sua razão de existir. Assim, a ACP tem o compromisso de compreender profundamente as necessidades dos associados e dos empreendedores do nosso Estado. Nesse sentido, a entidade atuará no desenvolvimento de projetos que contribuam para o fortalecimento das atividades comerciais, além de representar de forma ativa e responsável os interesses do setor junto às instituições públicas e privadas”. “Fortalecimento seja de grande ou pequeno empresário” Maria Cristina Coutinho: “É um homem de princípios, boa visão e valores “. A empresária Maria Cristina Medeiros Coutinho que nesta nova gestão esta como uma das vice-presidentes da ACP, disse à coluna CAPITAL & NEGÓCIO, que “conheci o Paulo Mourão no começo de 2.000 na ACP. Na época ele era coordenador da Câmara Setorial de Móveis e Decoração. A determinação dele em defender os empresários de seu ramo, quer seja com Leis absurdas que prejudicava o desenvolvimento ou cargas tributárias abusivas , me fez admira-lo muito. E enfatizou: “ É um homem de princípios, boa visão e valores; tenho certeza que em sua gestão irá fortalecer o comércio no Paraná, sem distinção se é grande ou pequeno empresário, tem mercado para todos e colocará a ACP para apoiar. Conhecendo seu caráter e desejo em ter um comércio sólido, aceitei o convite em estar junto como Vice-Presidente neste desafio. Estarei coordenando o Conselho do Comércio Vivo apoiando os empresários dos 75 bairros de Curitiba.” Maria Cristina, em outra gestão foi coordenadora do Conselho da Mulher Empresária da entidade. “Habilidade e competência no comando da ACP” Empresário Jonel Chede Filho: “Ele terá a habilidade e competência necessárias para comandar esta centenária entidade nestes próximos três anos” O empresário Jonel Chede Filho , que também integra essa nova gestão, comentou que “o Presidente Deggerone soube muito bem conduzir a sua Diretoria, Conselhos, equipe e colaboradores durante o seu mandato que finda agora em 2025, resultando em uma profícua e reconhecida gestão!”. E enfatizou Jonel Chede Filho: “O empresário Paulo Mourão fez parte desta gestão, sempre muito participativo e atuante, lado a lado do Deggerone, enfrentando os grandes desafios impostos durante todo essa gestão. Não tenho duvidas que o Paulo terá a habilidade e competência necessárias para comandar esta centenária entidade nestes próximos três anos. Agradeço o convite para fazer parte de sua Diretoria Executiva, me colocando, mais uma vez, a disposição da nossa casa ACP.” “Uma nova liderança empresarial no Paraná” Antoninho Caron: “Uma Base de Lançamento segura e confiante na conquista de um novo amanhã empreendedor” “Paulo Mourão, da Tradição de mais de 135 anos de Empreendedorismo e inovação desponta uma Nova Liderança empresarial com o objetivo de valorizar, promover o empresário paranaense especialmente das causas comercias e prestação de serviços. Atenção primordial para as Pequena e Médias empresas que encontram nas lideranças da ACP – Associação Comercial do Paraná uma Base de Lançamento segura e confiante na conquista de um novo amanhã empreendedor. Desbravando um horizonte de desafios e incertezas a astúcia, perspicácia e ousadia são competências para conquistas de novos horizontes. (Antoninho Caron, vice-presidente da ACP na gestão 2026/2028) Homenagem ao Barão do Serro Azul A inauguração de um painel artístico, de autoria do artista @gardpam, na fachada da sede da Associação Comercial do Paraná (ACP), em pleno calçadão da Rua XV de Novembro, celebrou os 135 anos da entidade e o compromisso da ACP com sua memória e o projeto Curitiba de Volta ao Centro. A cerimônia, foi realizada no dia 1º de julho de 2025. O mural tem 30 metros de altura, uma homenagem ao fundador da entidade , Ildefonso Pereira Correia, o Barão do Serro Azul (1849-1894). @jukbusinessenews
Denize Savi participa do VIII Congresso Internacional de Felicidade em Curitiba
São Paulo, novembro de 2025 – A Chief Happiness Officer (CHO) da Chilli Beans, Denize Savi, será uma das painelistas do VIII Congresso Internacional de Felicidade, que acontece nos dias 8 e 9 de novembro de 2025, em Curitiba. Ela participará do painel “Felicidade no Trabalho”, no dia 9, das 14h45 às 15h35, ao lado de Karina Martines (Gerente de Pessoas e Cultura no Sicredi); Roberta Faria (Cofundadora e CEO da MOL Impacto); Paula Harraca (Presidente Ânima Educação), e Renato Marcelino (Coordenador de Promoção Social no Sistema OCB/MS). “Falar sobre felicidade no trabalho é falar sobre cultura, pertencimento e propósito. As pessoas não buscam apenas um salário, elas buscam significado. Quando as empresas entendem isso, o engajamento, a inovação e os resultados passam a ser consequência natural”, afirma Denize. Reconhecida como uma das principais vozes no Brasil sobre bem-estar corporativo, cultura organizacional e saúde mental no trabalho, Denize é uma das primeiras mulheres do país a ocupar o cargo de Chief Happiness Officer. Jornalista de formação, atuou por 10 anos como apresentadora de TV nas afiliadas da Record, Band e TV Cultura no Paraná. Em 2017, iniciou em São Paulo, sua transição de carreira para tornar-se especialista em Ciência da Felicidade, área em que se dedica há mais de sete anos. Pós-graduada em Psicologia Positiva e Neurociência, com certificações em Sistema de Gestão de Bem-Estar e Felicidade Organizacional e Chief Happiness Officer (CHO), Denize tem ajudado empresas a criarem ambientes mais humanos e produtivos, onde o cuidado com as pessoas é entendido como estratégia de negócio. O Congresso Internacional de Felicidade chega à sua oitava edição reunindo mais de 25 palestrantes e nomes de destaque como Tal Ben-Shahar, Rossandro Klinjey, Monja Coen e Leandro Karnal, além de oferecer vivências, apresentações artísticas, práticas meditativas e uma feira do bem-estar. Idealizado pelo professor Gustavo Arns, mestre em Estudos da Felicidade pela Centenary University, o evento consolida-se como o maior encontro da América Latina dedicado à ciência, filosofia e espiritualidade da felicidade. Serviço VIII Congresso Internacional de Felicidade Datas: 8 e 9 de novembro de 2025 Local: Centro de Eventos Positivo – Parque Barigui (Al. Ecológica Burle Marx, 2518, Santo Inácio, Curitiba – PR) Mais informações e inscrições: www.congressodefelicidade.com.br Sobre Denize Savi Denize Savi é Diretora de Bem-Estar e Felicidade Organizacional da Chilli Beans, a maior marca de óculos da América Latina. Especialista em Ciência da Felicidade, tem MBA em Psicologia Positiva, certificação de Chief Happiness Officer, pós-graduada em Neurociência e Comportamento. Ela também é jornalista e coordena a ONG Doe Sentimentos Positivos, dedicada à gentileza urbana. Referência nacional em felicidade no trabalho, é palestrante, criadora de conteúdo e autora de A Ciência da Felicidade no Trabalho (Editora Gente), o primeiro livro do país sobre o tema com base científica acessível. Paranaense, iniciou a carreira no jornalismo e, após uma virada pessoal, mergulhou na ciência da felicidade. Em 2023, tornou-se Chief Happiness Officer da Chilli Beans, uma das primeiras mulheres no Brasil a ocupar essa posição. Foto capa: @adriiana.abe
Curitiba Restaurant Week faz tributo à gastronomia italiana em sua 30ª edição na cidade
O festival, que completa 15 anos de realização na capital paranaense, acontece de 7 de novembro a 7 de dezembro A capital paranaense se veste de verde, branco e vermelho para receber a edição comemorativa e especial da Curitiba Restaurant Week, o mais tradicional festival gastronômico da cidade. Celebrando 30 edições e 15 anos de saborosas histórias em Curitiba, esta temporada (que vai de 07/11 a 07/12) presta um tributo à inconfundível culinária italiana – uma homenagem aos aromas, tradições e encantos que fazem da Itália um dos berços mais apaixonantes da gastronomia mundial. “A proposta é resgatar o prazer de estar à mesa, valor tão presente na cultura italiana, e proporcionar experiências gastronômicas únicas que unem tradição, criatividade e afeto”, explica Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week. “Quando pensamos na Itália, não lembramos apenas das massas, dos vinhos e das sobremesas, mas também no convívio, no prazer de reunir pessoas ao redor da mesa”, acrescenta. Segundo ele, essa edição foi pensada para valorizar o espírito da mesa como espaço de partilha, onde cada refeição é uma experiência afetiva. “Nosso convite aos restaurantes participantes é que revelem sua essência em cada prato, permitindo ao público viver momentos de proximidade e sabores inesquecíveis”, afirma. Consolidada como um dos principais festivais gastronômicos do Brasil, e contando com o apoio institucional do Curitiba Convention e da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo do Paraná (ABRAJET-PR) e o apoio da Associação Comercial do Paraná (ACP) e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes-Paraná (Abrasel-PR), a Curitiba Restaurant Week reafirma seu papel de impulsionadora do setor. A última edição, no primeiro semestre, demonstrou a força do evento, impactando mais de 30 mil pessoas e registrando 23 mil menus vendidos, sinalizando cerca de R$ 3 milhões em faturamento para o setor. Outro destaque da Curitiba Restaurant Week é seu caráter social e solidário: os clientes têm a oportunidade de doar R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira desta edição, contribuindo diretamente com projetos sociais. Scavollo apresenta um mix de tradição, afeto e o sabor do tempo Há mais de quatro décadas, o Scavollo tem sido palco de encontros, celebrações e memórias à mesa. Um restaurante que cresceu junto com Curitiba, mantendo viva a alma da cozinha italiana; artesanal, acolhedora e feita com o coração. Nesta edição da Curitiba Restaurant Week, a casa abre suas portas com um menu que traduz essa essência: receitas que combinam simplicidade e sofisticação, preparadas com a dedicação de quem entende que cozinhar é um gesto de carinho. Logo na entrada, a Sicília dá o tom com os Arancini Siciliani, delicadas bolinhas de risoto com açafrão, recheadas com queijo mozzarella e servidas com um creme leve de manjericão. Para quem prefere algo mais marcante, as Bruschettas de Mignon trazem tiras suculentas de filé sobre foccacia, finalizadas com um creme de queijo e nata que desperta o apetite e a memória. Nos pratos principais, o cardápio faz uma ode à tradição das massas artesanais. O Gnocchi de Mandioquinha, feito na casa, vem envolto em creme de queijo ricota, com tomates cereja confitados e o frescor do pesto. Já o Conchiglione San Marino une queijo e camarões em um recheio generoso, gratinado com o molho especial da casa, uma receita que traduz o conforto e a identidade do Scavollo. E, para os apaixonados por clássicos, o Ravioli al Formaggio celebra a harmonia entre o molho pomodoro basílico e o recheio cremoso de queijo. O encerramento é doce e reconfortante. O Brownie com doce de leite e sorvete de creme é indulgente na medida certa, enquanto a Mousse de Doce de Leite conquista pela leveza e textura aveludada. “Mais do que servir boa comida, queremos que as pessoas sintam que aqui o tempo desacelera, que cada prato conta uma história e cada jantar é uma lembrança em construção”, resume Guga Griebeler, sócio-diretor do Scavollo. Menu Plus – Almoço: R$ 89,00 – Jantar: R$ 109,00 – Al. Augusto Stellfeld, 1642, Bigorrilho – (41) 30180802 – @restaurante_scavollo Catanzaro: menu inspirado no Sul da Itália No coração do Radisson Hotel Curitiba, o restaurante Catanzaro transforma o jantar da Curitiba Restaurant Week em um convite para viajar sem sair da mesa. Inspirado na essência calorosa do Sul da Itália, o chef David Neu traduz memórias e afetos em receitas que unem técnica e sentimento. “Queremos que cada pessoa sinta a alma italiana, o prazer de compartilhar, a alegria do sabor simples e verdadeiro”, expressa, reforçando que a proposta vai além da culinária: é uma celebração das histórias que nascem à mesa. O menu desta edição é um percurso sensorial, onde cada etapa revela uma faceta da Itália (da leveza toscana à intensidade calabresa), interpretada com o toque autoral e elegante que marca a cozinha do Catanzaro. A primeira parada é a Toscana, com a leveza da Panzanella, pão levemente tostado, tomates frescos, picles de beterraba, laranja e a suavidade da muçarela de búfala cremosa, finalizada com azeite de manjericão. Para quem prefere um começo mais intenso, o Aipim Crocante traz a cremosidade de parmesão com camarões grelhados que se unem em harmonia. Na sequência, o cardápio percorre novos caminhos da Itália. O Medaglione di Manzo (acima) traz o aconchego do filé mignon servido com papardelle ao parmesão, em uma combinação que exalta simplicidade e requinte. Já o Filetto di Branzino, robalo grelhado sobre risoto de alho-poró, traduz o frescor das regiões costeiras italianas. E, para os que buscam leveza, o Risoto de Pupunha com Alho-poró Crocante apresenta um equilíbrio delicado entre textura e sabor. Para encerrar, duas sobremesas que são puro afeto: a Torta di Mele (acima), clássica torta de maçã servida com sorvete de canela, desperta memórias de cozinha caseira; enquanto o Sorbetto Rossi, de frutas vermelhas e manjericão, refresca e encanta com sua doçura natural. O Catanzaro está aberto diariamente, das
O baixista e vocalista Glenn Hughes, nascido em Cannock, Inglaterra, em 1951, é um dos grandes nomes do rock britânico, reconhecido por sua voz marcante e por unir elementos de hard rock, soul e funk. Ao longo da carreira, participou de bandas fundamentais como Trapeze, Deep Purple, Black Sabbath e Black Country Communion. Nas próximas semanas, o músico inicia uma turnê pelo Brasil, com destaque para o show em Curitiba, que acontece no dia 18 de novembro, no Tork N’ Roll. Confira cinco músicas marcantes dessa trajetória de mais de cinco décadas para conhecer um pouco melhor o legado de Glenn Hughes ao Rock and Roll. Way Back to the Bone (Trapeze) Faixa do álbum You Are the Music… We’re Just the Band, lançado em 1972 pela banda Trapeze. A canção marca o início da trajetória de Glenn Hughes, com sua mistura de rock e soul, e mostra o estilo que o acompanharia nas décadas seguintes. https://open.spotify.com/intl-pt/track/5LZ9OFq81uej3kJvBuhJV7 One Last Soul (Black Country Communion) Lançada em 2010 no álbum de estreia do supergrupo Black Country Communion, essa música foi o primeiro single do projeto formado por Glenn Hughes, Joe Bonamassa, Jason Bonham e Derek Sherinian, combinando o peso do hard rock clássico com sonoridades modernas. https://open.spotify.com/intl-pt/track/4LVxA0NQyBv5XQ06Ub4whf Can’t Stop the Flood (carreira solo) Parte do álbum Building the Machine, lançado em 2001, “Can’t Stop the Flood” representa a energia da fase solo de Glenn Hughes, com letras positivas e linhas de baixo intensas que evidenciam sua versatilidade como músico. https://open.spotify.com/track/1EPa9NHRlEtjLbDQkWuHIb Dopamine (com Tony Iommi) Gravada para o disco Fused, lançado em 2005, a faixa “Dopamine” une o peso característico de Tony Iommi com os vocais intensos de Hughes. O álbum marcou mais uma colaboração entre os dois músicos, que já haviam trabalhado juntos no projeto Seventh Star do Black Sabbath. https://open.spotify.com/track/0HHTQSrCOb9WoIEjfOg5EI Burn (Deep Purple) Clássico do Deep Purple, lançado em 1974, a faixa-título do álbum Burn é uma das mais conhecidas da formação Mark III, que tinha Glenn Hughes e David Coverdale nos vocais. A canção tornou-se presença obrigatória nos shows do músico até hoje. https://open.spotify.com/track/0GmD69W9LUv3CeU82ey94d SERVIÇO Data: 18 de novembro de 2025 (terça-feira) Local: Tork n’ Roll Endereço: Avenida Marechal Floriano Peixoto, 1695, Rebouças – Curitiba/PR Horário: 19h (abertura das portas) / 19h50 (Marenna) / 21h (Glenn Hughes) Ingressos: a partir de R$189 Venda online: https://bilheto.com.br/comprar/3286 Ponto de venda sem taxa: Let’s Rock (Galeria Pinheiro) Praça Tiradentes, 106 – lojas 03 e 04. Centro – Curitiba/PR Segunda a sexta: 9h às 19h / sábado: 9h às 15h (Dinheiro, débito e crédito à vista) * A organização do evento não se responsabiliza por ingressos comprados fora do site ou pontos de venda oficiais. * Será proibida a entrada de câmeras fotográficas/filmadoras profissionais e semiprofissionais. Foto promo: Christie Goodwin Foto ao vivo: Clovis Roman
Clássica e saborosa, coxinha entra para o cardápio do Au-Au Café
Um legítimo patrimônio nacional da gastronomia brasileira, a coxinha é a mais nova atração do cardápio do Au-Au Café, localizado no Shopping Mueller. A loja é uma versão cafeteria do Au-Au Lanches, com um menu exclusivo que privilegia salgados, doces e cafés. A partir deste mês, conta também com a coxinha de frango, com receita desenvolvida pela própria rede. A coxinha do Au-Au aguarda o público em duas opções, com ou sem Catupiry, ao preço de R$ 15. Em ambas, o salgado exibe uma massa fininha, com textura crocante por fora e um recheio macio e suculento por dentro. A massa é feita com o caldo do cozimento do frango aliado à farinha de trigo, enquanto o recheio leva toque de tomates frescos, e esses detalhes fazem toda a diferença. A novidade vem se juntar ao menu do Au-Au Café que tem outros salgados tradicionais como pão de queijo, pastel assado e empadão de frango ou palmito. Bolos e tortas estão entre os destaques doces. História lendária Como quase todas as comidas com receitas antigas, a coxinha tem uma origem não muito exata que desperta debates e motiva muitas teorias, algumas até lendárias. Segundo uma das versões mais aceitas, ela surgiu das mãos de uma cozinheira da Princesa Isabel, que improvisou um prato com batata amassada e frango desfiado para que o príncipe Pedro de Alcântara comesse suas tão amadas coxas de galinhas de um jeito diferente. Outras vertentes, contudo, dão conta de que teria surgido no interior de São Paulo, também preparada por uma cozinheira criativa em tempos de Brasil Império, mas para o filho de um rico fazendeiro, e não de um membro da corte. Há ainda uma versão menos glamourosa, segundo a qual ela surgiu como substituta mais barata e mais durável às tradicionais coxas de galinha que eram vendidas para operários nas portas das fábricas durante a industrialização da capital paulista, no século XIX. De qualquer modo, seja qual for a verdadeira origem, ninguém duvida de que o sabor de uma boa coxinha é praticamente irresistível. Au-Au Café – Shopping Mueller (Piso L3) Endereço: Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba – PR Funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingo das 11h às 22h. Siga: www.auau.com.br Foto capa: Au Au Cafe no Shopping Muller – foto Cauby Ross