Cervejaria de Curitiba abre a temporada de Oktoberfest com evento gratuito, gastronomia típica e lançamento cervejeiro
Joy Project Brewing promove no sábado (27) um evento gratuito em comemoração à cultura cervejeira. Shows ao vivo e inauguração de espaço kids estão na programação No sábado (27), a partir das 14h, a Joy Project Brewing, referência na cena cervejeira do Paraná, dá início aos trabalhos da Oktoberfest. A marca promove o seu Injoy, um evento com entrada gratuita e que tem o objetivo de celebrar a cultura da cerveja artesanal, reunindo uma programação com lançamento de um novo rótulo, shows ao vivo, gastronomia típica e dezenas de torneiras de chope. Além disso, o taproom também inaugura o seu espaço kids, uma área dedicada para a criançada, com escorregador, balanço, mirante, entre outros. A Joy Project Brewing apresenta no evento a “Freude Haus” (R$18 – 473ml), uma Festbier com toque floral de lúpulos nobres e aroma que lembra casca de pão. A novidade, que passou por longo período de lagering, é feita com maltes alemães Weyermann e conta com teor alcoólico de 6,3% e IBU 27. A programação musical da Oktoberfest da Joy contará com shows da banda Pink Pop, reunindo grandes sucessos do pop e do rock que impactaram diferentes gerações, passando por Lady Gaga, Britney Spears, Rihanna, No Doubt, Pink, entre outros, seguido por clássicos do country rock com o grupo The Reverend. Haverá ainda discotecagem em vinil com Dom Carzino. No cardápio, a cervejaria também apresenta novidades com o Hotwurst Dog (R$26), preparado com pão de leite de cachorro-quente, salsicha alemã cozida (150g), mostarda, chucrute e ketchup. Quem quiser provar a opção harmonizada com a “Freude Haus”, o combo sai por R$36. Haverá também porção de Currywurst, (R$26) com 200g de salsichas alemãs mistas (Weiße und Rote Wurst), fatiadas e servidas com molho Currywurst. O cardápio tradicional da Joy Project Brewing também estará disponível com hambúrgueres e porções. Oktoberfest durante todo o mês de outubro Além do evento que abre os trabalhos para o Oktoberfest, a Joy amplia a celebração tradicional para todo o mês de outubro. “Durante todos os sábados, teremos música ao vivo no nosso taproom. Além disso, as novidades gastronômicas estarão disponíveis por todo o mês, assim como o combo harmonizado”, comenta Diego Nery, um dos sócios da marca curitibana. A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, no bairro Xaxim. Mais informações pelo telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Acesse também o site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ . Serviço: Oktoberfest da Joy Project Brewing Data: 27 de setembro (Sábado) Horário: a partir das 14h Endereço: Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Entrada Gratuita Pet Friendly Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom Foto capa: “Freude Haus” é novidade na Joy Project Brewing – Cred JOY MKT
Conheça cinco cervejas com raízes curitibanas para consumir no inverno
Joy Project Brewing indica cinco de seus rótulos para consumo nos dias frios A Joy Project Brewing, que é referência no mercado cervejeiro pela sua qualidade e criatividade, apresenta algumas dicas de rótulos para consumir nos dias frios. Com mais de 250 rótulos lançados, a marca curitibana busca sempre apresentar receitas inéditas e de diferentes estilos, apostando na paixão em criar novidades para o público cervejeiro e entusiastas. “De modo geral, o consumo de cerveja como um todo tende a diminuir durante o inverno, especialmente as cervejas mais leves e refrescantes. Isso ocorre porque a percepção cultural da cerveja como uma bebida para refrescar se sobrepõe. No entanto, há uma mudança nas preferências, com um aumento no consumo dos estilos mais robustos e de maior teor alcoólico, que são mais adequados para as temperaturas baixas e proporcionam uma sensação de aquecimento”, comenta Everton Delfino, um dos sócios da Joy Project Brewing. Alguns estilos cervejeiros passam a ser mais consumidos nas baixas temperaturas, como a Porter, cervejas escuras com notas de chocolate, café e malte torrado; a Stout, semelhante à Porter, mas mais intensa e com sabores de café e chocolate; entre outras. Confira cinco rótulos e estilos indicados pela Joy Project Brewing para os dias frios. As opções estão disponíveis na loja oficial, assim como no taproom, localizado no bairro Xaxim, em Curitiba: – “You Must Be High” – Essa é uma Double IPA californiana com 8.6% de teor alcoólico e 75 de IBU, preparada com lúpulos Ekuanot e Citra, entregando aromas e sabores intensos de tangerina e maracujá, equilibrados com uma base maltada marcante. – “S.I.T.U.S – Strata Edition” – Uma Double IPA com 8% de teor alcoólico e 70 IBU, elaborada com o lúpulo Strata em uma base de Maris Otter Extra Pale. Complexa e sofisticada, entrega aromas intensos e sabores marcantes de frutas tropicais, com amargor equilibrado e final seco. – “Dark Harp” – Uma Irish Dry Stout com 4,6% de teor alcoólico e 25 IBU, que entrega perfil torrado. Escura, seca e equilibrada, o rótulo homenageia a tradição irlandesa com notas profundas de café e chocolate amargo. Ideal para brindar o frio, com alma de pub e coração acolhedor. – “The Great Mistake” / Salted Caramel – Essa é uma Imperial Porter com 12% de teor alcoólico, que combina malte torrado, baunilha, cacau, café e caramelo salgado. Intensa e indulgente, entrega um perfil doce, salgado e tostado, com notas marcantes de chocolate, toffee e café. – “The Great Mistake” / Edição 2025 – Uma Imperial Porter com 12% de teor alcoólico, ainda mais intensa e cremosa, trazendo a infusão do malte torrado, caramelo, baunilha Tahiti, cacau da Bahia e o potente Franck’s Ultra Coffee. Perfil de chocolate amargo, café encorpado e baunilha. A Joy Project Brewing fica localizada no bairro Xaxim, na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Serviço: Joy Project Brewing Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Endereço: Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom
Way Beer promove arraiá cervejeiro no sábado (28) e lança seu rótulo de “Bolo de Rolo”
Das 11h às 21h, “Arraiá da Way” contará com comidas típicas juninas, quadrilha, correio elegante, brincadeiras, costela fogo de chão e o lançamento da aguardada cerveja “Bolo de Rolo”. Ingressos à venda Uma das maiores, pioneiras e inovadoras cervejarias do Paraná, a Way Beer promove mais um de seus eventos em sua ampla fábrica (R. Pérola, 331 – Pinhais), dessa vez com o “Arraiá da Way”, marcado para o sábado (28). Os ingressos estão disponíveis com valores a partir de R$25 (segundo lote) pela plataforma Sympla. A festa começará a partir das 11h para aqueles que querem apreciar um bom almoço, com Costela Fogo de Chão preparada pelo Chef Carlos Fogo, fundador do Gas Food e integrante do Smoker Barbecue Brasil, sendo reconhecido como um dos principais e pioneiros da arte do American Barbecue no Sul do país. Além disso, dezenas de opções típicas juninas estarão disponíveis para os apreciadores de uma “boa quermesse”, como Milho, Pinhão, Corn Dog, Quentão, além dos doces preparados pela Mary Ann Apple Factory, com diferentes Maçãs do Amor e Pipoca Doce Especial. Para as famílias presentes, várias brincadeiras juninas estarão disponíveis, como “pescaria”, “tomba latas, “jogo das argolas” e “rabo de burro”, com direito a prendas, como um verdadeiro arraiá requer. O evento ainda contará com Espaço Kids, com recreadores animando as crianças com atividades como corrida do saco, corrida de três pernas, dança da laranja, maquiagem infantil gratuita e muito mais. Lembrando que crianças com menos de 12 anos não pagam ingresso. Lançamento oficial da Cerveja Bolo de Rolo e 30 torneiras de chopes Outra grande novidade no “Arraiá da Way” será o lançamento da Cerveja Bolo de Rolo, uma Weizenbock feita com goiabada cascão, intensa e cheia de brasilidade, com o sabor do “São João Nordestino”, em homenagem a esse clássico doce pernambucano. “Para esse clima junino, nada melhor do que uma cerveja pensada, inspirada e com o sabor das tradicionais Festas de São João no Nordeste, principalmente, uma das maiores delas, como a de Caruaru, em Pernambuco, terra em que o Bolo de Rolo é muito mais que uma tradição. O resultado desta inovação da Way Beer foi uma Weizenbock saborosa, encorpada, com aromas de malte e sabor da mistura do trigo e da goiaba”, explica o Mestre Cervejeiro da Way Beer, Alessandro Oliveira. Além disso, o “Arraiá da Way Beer” contará com 30 torneiras de chopes com os principais rótulos da cervejaria, assim como outros drinks, sem esquecer, é claro, do tradicional Quentão. Vai ter também o Bierstacheln, conhecido como o ritual da cerveja e do fogo. Direto das tradições alemãs, o Bierstacheln consiste em mergulhar uma barra de ferro em brasa na cerveja, especialmente em estilos mais maltados e encorpados, como bocks ou porters. Quando o ferro quente entra em contato com a bebida, ele carameliza os açúcares do malte, formando uma espuma cremosa, aquecendo levemente o líquido e liberando novos aromas e sabores, mais doces e intensos. O contraste entre a espuma quente e o corpo gelado da cerveja é o que chama a atenção no ritual. Música com show de forró, sanfoneiro, folk e country rock E como uma boa festa junina pede, haverá música ao vivo durante todo o dia. Na programação, show com o Trio de Forró Candido Machado, com direito a sanfoneiro e as principais músicas que movimentam os arraiás pelo Brasil afora. Para embalar o almoço com Costela Fogo de Chão, a Banda Folking Dads apresenta um repertório inspirado na vida no campo e na cultura popular do hemisfério Norte. Além disso, as bandas Pay in Cash e D`Folks seguirão durante o dia com o melhor do country rock. Para completar o setlist, o DJ Darlanzinho tocará músicas de festa junina durante os intervalos, assim como no encerramento da noite. Mais informações sobre o “Arraiá da Way” podem ser encontradas pelas redes sociais oficiais da Way Beer: Instagram @way_beer e Facebook.com/waybeer . O evento é pet friendly. Serviço: Arraiá da Way – A festa junina da Way Beer Data: sábado (28) Horário: das 11 às 21 horas Local: Fábrica da Way Beer – Rua Pérola, 331, Emiliano Perneta, Pinhais, PR Ingressos: Número limitado. Já estão à venda com valorea partir de R$ 25 na plataforma Sympla Informações: pelo telefone (41) 3653-8853 ou no Instagram @way_beer.
Cervejaria de Curitiba promove sábado com shows ao vivo e novidades no taplist
Joy Project Brewing, localizada na Av. Linha Verde, realiza neste sábado (26), o Injoy, um evento com entrada gratuita, pet friendly e com 15 torneiras de chope Neste sábado (26), a Joy Project Brewing, localizada na Av. Linha Verde, próximo ao Park Shopping Boulevard, promove o “Injoy”, um evento que tem o objetivo de fomentar a cena cultural e gastronômica da região. A data será marcada por shows gratuitos e operações de gastronomia, assim como chopes artesanais, disponíveis nas 15 torneiras do taproom. A entrada é gratuita e o espaço é pet friendly. Na programação musical, estão confirmados a banda Lady Die, apresentando um repertório marcado pela nostalgia dos anos 80, 90 e 2000, com hits de artistas que dominavam as paradas do Disk MTV, como Pitty, Linkin Park, Katy Perry, Spice Girls, Backstreet Boys, Evanescence, CPM 22, entre outros; e discotecagem com DJ Rauth. Nas torneiras de chope, o público poderá conferir variadas opções, como o relançamento dos sucessos “You Must Be High”, uma Double Ipa com notas de maracujá e tangerina com teor alcoólico de 8,6% e amargor alto; e da “Learn to Fly”, uma New England IPA com frutas amarelas maduras, como abacaxi, maracujá e pêssego, com teor alcoólico de 6,6% e IBU 38. Haverá ainda a “Frozen Explosion”, uma American Blond Ale com aromas marcantes de frutas amarelas e notas cítricas suaves, com teor alcoólico de 4,5% e IBU 30; a “Green Line”, uma homenagem à Linha Verde, que consiste em uma American Ipa com teor alcoólico de 7,0% e IBU 60; a “Coffee Break”, do estilo Coffee Summer Ale, que traz café especial do Moka Clube com um aroma intenso que lembra uma stout, mas que é marcada por leveza e frescor. O teor alcoólico é de 4,3% e IBU 18; entre outros. Na gastronomia, destaque para o inédito hambúrguer Pork Attack (R$30), composto por pão brioche, hambúrguer de lombo suíno (130g), molho de laranja, alface americana e cebola roxa. O cardápio do taproom ainda contempla outras opções, como o Barbecue Bacon (R$34), com pão brioche, hambúrguer bovino (120g), cebola caramelizada na chapa, queijo cheddar, molho barbecue, bacon, molho da casa e fritas; o Feeling Burguer (R$32), com pão brioche, hambúrguer bovino (120g), cebola na chapa, cheddar, molho da casa e fritas; e o Veggie Burger (R$28), com hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, cheddar, molho da casa e fritas. Há ainda porções, como a de torresmo de Barriga de Torresmo (R$34); a de Iscas de Tilápia (R$38); a de Mini Pasteis de queijo e carne (R$15); entre outros. A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ . Serviço: Injoy Abril 2025 Data: 26 de abril Horário: das 14h à s 23h Endereço: Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard Entrada Gratuita Pet Friendly Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom Foto capa: A-Joy-Project-Brewing-fica-localizada-no-bairro-Xaxim—Cred-Johanne-Lourenco