Cervejaria de Curitiba abre a temporada de Oktoberfest com evento gratuito, gastronomia típica e lançamento cervejeiro
Joy Project Brewing promove no sábado (27) um evento gratuito em comemoração à cultura cervejeira. Shows ao vivo e inauguração de espaço kids estão na programação No sábado (27), a partir das 14h, a Joy Project Brewing, referência na cena cervejeira do Paraná, dá início aos trabalhos da Oktoberfest. A marca promove o seu Injoy, um evento com entrada gratuita e que tem o objetivo de celebrar a cultura da cerveja artesanal, reunindo uma programação com lançamento de um novo rótulo, shows ao vivo, gastronomia típica e dezenas de torneiras de chope. Além disso, o taproom também inaugura o seu espaço kids, uma área dedicada para a criançada, com escorregador, balanço, mirante, entre outros. A Joy Project Brewing apresenta no evento a “Freude Haus” (R$18 – 473ml), uma Festbier com toque floral de lúpulos nobres e aroma que lembra casca de pão. A novidade, que passou por longo período de lagering, é feita com maltes alemães Weyermann e conta com teor alcoólico de 6,3% e IBU 27. A programação musical da Oktoberfest da Joy contará com shows da banda Pink Pop, reunindo grandes sucessos do pop e do rock que impactaram diferentes gerações, passando por Lady Gaga, Britney Spears, Rihanna, No Doubt, Pink, entre outros, seguido por clássicos do country rock com o grupo The Reverend. Haverá ainda discotecagem em vinil com Dom Carzino. No cardápio, a cervejaria também apresenta novidades com o Hotwurst Dog (R$26), preparado com pão de leite de cachorro-quente, salsicha alemã cozida (150g), mostarda, chucrute e ketchup. Quem quiser provar a opção harmonizada com a “Freude Haus”, o combo sai por R$36. Haverá também porção de Currywurst, (R$26) com 200g de salsichas alemãs mistas (Weiße und Rote Wurst), fatiadas e servidas com molho Currywurst. O cardápio tradicional da Joy Project Brewing também estará disponível com hambúrgueres e porções. Oktoberfest durante todo o mês de outubro Além do evento que abre os trabalhos para o Oktoberfest, a Joy amplia a celebração tradicional para todo o mês de outubro. “Durante todos os sábados, teremos música ao vivo no nosso taproom. Além disso, as novidades gastronômicas estarão disponíveis por todo o mês, assim como o combo harmonizado”, comenta Diego Nery, um dos sócios da marca curitibana. A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, no bairro Xaxim. Mais informações pelo telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Acesse também o site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ . Serviço: Oktoberfest da Joy Project Brewing Data: 27 de setembro (Sábado) Horário: a partir das 14h Endereço: Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Entrada Gratuita Pet Friendly Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom Foto capa: “Freude Haus” é novidade na Joy Project Brewing – Cred JOY MKT
Cervejaria de Curitiba promove evento gratuito em sua fábrica com tema medieval, incluindo música celta, gastronomia inédita e exposição
No dia 23 de agosto, a Joy Project Brewing, localizada no Xaxim, apresenta sua nova edição do Injoy. A entrada é gratuita No dia 23 de agosto, a partir das 14h, a Joy Project Brewing apresenta a nova edição do Injoy, o seu tradicional evento mensal, que promove lançamentos cervejeiros, novidades gastronômicas, shows musicais ao vivo e atividades para toda a família. O “Injoy Medieval” contará com exposição de itens e armas medievais, do Templários Lâminas Forjadas, como arcos e flechas, espadas, machadas e canecas artesanais. Na programação musical, o sábado será embalado pelo Mandala Folk com sua musicalidade única, resultado de viagens dos integrantes pela Irlanda, Espanha e outros países que tiveram influência celta. Fundada em 2004, o grupo, que traz uma grande bagagem do jazz e do rock, é forte pesquisador dos ritmos tradicionais irlandeses, combinando com similaridades com a música folk norte-americana e outros estilos. Um de seus diferenciais é a viela de roda, um instrumento medieval de corda que é tocado com uma manivela. Além disso, o DJ Rauth também comandará a pista com um set especial, com grandes clássicos do rock e folk rock. Para entrar ainda mais no clima medieval, a Kheiron Hidromel marca presença com a bebida mais antiga do mundo, o Hidromel, disponível em variados sabores, como o tradicional, abacaxi com baunilha cremosa, doce de abóbora, entre outros. Rótulo Jelly Breeze é uma Fruited Sour Ale com frutas amarelas – Cred MKT Joy A Joy Project Brewing também apresenta a Jelly Breeze, um rótulo inédito que consiste em uma sour de frutas amarelas, com manga, maracujá, pêssego e abacaxi, resultando em uma textura cremosa com acidez equilibrada e sabor frutado. O teor alcoólico é de 5,5% e IBU 3. Na gastronomia, destaque para o Rib King Burger (R$36), uma novidade disponível por tempo limitado, que conta com pão brioche, hambúrguer de costela, aligot, cebola roxa e redução de cerveja com barbecue. Rib King Burger é novidade da Joy – Cred Agência Fizzy Mind A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Sobre a Joy Project Brewing – A cervejaria, que começou como um hobby nos fundos de casa no bairro Xaxim, em Curitiba, foi fundada em 2018 por Everton Delfino e Diego Nery, e conquistou o público cervejeiro, tornando-se referência no segmento. Paulo Matulle se juntou à equipe um tempo depois, levando seu conhecimento para agregar à marca. A Joy cresceu e hoje ainda atua no mesmo bairro com o seu Bar da Fábrica. Lá, ocorrem as operações de produção e comercialização de seus rótulos, além do consumo no próprio local, com gastronomia e suas 15 torneiras de chope. A marca já lançou mais de 250 rótulos autorais, navegando por diferentes estilos e conquistando prêmios gastronômicos. Um dos seus principais objetivos é apostar na inovação do segmento, com receitas irreverentes e novidades todos os meses. Serviço: Injoy Medieval Data: Sábado (23 de agosto) Horário: das 14h às 23h Endereço: Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard Entrada Gratuita Pet Friendly Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom Foto capa: Joy Project Brewing promove Injoy Medieval no dia 23 de agosto. A entrada é gratuita – Cred Divulgação/Imagem gerada por IA
Cervejaria de Curitiba promove festa gratuita em sua fábrica com show de reggae e lançamento de rótulo
Joy Project Brewing apresenta nova edição do Injoy, a partir das 14h, em seu taproom no bairro Xaxim, em Curitiba, com lançamento de rótulo e hambúrguer de pinhão no cardápio gastronômico Neste sábado (19), a partir das 14h, a Joy Project Brewing, uma das mais inovadoras cervejarias de Curitiba, promove um dia repleto de boa música e chopes artesanais de qualidade. Localizada no bairro Xaxim, a premiada marca paranaense apresenta a nova edição do Injoy, com o tema “Surf Music”, em uma festa gratuita que reúne shows ao vivo, gastronomia e lançamentos cervejeiros, tudo isso com entrada gratuita em um ambiente para toda a família. A edição deste fim de semana será dedicada ao Reggae, estilo que ganhou o Brasil e é caracterizado pelo clima “good vibes” e aquela guitarra repleta de suingue. Na programação musical, shows com as bandas Pinhalize, com o melhor do estilo, apresentando um repertório repleto de hits do Bob Marley; e Pindorama, reunindo um set recheado com surf music. Lançamento cervejeiro O rótulo inédito a ser lançado na edição é o “Nelson Was Here”, uma Hazy Pale Ale que aposta nas duas faces do lúpulo Nelson Sauvin, a Phantasm, com um toque vínico extraído da casca da uva Sauvignon Blanc; e Kohia Nelson, que traz um aroma marcante de maracujá direto da Nova Zelândia, um dos lugares no mundo mais conhecidos pelo surf e, também pela “surf music”. Últimos dias para conferir o Hambúrguer de Pinhão O dia 19 de julho será o último dia para conferir o Hambúrguer de Pinhão (R$34), uma novidade gastronômica especial lançada na edição do Injoy do mês de junho, como opção do taproom para o inverno. Apostando no sabor da tradicional iguaria sulista, o hambúrguer é composto por pão brioche, hambúrguer bovino (130g), pinhão, queijo provolone, bacon e agrião. Para harmonizar, a dica é a Dublin Drops, uma Irish Red Ale com toques de caramelo tostado, biscoito e a leve secura da cerveja, que combinam com a textura e o sabor do pinhão e do provolone, realçando também o defumado do bacon. Uma escolha que equilibra tradição curitibana e clima irlandês no mesmo gole. O teor alcoólico da Dublin Drops é de 4,6% e IBU 25. Novidade no cardápio Depois do sucesso do Hambúrguer de Pinhão, a Joy Project traz uma outra novidade no cardápio. O Double Smashroom (R$34), que consiste em pão brioche, dois hambúrgueres de 60g, cogumelo Paris e Shitake, molho de gergelim, queijo mussarela e maionese da casa. O bar da fábrica da Joy ainda conta com outras opções de hambúrgueres, além de porções e uma ampla variedade de chopes, disponíveis nas 15 torneiras. Destaque para o Barbecue Bacon (R$34), com pão brioche, hambúrguer bovino (120g), cebola caramelizada na chapa, queijo cheddar, molho barbecue, bacon, molho da casa e fritas; o Feeling Burger (R$32), com pão brioche, hambúrguer bovino (120g), cebola na chapa, cheddar, molho da casa e fritas; o Veggier Burger (R$28), com hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, cheddar, molho da casa e fritas; a porção de Barriga de Torresmo (R$34); a de Iscas de Tilápia (R$38); a de Mini Pasteis de queijo e carne (R$15); entre outros. Confira aqui o taplist atualizado e o cardápio online da Joy. A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Sobre a Joy Project Brewing – A cervejaria, que começou como um hobby nos fundos de casa no bairro Xaxim, em Curitiba, foi fundada em 2018 por Everton Delfino e Diego Nery, e conquistou o público cervejeiro, se tornando referência no segmento. Paulo Matulle se juntou à equipe um tempo depois, levando seu conhecimento para agregar à marca. A Joy cresceu e hoje ainda atua no mesmo bairro com o seu Bar da Fábrica. Lá, ocorrem as operações de produção e comercialização de seus rótulos, além do consumo no próprio local, com gastronomia e suas 15 torneiras de chope. A marca já lançou mais de 250 rótulos autorais, navegando por diferentes estilos e conquistando prêmios gastronômicos. Um dos seus principais objetivos é apostar na inovação do segmento, com receitas irreverentes e novidades todos os meses. Serviço: Injoy Reggae Music Data: Sábado (19 de julho) Horário: das 14h às 23h Endereço: Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard Entrada Gratuita Pet Friendly Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom Foto capa: Rótulo ”Nelson Was Here” – Cred Joy Project
Conheça cinco cervejas com raízes curitibanas para consumir no inverno
Joy Project Brewing indica cinco de seus rótulos para consumo nos dias frios A Joy Project Brewing, que é referência no mercado cervejeiro pela sua qualidade e criatividade, apresenta algumas dicas de rótulos para consumir nos dias frios. Com mais de 250 rótulos lançados, a marca curitibana busca sempre apresentar receitas inéditas e de diferentes estilos, apostando na paixão em criar novidades para o público cervejeiro e entusiastas. “De modo geral, o consumo de cerveja como um todo tende a diminuir durante o inverno, especialmente as cervejas mais leves e refrescantes. Isso ocorre porque a percepção cultural da cerveja como uma bebida para refrescar se sobrepõe. No entanto, há uma mudança nas preferências, com um aumento no consumo dos estilos mais robustos e de maior teor alcoólico, que são mais adequados para as temperaturas baixas e proporcionam uma sensação de aquecimento”, comenta Everton Delfino, um dos sócios da Joy Project Brewing. Alguns estilos cervejeiros passam a ser mais consumidos nas baixas temperaturas, como a Porter, cervejas escuras com notas de chocolate, café e malte torrado; a Stout, semelhante à Porter, mas mais intensa e com sabores de café e chocolate; entre outras. Confira cinco rótulos e estilos indicados pela Joy Project Brewing para os dias frios. As opções estão disponíveis na loja oficial, assim como no taproom, localizado no bairro Xaxim, em Curitiba: – “You Must Be High” – Essa é uma Double IPA californiana com 8.6% de teor alcoólico e 75 de IBU, preparada com lúpulos Ekuanot e Citra, entregando aromas e sabores intensos de tangerina e maracujá, equilibrados com uma base maltada marcante. – “S.I.T.U.S – Strata Edition” – Uma Double IPA com 8% de teor alcoólico e 70 IBU, elaborada com o lúpulo Strata em uma base de Maris Otter Extra Pale. Complexa e sofisticada, entrega aromas intensos e sabores marcantes de frutas tropicais, com amargor equilibrado e final seco. – “Dark Harp” – Uma Irish Dry Stout com 4,6% de teor alcoólico e 25 IBU, que entrega perfil torrado. Escura, seca e equilibrada, o rótulo homenageia a tradição irlandesa com notas profundas de café e chocolate amargo. Ideal para brindar o frio, com alma de pub e coração acolhedor. – “The Great Mistake” / Salted Caramel – Essa é uma Imperial Porter com 12% de teor alcoólico, que combina malte torrado, baunilha, cacau, café e caramelo salgado. Intensa e indulgente, entrega um perfil doce, salgado e tostado, com notas marcantes de chocolate, toffee e café. – “The Great Mistake” / Edição 2025 – Uma Imperial Porter com 12% de teor alcoólico, ainda mais intensa e cremosa, trazendo a infusão do malte torrado, caramelo, baunilha Tahiti, cacau da Bahia e o potente Franck’s Ultra Coffee. Perfil de chocolate amargo, café encorpado e baunilha. A Joy Project Brewing fica localizada no bairro Xaxim, na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Serviço: Joy Project Brewing Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/ Endereço: Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom