Programa Guritiba atuará na inclusão artística de crianças e adolescentes em formato remoto e híbrido
Inscrições para adesão de escolas e instituições ao programa estão abertas. Atividades ocorrem de junho até novembro Em um período em que os espaços culturais estão fechados em razão da pandemia da Covid-19, os projetos culturais estão se reinventando e inovando, com o objetivo de levar ações artísticas para perto das pessoas, como forma de auxílio na manutenção psicológica, convergência comunitária e integração social. Dentro desta realidade, o Programa Guritiba — projeto cultural e social que tem como principal foco a democratização do acesso à arte para crianças e suas famílias ”“, atuará durante a temporada 2021, em meio a pandemia, de forma remota e híbrida. O desafio foi grande ao transformar as atividades presenciais em virtuais, mas, segundo a coordenadora do programa, a produtora Carol Scabora, as ações já se mostram significativas tanto para a classe artística, como principalmente para as crianças e educadores que serão assistidos pelo projeto. “Mais do que nunca a arte se faz necessária neste período em que estamos passando, principalmente, no cotidiano das crianças e dos adolescentes. Ela é fundamental no aprendizado, pois promove uma atitude participativa na construção dos sentidos artísticos: sensibilização, percepção, criação, imaginação. Por conta desta necessidade durante a pandemia, os educadores e as instituições estão aderindo ao Programa Guritiba de forma híbrida, como auxilio importante educacional e social”, explica Carol. Além de formar plateia, com apresentações de espetáculos teatrais e musicais de forma online, o Programa Guritiba também oferecerá oficinas em arte educação para alunos, bem como formação extra-curricular para educadores. O objetivo é atuar em três frentes de desenvolvimento cultural, que geram um resultado mais convergente. “Levamos para dentro das escolas e instituições sociais os espetáculos. Mas, também atuamos junto dos educadores, com formação extra-curriculares que ajudam os profissionais da aprendizagem no auxílio de linguagem dinâmicas e criativas que a arte proporciona“, completa a produtora. Programação de junho conta com atividades de artistas premiados Com uma programação extensa de atividades, o projeto nesta edição terá duração de oito meses. O primeiro espetáculo teatral disponibilizado para as escolas e instituições de forma online, que será aplicado durante o mês de junho, será o “Fuzuê do Pererê”, do Grupo Tupi Pererê, que é um recorte para todas as idades com jogos cantados e contos da cultura popular brasileira. Com aprofundamento pedagógico, os integrantes exercem dupla função, como artistas e, também, como educadores. O Programa Guritiba disponibilizará a apresentação para grupos sociais que frequentam unidades de acolhimento e as crianças que voltaram à s aulas, dando suporte de projeção e de equipamentos para a instituição participante. Na oficina de arte educação para os alunos no mês de junho, atividade online e dinâmica com o arte educador Guga Cidral, conhecido por suas pesquisas de arte e infância. Cidral é músico, ator e brincante, com formação em Contação de História pela Casa do Contador de Histórias. Como educador em arte, coordena os trabalhos de educação infantil em diversas escolas de Curitiba, bem como foi indicado ao prêmio Jabuti pela coleção “Além das Notas”, escrita em parceria com a Ms. Ana Paula Peters. As atividades estarão disponíveis por meio do site programaguritiba.com.br. Já entre as atividades de formação extra-curricular para educadores, o Programa Guritiba promove o workshop “Palhaçaria em movimento para Educadores”, que visa estimular a arte do palhaço por meios pedagógicos, auxiliando no trabalho dos professores e alunos durante a pandemia nas aulas remotas, quebrando monotonias e trazendo maior atenção à aula, bem como fortalecendo o desenvolvimento de competências da comunicação entre alunos, professores e pais, de forma criativa e lúdica. Escolas e Instituições podem se cadastrar para receber o projeto As escolas e instituições educacionais e sociais que queiram as atividades desenvolvidas pelo Programa Guritiba junto de seus educadores, alunos ou assistidos, devem se cadastrar em um formulário simples no site do projeto (https://programaguritiba.com.br/como-participar/). O Programa Guritiba disponibiliza as apresentações de forma online e física, com todo o suporte de equipamentos, projeções dos conteúdos, auxílio de alimentação e mediação, bem como também concedendo os links das atividades, seguindo todos os protocolos de segurança sanitária de combate e prevenção da Covid-19. “O Programa Guritiba traz uma possibilidade de atividades necessárias de integração, educação, arte e formação, bem como uma inclusão digital neste momento de pandemia, em que foi preciso mudanças de hábitos e distanciamento social, se tornando uma excelente aliada nesse contexto atípico. Como disse Nietzsche ”˜a arte existe para que a realidade não nos destrua’, e, de fato, faz jus as necessidades atuais educacionais e sociais”, finaliza Carol Scabora. O conteúdo exibido do Programa Guritiba terá toda acessibilidade requisitada pelo espaço — quando necessário — e toda sua distribuição é realizada de forma gratuita. O Programa Guritiba é uma realização do Governo Federal, por meio da Secretaria Especial da Cultura, apresentado pela New Holland Agriculture, Caterpillar e Banco CNH, com patrocínio da Fibracem e Novozymes, em parceria com o BRDE — Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul, Laquila, Berneck e Schattdecor. Acompanhe o programa pelas redes sociais, pelo Facebook @programa.guritiba, pelo Instagram @programa.guritiba ou pelo site www.programaguritiba.com.br
Rock embala final de semana dos namorados no Sheridan ´s
O amor – e o rock – estão no ar neste final de semana no Sheridan ´s Irish Pub. Com o novo decreto da Prefeitura de Curitiba liberando as apresentações de música ao vivo, a casa retoma sua programação, inspirada pelo final de semana que celebra os apaixonados. O ponto alto é a noite de 12 de junho, sábado, quando abrirá mais cedo e terá shows em dois horários, para atender o público com segurança. Na sexta-feira, o final de semana será inaugurado com show da banda Kill The Sheep. A casa abre à s 17h e a apresentação inicia à s 20h. No sábado, são dois shows, com abertura à s 16h. Ao fazer a reserva, o público deve escolher um dos horários – as 17h à s 19h, o palco fica a cargo do grupo Backstage, enquanto das 20h à s 22h é a vez do quarteto She Rocks. Na troca de horários, a casa orienta os clientes que estiverem com reserva na área do palco para que cedam seus lugares para o público do próximo horário, utilizando lugares não reservados nas outras áreas do Sheridan’s. As bandas Kill the Sheep – Dedicado ao rock alternativo e grunge, o quinteto apresenta versões de Nirvana, Alice in Chains, Velvet Revolver, Audioslave e outros grupos. Backstage – Dedicado ao hard rock, o grupo comemora dez anos de muita atividade no cenário curitibano. O repertório faz tributo a nomes internacionais como Queen, Bom Jovi, Aerosmith e Guns n’ Roses. She*Rocks — O quarteto apresenta seu pop rock internacional, marcado pela voz de Thai Lopes, com uma seleção eclética que vai de Black Sabbath a Guns N ´roses. Sheridan’s Irish Pub Endereço: Rua Bispo Dom José, 2295 — Batel, Curitiba – PR Informações e reservas: (41) 99759-6000 Couvert artístico: R$ 15 A casa adota todas as medidas preventivas, como: redução da capacidade e maior espaçamento entre as mesas, disponibilização de álcool gel, obrigatoriedade do uso de máscara. Durante os shows, o público deverá permanecer sentado — a pista de dança segue fechada.
Wit reabre com gastronomia variada
Destaque gastronômico do Alto da XV, o Wit Bar reabre as portas a partir desta sexta-feira (11/6). Seguindo todas as recomendações do novo decreto da Prefeitura de Curitiba, a casa passa a funcionar como restaurante. O cardápio da casa celebra duas vertentes: cozinha internacional e comida japonesa. Para acompanhar, conta com a trilha sonora de bandas se apresentando no formato pocket show. Esta semana, a casa abre de sexta-feira até domingo. Conforme novo decreto, o funcionamento no domingo foi liberado para que as comemorações do Dia dos Namorados possam ser realizadas também na data de 13 de maio, evitando aglomerações. Nesta sexta-feira, o Wit abre das 18h à s 23h, com show do cantor sertanejo Elivelton Santos. Sábado, a partir das 11h30, com sua feijoada. A programação traz o samba de Luisinho Lima & Alisson, Banda Jeito A+ e Banda PDX, mais o sertanejo da dupla Marjourie & Mell. No domingo, inicia o atendimento à s 16h — com shows de Bruninho, Adriano Rosa e Banda Terezo (todos destaques do pagode). Neste dia, só será permitido o acesso do público que realizou reservas antecipadas, também seguindo as recomendações do novo decreto. Contatos podem ser feitos pelo WhatsApp: (41) 99162-1489. Gastronomia O cardápio do Wit é tão variado como saboroso. Além dos sushis e sashimis, conta com petiscos e pratos da cozinha internacional, como carnes, massas e peixes. Para este retorno, o chef Mafra apresenta o menu à la carte completo. O Mignon Chimichurri apresenta medalhão de mignon com sal temperado, molho chimichurri, arroz branco e batata frita (R$ 58). Já o Mignon na Mostarda tem o famoso corte ao molho fundido de mostarda, acompanhado de brócolis e batatas confit (R$ 69). Entre os petiscos, destaque para as porções de Camarão recheado com provolone (R$ 85, seis unidades) e Mignon à parmegiana (R$ 79, sete unidades). No segmento de comida japonesa, o Wit apresenta um amplo menu oriental, que vai dos práticos temakis até elaborados combinados de toque contemporâneo. Aos sábados, na hora do almoço, a brasileiríssima feijoada é a atração principal. Ela é servida das 11h30 à s 15h30, com o preço de R$ 29 (mulheres) e R$ 49 (homens). O grupo Jeito A Mais comanda a trilha sonora com samba. Após à s 15h30, a casa continua com seu cardápio à la carte, fechando à s 23h. A trilha sonora também está garantida. Prevenção O Wit Bar reabre as portas com um cuidadoso planejamento de prevenção contra a Covid-19. Toda a equipe foi treinada para trabalhar com segurança e cuidado. Entre outras medidas, foram adotados: redução da capacidade de público, maior espaçamento entre as mesas, disponibilização de álcool em gel por toda a casa. Wit Bar Endereço: Rua Itupava, 1163 – Alto da XV, Curitiba – PR Funcionamento: de terça-feira a domingo. Terça a sexta, das 18h à s 23h. Sábado das 11h30 à s 23h. Especialmente neste domingo, abre também, a partir das 16h. Informações: (41) 99162-1489 | www.facebook.com/witbarcuritiba | www.witbar.com.br
Cerveja do Amor é destaque no Growler Day dos Namorados na Bodebrown
O amor está no ar… e também nas taças e copos de cerveja. O final de semana mais romântico do ano será celebrado com programação especial no Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown, que acontece de quinta-feira até sábado. A aguardada Cerveja do Amor, produção sazonal da premiada cervejaria, com toques de amoras na receita, é o grande destaque desta edição do drive thru cervejeiro. Ela foi criada como uma prova de amor e só é elaborada em ocasiões especiais. O Growler Day acontece na quinta e sexta-feira, das 14h à s 19h, e no sábado das 10h à s 16h. Toda a estrutura foi adaptada aos tempos de pandemia, com serviço no sistema drive thru que permite aos fãs de cervejas artesanais renovarem seus estoques sem sair do carro, moto, bicicleta ou seja qual for o meio de locomoção escolhido. Balcões de atendimento são montados na frente da fábrica, com todos os cuidados preventivos e mantendo o distanciamento social. História de amor deu origem à cerveja A Cerveja do Amor não poderia ter um nome mais apropriado, pois surgiu como uma prova deste nobre sentimento. Ela foi criada por Samuel Cavalcanti, CEO e cervejeiro da Bodebrown, como uma homenagem à então namorada, Mônica, atualmente sua mulher, que reclamava que Cavalcanti passava muito tempo na cervejaria e pouco com ela. Em um ato romântico, surgiu a Cerveja do Amor, que fez logo fez sucesso e acabou entrando para a linha da cervejaria. “É uma cerveja para celebrar o amor em todas as suas formas”, comenta Cavalcanti. “E nos tempos atuais de pandemia, precisamos cada vez mais de muito amor”. O rótulo também é inspirador. Traz um detalhe do quadro “Píramo y Tisbe”, que o pintor Pierre-Claude Gautherot produziu em 1799, inspirado no conto mitológico de Ovídio. Na lenda, um casal apaixonado marca um encontro proibido pelas suas famílias, próximo a uma fonte. A jovem Tisbe, ao se deparar com uma leoa, foge, deixando para trás o véu. Seu par, Píramo, encontra a peça da amada e, assustado ao pensar que ela tinha sido atacada pela leoa, saca a espada e fere seu próprio coração. Quando Tisbe retorna e o encontra morto, mata-se também. Os deuses, entristecidos pelo casal, decidem homenagear o puro amor de Tisbe e Píramo pintando a amoreira com a cor do sangue dos jovens apaixonados. Dizem ter sido esta a inspiração de Shakespeare ao escrever “Romeu e Julieta”. A receita da Cerveja do Amor tem como base uma saison belga, levando adição de amoras. O toque destas frutas equilibra suas características, com uma leve acidez e suaves notas de caramelo. Possui graduação alcoólica de 8% e apresenta uma coloração coral, elegante, e médio amargor, ideal para harmonizar com a gastronomia asiática, massas e bacalhau. A cada ano, ela é produzida somente em datas especiais, como o Dia dos Namorados e o Natal. Confira a escalação completa: Growlers de um litro: Cerveja do Amor – R$ 40 Tripel Montfort Wild Millesime 2019 – R$ 40 Growlers de dois litros: Perigosa Imperial IPA — R$ 55 Trooper Brasil IPA – R$ 55 Stone/Bodebrown Cacau IPA – R$ 55 Grätzer Grodziskie – R$ 55 Blanche de Curitiba – R$ 50 Curitiba Pale Ale – R$ 55 Mago de Houblon – R$ 55 Delivery de growlers A Bodebrown também realiza delivery de growlers em Curitiba. As encomendas devem ser feitas pelo site da Bodebrown (www.loja.bodebrown.com.br). A entrega é gratuita nas compras a partir de R$ 59 e os pedidos feitos até à s 13 horas são entregues no mesmo dia. Comidinhas gourmet para harmonizar Completando o lado gastronômico do Growler Day, a Fabrika Pães traz seus produtos elaborados com fermentação natural. A padaria apresenta dois tipos de baguete, com ou sem linguiça Blumenau na receita — o primeiro custa R$ 13, e o segundo, R$ 10. O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain. Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown — Edição de Dia dos Namorados Drive Thru cervejeiro da Bodebrown – De quinta-feira a sábado, na frente da fábrica. Horários: quinta e sexta-feira, das 14h à s 19h, e no sábado das 10h à s 16h. Endereço: Fábrica da Bodebrown — Rua Carlos de Laet, 1015 — Hauer, Curitiba — PR Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Refúgio Patagonia é opção para o almoço do Dia dos Namorados
Pub, que combina a arte da cerveja artesanal com a gastronomia argentina, funciona para o almoço e jantar no sábado(12), com capacidade reduzida Neste sábado (12), comemora-se o Dia dos Namorados e o Refúgio Patagonia, que combina a gastronomia argentina com a arte da cerveja artesanal, é uma das opções para os casais apaixonados que querem celebrar a data. Seguindo todos os protocolos de segurança exigidos pelas autoridades de saúde para o controle da COVID-19, o pub conta com dois ambientes, sendo um salão interno e um deck para os clientes que preferem almoçar ou jantar ao ar livre, e um amplo cardápio, que reúne opções de entrada, hambúrgueres, tábuas de carne e inúmeros rótulos artesanais. Destaque para as tradicionais Empanadas argentinas, com recheios de Carne, Salteña, Vegetariana e Queijo com Cebola, disponíveis de forma individual (R$13 cada) e em combos especiais com quatro (R$43) ou oito unidades (R$89); o Burger Patagonia (R$37), composto por pão de hambúrguer, blend de Angus especial 180g, queijo cheddar, salada e maionese de páprica defumada; a Tabla de los Amigos (R$99 a R$117 — serve até 4 pessoas), composto por 300g de carne, podendo ser vacio, ojo de bife, bife de chorizo, tapa de cuadril, com linguiça parrillera de suíno (300g), legumes grelhados (250g), pão de alho, maionese de páprica defumada e chimichurri. Há também opções vegetarianas, como as Papas Rústicas (R$28 — 450g), servidas com Maionese Patagonia e maionese de páprica defumada; o Sanduíche de Vegetales (R$25), com pão ciabatta, chimichurri, vegetais braseados na parrilla, alface e cebola assada; a Tabla de Vegetales (R$46), com cenoura, abobrinha, cebola, brócolis, batata doce, batata bolinha, couve-flor, abóbora, tomate cereja, chimichurri, pão tostado de alho e vinagrete de cebola; entre outros. Já entre os chopes, inúmeros rótulos da Patagonia, além de cervejas especiais. O Refugio Patagonia Curitiba fica localizado na Rua Itupava, 1498, no bairro Alto da XV, e funciona de quinta a sexta-feira, a partir das 17h ; sábado, a partir das 12h; e domingo, a partir das 16h. A entrada é gratuita. Mais informações pelas redes sociais — Instagram ou pelo telefone (41) 3023 3356. Cuidados na pandemia — Durante a pandemia da Covid-19, o Refugio Patagonia Curitiba está funcionando com capacidade limitada, respeitando todas as orientações solicitadas pela OMS — Organização Mundial da Saúde, com entrada obrigatória com máscara, medição de temperatura, estações de álcool em gel, distanciamento entre as mesas, circulação interna limitada e frequente higienização. Sugestões de Tag’s: Curitiba, Refugio Patagonia, Rua Itupava, Craft Beer, Cerveja Artesanal, gastronomia, gastronomia argentina, Cerveza Patagonia, Refúgio Patagonia Curitiba, Dia dos Namorados, almoço, Serviço: Refugio Patagonia — Curitiba Endereço: Rua Itupava, 1498 — Alto da XV Horário de atendimento: quinta a sexta-feira — das 17h à s 23h; Sáb — das 12h à s 23; domingo das 16h à s 23h (podendo ser alterado de acordo com o decreto vigente) Reservas: (41) 3023 3356 Entrada Gratuita Site oficial: https://www.cervezapatagonia.com.br/ Instagram
Passaúna Paddle Club reabre restaurante e atividades esportivas individuais
O Passaúna Paddle Club, localizado na represa de mesmo nome, retomou suas atividades. A partir desta semana, o público pode voltar a aproveitar o restaurante, aulas e atividades esportivas individuais, que contam com modalidades como stand up paddle (SUP), caiaque e bicicleta, entre outras. O novo horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 8h à s 18h30. Para esta retomada das atividades, o Passaúna Paddle Club adotou todos os protocolos preventivos. Na entrada, é medida a temperatura de cada praticante e álcool em gel está disponível. Todas as práticas devem ser realizadas com máscaras. Os equipamentos, por sua vez, são higienizados a cada utilização: desde as canoas até remos e coletes salva-vidas. PREÇOS O aluguel de Stand Up Paddle sai a R$ 40 de segunda à sexta e R$ 50 no sábado. A locação de caiaques, por sua vez, custa R$ 40 (segunda à sexta) e R$ 50 (sábado). Há ainda opções de aulas individuais de SUP e caiaque do tipo surf ski, a partir de R$ 169 por mês (uma aula por semana) ou R$ 250 o mês (duas aulas semanais). Informações por telefone e WhatsApp: (41) 99134-3044. Quem prefere pedalar tem a opções de bicicletas para locação, ao preço de R$ 15 (uma hora, durante a semana) ou R$ 20 (uma hora, aos sábados). A academia do Passaúna Trainning Center também está aberta. Ela tem como destaque o método exclusivo Cross Paddle, que alia exercícios funcionais com técnicas e simuladores de esportes a remo como Stand Up Paddle e canoa havaiana. Completando a estrutura do Passaúna Paddle Club, o restaurante também reabriu as portas, exclusivamente com cardápio à la carte. O menu conta com pratos, lanches, petiscos e sucos, entre outras opções. SERVIÇO: Passaúna Paddle Club Funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 8h30 à s 18h30. Endereço: Rua ngelo Marqueto, 2538 – Parque do Passaúna — Mirante, Curitiba – PR WhatsApp: (41) 99134-3044 Instagram: @passaunapaddleclub
Os nerds também amam Shinobis — Pop Culture and Food apresenta prato especial para o Dia dos Namorados
Combo especial está disponível para consumo no local com reserva antecipada, assim como via delivery e retirada no balcão Neste sábado (12), comemora-se o Dia dos Namorados, data em que todo tipo de amor é celebrado e, para deixar o dia ainda mais especial, o Shinobis — Pop Culture and Food preparou uma opção inédita. O gastrogeek, localizado no centro de Curitiba, apresenta duas versões de um famoso prato da culinária japonesa, preparado pela chef Michele Dupont, o Lamen. São elas, o Shoyu Tori Paitan, composto por caldo de frango com alga kombu e shitake, com textura e sabor em profundidade de umami, topping com narutomaki, moyashi, frango marinado no sakê, ovis ajitama, cebolinha e lamen artesanal; e a versão vegetariana ou vegana, o Vege, com caldo de umami com alga kombu, legumes, cremosidade da manteiga de amendoim, tofu defumado, cebolinha e moyashi, a adição do ovo é opcional. Os pratos estão limitados a 150 unidades e disponíveis pelo valor de R$75 (casal) e conta com duas doses de Hidromel ou Sake. O Shinobis ainda preparou outros combos especiais para a data, sendo o Combo Amor Vikings (R$12), composto por duas doses de Hidromel; o Combo I Love Sake (R$12), com duas doses de Sake; o Combo I Love Dorama, com duas doses de Makgeolli,um vinho de arroz típico da Coreia; o ComboK-Love (R$18), com duas doses de Soju de Morango, um popular destilado da Coreia; e, para a sobremesa, o Combo Love Smoti (R$18), composto por Moti de Sorvete, uma pequena massa de bolo de arroz recheada com sorvete de morango, chocolate, matcha (chá verde) ou doce de leite Além da gastronomia, o gastrogeek também preparou uma decoração especial para a data, assim como uma playlist voltada aos apaixonados. Para os casais que desejarem conferir as opções no Shinobis — Pop Culture and Food é necessário fazer reserva pelo telefone (41) 98836 — 9385. As mesas são limitadas.As opções também estão disponíveis via delivery e para retirada no balcão. O cardápio do gastrogeek ainda conta com hambúrgueres, petiscos, chopes. Entre eles, estão o Hambúrguer Naruto (R$18), que consiste em pão, hambúrguer artesanal de frango (120g), queijo cheddar, alface, tomate e maionese; o Hambúrguer Sakura (R$18), com pão, hambúrguer artesanal vegetariano (120g) feito à base de feijão e beterraba, queijo prato, alface, tomate e maionese; e o Hambúrguer Sasuke (R$18), com pão, hambúrguer artesanal de carne bovina (120g), queijo cheddar, alface, tomate e maionese. Há também o Combo Time Sete(R$25), composto por versões mini dos hambúrgueres do cardápio, com três unidades de 40g. Para as porções, o Frango K–Pop (R$18 — 400g), composto por petiscos de frango frito com acompanhamento de molho coreano apimentado; o Frango J-Pop (R$18 — 400g), com petiscos de frango frito com fécula de batata, acompanhados de molho teriyaki; além de batata frita tradicional e batata rústica, estão disponíveis. Entre os chopes, o Pilsen tradicional (R$7 — 300ml /R$12 — 440ml), e o de Vinho (R$9 — 300ml/R$13 — 440ml). Bebidas não alcóolicas, como refrigerantes e sucos, também estão disponíveis. O Shinobi’s — Pop Culture and Food fica localizado na rua Dr. Faivre, 507, no Centro de Curitiba. O horário de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 17h à s 23h, e pode ser alterado de acordo com o decreto em vigência. Serviço: Shinobis — Pop Culture and Food Endereço: Rua Dr. Faivre, 507 — Centro — Curitiba Horário de Funcionamento: Terça-feira a domingo sexta, das 17h à s 23h Entrada gratuita Aceita todos os cartões de débito e crédito Redes Sociais: Instagram | Facebook Telefone de contato: (41) 98836-9385 Delivery: Ifood
Programa Guritiba atuará na inclusão artística de crianças e adolescentes em formato remoto e híbrido
Inscrições para adesão de escolas e instituições ao programa estão abertas. Atividades ocorrem de junho até novembro Em um período em que os espaços culturais estão fechados em razão da pandemia da Covid-19, os projetos culturais estão se reinventando e inovando, com o objetivo de levar ações artísticas para perto das pessoas, como forma de auxílio na manutenção psicológica, convergência comunitária e integração social. Dentro desta realidade, o Programa Guritiba — projeto cultural e social que tem como principal foco a democratização do acesso à arte para crianças e suas famílias ”“, atuará durante a temporada 2021, em meio a pandemia, de forma remota e híbrida. O desafio foi grande ao transformar as atividades presenciais em virtuais, mas, segundo a coordenadora do programa, a produtora Carol Scabora, as ações já se mostram significativas tanto para a classe artística, como principalmente para as crianças e educadores que serão assistidos pelo projeto. “Mais do que nunca a arte se faz necessária neste período em que estamos passando, principalmente, no cotidiano das crianças e dos adolescentes. Ela é fundamental no aprendizado, pois promove uma atitude participativa na construção dos sentidos artísticos: sensibilização, percepção, criação, imaginação. Por conta desta necessidade durante a pandemia, os educadores e as instituições estão aderindo ao Programa Guritiba de forma híbrida, como auxilio importante educacional e social”, explica Carol. Além de formar plateia, com apresentações de espetáculos teatrais e musicais de forma online, o Programa Guritiba também oferecerá oficinas em arte educação para alunos, bem como formação extra-curricular para educadores. O objetivo é atuar em três frentes de desenvolvimento cultural, que geram um resultado mais convergente. “Levamos para dentro das escolas e instituições sociais os espetáculos. Mas, também atuamos junto dos educadores, com formação extra-curriculares que ajudam os profissionais da aprendizagem no auxílio de linguagem dinâmicas e criativas que a arte proporciona“, completa a produtora. Programação de junho conta com atividades de artistas premiados Com uma programação extensa de atividades, o projeto nesta edição terá duração de oito meses. O primeiro espetáculo teatral disponibilizado para as escolas e instituições de forma online, que será aplicado durante o mês de junho, será o “Fuzuê do Pererê”, do Grupo Tupi Pererê, que é um recorte para todas as idades com jogos cantados e contos da cultura popular brasileira. Com aprofundamento pedagógico, os integrantes exercem dupla função, como artistas e, também, como educadores. O Programa Guritiba disponibilizará a apresentação para grupos sociais que frequentam unidades de acolhimento e as crianças que voltaram à s aulas, dando suporte de projeção e de equipamentos para a instituição participante. Na oficina de arte educação para os alunos no mês de junho, atividade online e dinâmica com o arte educador Guga Cidral, conhecido por suas pesquisas de arte e infância. Cidral é músico, ator e brincante, com formação em Contação de História pela Casa do Contador de Histórias. Como educador em arte, coordena os trabalhos de educação infantil em diversas escolas de Curitiba, bem como foi indicado ao prêmio Jabuti pela coleção “Além das Notas”, escrita em parceria com a Ms. Ana Paula Peters. As atividades estarão disponíveis por meio do site programaguritiba.com.br. Já entre as atividades de formação extra-curricular para educadores, o Programa Guritiba promove o workshop “Palhaçaria em movimento para Educadores”, que visa estimular a arte do palhaço por meios pedagógicos, auxiliando no trabalho dos professores e alunos durante a pandemia nas aulas remotas, quebrando monotonias e trazendo maior atenção à aula, bem como fortalecendo o desenvolvimento de competências da comunicação entre alunos, professores e pais, de forma criativa e lúdica. Escolas e Instituições podem se cadastrar para receber o projeto As escolas e instituições educacionais e sociais que queiram as atividades desenvolvidas pelo Programa Guritiba junto de seus educadores, alunos ou assistidos, devem se cadastrar em um formulário simples no site do projeto (https://programaguritiba.com.br/como-participar/). O Programa Guritiba disponibiliza as apresentações de forma online e física, com todo o suporte de equipamentos, projeções dos conteúdos, auxílio de alimentação e mediação, bem como também concedendo os links das atividades, seguindo todos os protocolos de segurança sanitária de combate e prevenção da Covid-19. “O Programa Guritiba traz uma possibilidade de atividades necessárias de integração, educação, arte e formação, bem como uma inclusão digital neste momento de pandemia, em que foi preciso mudanças de hábitos e distanciamento social, se tornando uma excelente aliada nesse contexto atípico. Como disse Nietzsche ”˜a arte existe para que a realidade não nos destrua’, e, de fato, faz jus as necessidades atuais educacionais e sociais”, finaliza Carol Scabora. O conteúdo exibido do Programa Guritiba terá toda acessibilidade requisitada pelo espaço — quando necessário — e toda sua distribuição é realizada de forma gratuita. O Programa Guritiba é uma realização do Governo Federal, por meio da Secretaria Especial da Cultura, apresentado pela New Holland Agriculture, Caterpillar e Banco CNH, com patrocínio da Fibracem e Novozymes, em parceria com o BRDE — Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul, Laquila, Berneck e Schattdecor. Acompanhe o programa pelas redes sociais, pelo Facebook @programa.guritiba, pelo Instagram @programa.guritiba ou pelo site www.programaguritiba.com.br
Chef André Raulino inaugura novo restaurante em Curitiba
Raulino Cozinha Autoral promete uma experiência sensorial completa, com Menu Confiance e marca própria de vinhos, cervejas e cafés O chef e empresário paranaense André Raulino anunciou há dois meses o seu novo empreendimento junto a seu sócio Rogério Marcondes. Batizado de Raulino Cozinha Autoral, o novo espaço abre suas portas oficialmente nesta quinta-feira, dia 10 de junho, iniciando as celebrações do Dia dos Namorados. Com capacidade para 52 lugares, o novo restaurante foi implantado em uma acolhedora casa com varanda e deck no bairro Cabral. Após dois meses de concepção e reforma total do espaço, o Raulino Cozinha Autoral chega para oferecer uma experiência sensorial completa de gastronomia contemporânea, com ênfase em alimentos frescos e preparos artesanais que enaltecem as características dos insumos. Para a inauguração, o chef André Raulino elaborou um cardápio especial para o Dia dos Namorados, que será servido exclusivamente em três jantares, nos dias 10, 11 e 12 de junho, mediante reserva. São duas opções de menu, com valores de R$ 249 e R$ 189; o mais completo, em seis tempos, com os seguintes pratos: Berinjela no Missô, Raviolone de Ostra, Pancetta de Porco Moura, Risotto de Abóbora, Cowboy Steak no Sous Vide e, de sobremesa, Entremets. Conceito Como grande diferencial de sua nova empreitada, Raulino aposta no seu já consagrado Menu Confiance, formato em que o chef pode expôr todo o seu talento enquanto instiga as expectativas dos clientes com um cardápio surpresa, elaborado de forma exclusiva no ato do pedido. “Desenvolvemos e aprimoramos uma experiência extra sensorial totalmente única, onde cada mesa desfruta à s cegas de pratos criados no momento do pedido, sem uma pré-concepção, por uma cozinha em plena sinergia”, explica. Para o chef, além de gerar um certo “frio na barriga”, a experiência do menu surpresa estreita sua relação com os clientes e revela a alma da cozinha praticada no restaurante. “Em mais de 250 execuções, teve 100% de aprovação”, garante Raulino. Após dois anos no comando do restaurante Pescara Cucina Italiana — do qual também era sócio, André Raulino agora realiza o sonho de ter um espaço próprio que traduz exatamente a maneira como ele enxerga a gastronomia e a hospitalidade em geral. “No Raulino Cozinha Autoral, a gastronomia vem do salão e não o inverso. Sendo assim, buscamos oferecer um atendimento sublime e experiencial, assim como pratos criativos, sempre em simbiose com a cultura local”, conta o chef. No Raulino Cozinha Autoral, André dá continuidade à s suas experiências com nuances e sabores inusitados, baseado em muita técnica e respeito máximo aos ingredientes. Trabalhando há dez anos com os mesmos fornecedores — muitos deles de orgânicos, de Quatro Barras, na Região Metropolitana de Curitiba, e da Serra da Graciosa e Morretes, no litoral do estado — o chef intensifica ainda mais sua relação com os alimentos frescos no novo restaurante, que possui uma horta própria. Cultivada pelos próprios cozinheiros, com todas as propostas orgânicas e adubo produzido no local, a horta conta com variados legumes, como mini berinjela, abobrinha Brasil, pimentões e tomate. As flores comestíveis e brotos usados na decoração dos pratos também são oriundos da horta do restaurante, que pode ser visitada pelos clientes. A preparação artesanal dos ingredientes é outra forte característica da gastronomia do novo espaço, que possui uma parrilla argentina com brasa de madeira Bracatinga e um forno a lenha, onde a comida é preparada em cocção lenta, o que potencializa o sabor e proporciona um defumado mais delicado aos alimentos. Os clientes poderão assistir a esses processos, pois do salão é possível observar toda a preparação e execução de cada prato na cozinha, através de uma vitrine. Vinhos, coquetéis e produtos próprios A experiência do Raulino Cozinha Autoral é mais que completa. O restaurante possui uma carta de vinhos premium selecionada pelos sommeliers Luan Félix e Kayton Kaliberda, e outra de rótulos pouco comuns, de países exóticos, e preços acessíveis. Para os clientes que preferem coquetéis, a casa conta com um cardápio de drinks autorais criados pela mixologista Luana Beatriz. O restaurante possui ainda uma marca própria de produtos, desenvolvidos junto a produtores locais. Um deles é o vinho Château Raulino, Merlot, Safra 2018, idealizado em parceria com a Vinícola Franco Italiano, de Fernando Rausis, em Colombo. Já a cervejaria curitibana Hump Beer idealizou três cervejas não pasteurizadas em lata exclusivamente para o Raulino Cozinha Autoral, dos tipos India Pale Ale, American Pale Ale e American Lager. Completando a linha de produtos exclusivos que poderão ser adquiridos pelos clientes, está um delicioso café maturado em barril de Amburana, com a curadoria de Marcelo Franck, da curitibana Franck’s Ultra Coffee. O Raulino Cozinha Autoral funciona na Rua Recife (nº 220), no bairro Cabral, em Curitiba, de terça a sexta-feira, das 18h30 à s 23h; aos sábados, das 11h à s 15h e das 18h à s 23h, e aos domingos, das 11h à s 15h30. Reservas pelo WhatsApp (41) 99658-9900 ou pelo e-mail raulinorestaurante@gmail.com. Para mais informações, acesse o perfil oficial do empreendimento no Instagram (@raulinorestaurante).
Taco El Pancho tem promoções para temperar meio de semana
O meio da semana tem sabores mais do que especiais no Taco El Pancho. A gastronomia mexicana pode ser aproveitada com descontos no bar e restaurante, de segunda a quinta-feira. Bebidas e pratos chegam a ter promoções de até 50%. A casa abre de segunda a sábado das 17h e funciona até as 22h, conforme decreto municipal. A segunda-feira começa com brinde no Taco. Durante a noite toda, a cerveja Sol sai em dobro. A long neck desta cerveja mexicana custa R$ 12,90. Já na terça, a promoção é para aplacar a fome: Double tacos a noite toda. São quatro sabores disponíveis do típico prato de tortilla de milho crocante. Al Pastor tem pernil desfiado com muçarela, abacaxi, pimenta jalapeño, tomate e coentro (R$ 14), enquanto o Taco de Machaca, tem carne de panela desfiada, lascas de abacate, tomate, muçarela, jalapeño e coentro (R$ 23). Frango tem cubos de peito de frango com sour cream e pimenta (R$ 14), e o de Peixe leva filé de cação empanado com salsa picante (R$ 14). A quarta-feira tem Festival de Nachos. Um dos mais famosos pratos do México sai pela metade do preço no Taco, em todas as suas versões disponíveis. O Ultimate Nachos, sucesso da casa, tem as tortillas de milho (totopos) servidas ao chilli com carne, feijões, cheddar, sour cream e queijo muçarela em tiras (de R$ 69 por R$ 34,50). Outra pedida interessante é o Nachos Azteca, totopos ao chilli com carne, feijões, sour cream, guacamole e bacon (de R$ 59,90 por R$ 29,95). Completam o time de nachos o Calientes (com queijo derretido e chilli com carne, de R$ 59,90 por 29,95), e o Locos, no qual o cliente escolhe três molhos entre cheddar, guacamole, sour cream, pico de gallo, pasta de feijões refritos, jalapeño ou chilli com carne (de R$ 39 por R$ 19,90). Os fãs da coquetelaria clássica podem aproveitar as promoções da quinta-feira, com Double Margarita e Double Piña Colada. O primeiro drink conta com duas versões: Cuervo Margarita, de tequila Jose Cuervo Silver com Triple sec e suco de limão (R$ 35), e a Cuervo Margarita Blue, de tequila Jose Cuervo Silver com curaçau blue e suco de limão (R$ 35). A Piña Colada é preparada com Bacardi carta blanca, leite de coco, suco de abacaxi e leite condensado (R$ 29). Promoções do Taco El Pancho Funcionamento: a casa abre de segunda a sábado, das 17h à s 22h Endereço: Rua Bispo Dom José, 2295 — Batel, Curitiba — PR Informações e reservas: (41) 99759-6000