Emicida abre programação online do Festival de Curitiba nesta quinta-feira (17)
A programação do Festival Online, entre 17 e 24 de setembro, será gratuita. A abertura será com uma apresentação exclusiva em live do cantor e compositor Emicida No ano em que a pandemia do Coronavírus mudou os hábitos no mundo todo, o Festival de Curitiba encontrou um caminho alternativo para manter as artes cênicas em movimento, garantindo sua essência de sempre buscar fazer um festival para todos. Entre 17 e 24 de setembro, ocorre o Festival Online, uma versão digital e enxuta, que será uma prévia da 29.ª edição do Festival de Curitiba, que ainda deve acontecer presencialmente seguindo todas as orientações sanitárias de segurança, em data a ser confirmada. As atrações serão disponibilizadas, gratuitamente, nas plataformas digitais do Festival de Curitiba. O aclamado cantor, compositor e rapper paulista Emicida é o convidado para abrir a programação, com o seu projeto “Emicida — Live Show”. O Festival Online contará ainda com o ao vivo infantil do Grupo Triii, em uma ação do Programa Guritiba e com a obra “Antunes Filho: $odoma \G/omorra { TRANSMISSÃO } de Luiz Päetow”. Uma parceria com o Sesc-SP, a peça fazia parte da Mostra da 29.ª edição do Festival e fará, agora, sua estreia em uma transmissão ao vivo, concebida e dirigida por Luiz Päetow, nas redes sociais do Festival de Curitiba e do Sesc-SP. Haverá também uma edição especial do projeto Teatro Vivo em Casa, iniciativa da Vivo para incentivar a cultura e ampliar o acesso à arte durante esta pandemia, com a apresentação do espetáculo “Maternagem”, dia 19, à s 20h, com a atriz Amanda Acosta. A programação se completa com um curso de Paulo de Moraes, diretor da Armazém Cia de Teatro, voltado a atores, diretores e dramaturgos, além de um bate papo sobre Mediação Teatral, com a participação de três especialistas que são referência no tema: Flávio Desgranges, Annie Martins e Robson Rosseto. Os shows de Emicida e Grupo Triii, o bate papo e a oficina contarão com tradução em libras. O distanciamento social visa preservar a saúde de todos, porém a necessidade de se ”˜isolar’ é dispensável. É nisso que a equipe do Festival de Curitiba acredita e quer colocar em prática com a ação online. As artes trazem em sua essência um forte poder de aproximação que ganha nova intensidade com o apoio da tecnologia. As inúmeras transmissões ao vivo pelas redes sociais ao longo dos últimos cinco meses, que mantiveram o teatro e a música pulsando, apesar das dificuldades enfrentadas pelo setor (incluindo algumas promovidas pelo próprio Festival de Curitiba), demonstram isso muito bem. “Em tempos de distanciamento social, as artes têm o poder curativo de aproximar e aliviar as ansiedades. Passamos esses meses buscando formas seguras de levar cultura e entretenimento para as famílias até chegarmos a este formato. O Festival é para todos e, nesse momento, queremos levar pela internet, um dos canais mais democráticos, parte de nossa programação acessível para todos do Brasil e, até mesmo, do mundo”, diz o diretor e idealizador do Festival de Curitiba, Leandro Knopfholz, reforçando que a 29.ª edição do evento está em desenvolvimento e deverá ser um capítulo especial nesta história de três décadas. Uma programação pensada no atual momento Emicida é um artista do palco. Ele sabe que nada substitui o encontro físico, mas também tem o entendimento da importância da arte em um momento como o que estamos vivendo. Por meio de shows virtuais, o rapper paulistano achou uma maneira de levar um pouco de diversão e leveza para aqueles que estão em casa. A cada apresentação é uma novidade no repertório, feito bastante no freestyle, seguindo o sentimento do momento. Acompanhado pelo DJ Nyack e pelo músico e cantor Thiago Jamelão, Emicida percorrerá, neste show especial de forma online para o Festival de Curitiba, por músicas que marcaram a sua carreira. Emicida faria sua apresentação no palco do Guairão. Porém, o palco tradicional terá que esperar um pouco mais, mas o público do Festival de Curitiba vai curtir em um novo formato mais seguro de show, no dia 17 de setembro, à s 21 horas, gratuitamente, por meio do canal no Youtube do Festival de Curitiba (youtube.com/user/festcuritiba). No dia 18 de setembro, à s 20h, a coordenadora do Fringe Curitiba, Carol Scabora será a mediadora de um bate-papo teatral com a participação de três especialistas, dentro do tema “A Atuação do Espectador Teatral”, abordando a formação do espectador por meio de três pilares que constituem o ato teatral: Produção, recepção e mediação. Carol está ágil no comando dessas conversas, já que durante a pandemia conduziu várias lives nas redes sociais do Fringe, falando sobre os novos caminhos que estão se abrindo para a produção cultural. Participam como convidados a professora do Curso de Teatro da Universidade do Estado do Amazonas, mestre em Letras e Artes e doutoranda em Educação na linha de pesquisa em Linguagem, Corpo e Estética na Educação, Ms. Annie Martins; o professor da graduação e da pós-graduação do Departamento de Artes Cênicas da Universidade Estadual de Santa Catarina, mestre em Educação pela Universidade Federal Fluminense e doutor também em Educação pela USP, Dr. Flávio Desgranges; e o professor de pós-graduação em Artes e coordenador do curso de Teatro da Unespar, mestre em Teatro pela Universidade do Estado de Santa Catarina e doutor em Artes da Cena pela Universidade Estadual de Campinas, Dr. Robson Rosseto. O Programa Guritiba também será representado no Festival Online, com o show do o Grupo Triii, um fenômeno na internet entre crianças e adolescentes, com o show “Miudinho”, marcado para o dia 19 de setembro, à s 16h. O Grupo Triii conta com mais de 85 mil seguidores no Youtube, com vídeos vistos por mais de 2,4 milhões de pessoas. Celebrando 10 anos de carreira, a live apresentará uma seleção especial de músicas e brincadeiras que foram apresentadas ao longo dessa década, por Marina Pittier (voz), Fê Stok (guitarra e voz) e Ed Encarnação (bateria e voz), que trazem canções tradicionais brasileiras e
ABRAPE E FETURISMO SÃO RECEBIDOS NA SECRETARIA DE SAÚDE DO PARANA
Representantes da Associação Brasileira dos Promotores de Eventos — ABRAPE, Mac Lovio Solek, vice-presidente da região Sul, e da FETURISMO, Susan Klein, diretora de comunicação, estiveram presentes na tarde da última quinta (10.09) na Secretaria da Saúde com Geraldo Biesek, Diretor Executivo de Saúde e chefe do Gabinete do Secretário Beto Preto, e com Fabio Oliveira, diretor de administração e finanças do Paraná Projetos, para solicitar a retomada urgente do setor de eventos no Estado do Paraná. Durante a reunião, foi apresentado pela Abrape, um protocolo com as sugestões para a realização de eventos responsáveis e seguros, o qual passará nos próximos dias, por uma avaliação interna da Secretaria da Saúde do Estado, como falou o diretor e também presidente interino do COI, Geraldo Biesek. Na conversa, Biesek explicou também como está a curva de novos casos do COVID-19 em relação ao descaso da população durante o feriado da Independência, além de se dispor para ajudar a desenvolver com sua equipe um documento técnico e seguro para o segmento. Para isso, foi entregue uma carta aberta com planos propostos sobre as ações de retomada do setor de eventos no Paraná, direcionada ao Secretário de Saúde, Carlos Alberto Gebrin, e ao Governador do Estado do PR, Carlos Roberto Massa Júnior. A reunião é resultado direto do encontro das entidades, que aconteceu no dia 19/8 no Palácio Iguaçu, juntamente com o Vice Governador, Darci Piana, e o Secretário de Planejamento, Valdemar Bernardo Jorge. “O setor já está parado há mais de 180 dias. Entende-se a impossibilidade neste momento da retomada de forma integral, mas é preciso urgente da sua viabilidade parcial e bem como um plano a ser seguido com o aval das autoridades. Durante os últimos dias, fomos impactados com fatos e acontecimentos pelo Brasil que geraram espanto pelo comportamento das pessoas, e revolta pelo fato de nós que temos a legalidade estarmos sendo impedidos de trabalhar e manter nossas empresas e empregos sejam eles diretos ou indiretos”, cita Mac Lovio Solek, vice-presidente da Abrape na região sul, na carta entregue. “O intuito dessa retomada é diminuir o impacto o quanto antes gerado pelo fechamento das atividades de serviços para empresas de organização de eventos, que alcança mais de 60 tipos de categorias profissionais de colaboradores diretos ou indiretos. Entende-se que retomar as atividades não é ‘virar uma chave’ e tudo vai voltar (a ser) como era antes. Mas já demorou muito para enxergar como um setor importante do Estado e assim planejar a volta, primando pela responsabilidade sanitária, social, técnica, mas também econômica”, completa Mac
Restaurante Passaúna Paddle Club reabre com novidades
Depois de quase seis meses fechado, o Restaurante Passaúna Paddle Club retoma as atividades em novo formato. Pratos executivos são a novidade no cardápio, preservando o gostinho de comida caseira que marca a gastronomia do espaço. A bela vista do lago do Parque Passaúna, que pode ser contemplada da varanda, continua completando o clima descontraído. Neste final de semana e no próximo, a casa funciona somente sexta-feira e sábado, nos seguintes horários: almoço das 11h30 à s 15h; lanches e porções das 8h30 à s 18h. Assim que Curitiba volte a adotar medidas menos restritivas de combate ao coronavírus, o restaurante ampliará seu atendimento, com o retorno ao domingo. Devido à s medidas de prevenção da Covid-19, o tradicional buffet da casa foi suspenso. Mas nem por isso o público conta com poucas opções. O formato de pratos executivos traz saborosos pratos da gastronomia brasileira e internacional. Além disso, conta com lanches, porções, sucos naturais, cervejas especiais e drinks, entre outras atrações. Nos pratos executivos, fãs da comida com “gostinho de casa” pode escolher pedidas como o Bife a cavalo, que traz um corte bovino acebolado e vem com arroz, feijão, farofa e salada (R$ 23), ou o Frango à parmegiana, com arroz, batata frita, spaghetti ao sugo e salada (R$ 21). Uma opção com toque internacional é o Lombo ao barbecue (R$ 34). Traz um suculento lombo suíno ao molho barbecue, com batata assada com creme de ciboulette e bacon, confit de champignon, cebola, tomate e pão brioche. Para acompanhar, salada de alface, rúcula e morango. Um prato bem leve é o Peixe em crosta de ervas. Traz filé de tilápia com arroz, legumes na manteiga, cenoura, brócolis, batata salsa e purê com toque de limão siciliano. Vem guarnecido pela salada Coleslau (repolho branco e roxo, cenoura e uva passa). Sai por R$ 31. Para quem não come carnes, a escolha certeira é o Prato vegetariano. Vem com shitake e legumes na manteiga, mais arroz, molho ao sugo e crispy de batata salsa. Custa R$ 21. Os pequenos, por sua vez, podem aproveitar o Prato kids. Traz spaghetti ao sugo, tiras de frango e batata frita (R$ 17). Outra opção para as crianças é o Mini hambúrguer com batata frita (R$ 15). O cliente que quiser apenas petiscar ainda encontra várias porções, como Frango à passarinho (R$ 29), Anéis de cebola (R$ 24) ou tilápia frita (R$ 39). Restaurante Passaúna Paddle Club Local: Parque Passaúna, em anexo ao Passaúna Paddle Club. Endereço: Rua ngelo Marqueto, 2538 – Augusta, Curitiba – PR, 81265-210 Telefone: (41) 3373-7976 Instagram: @passaunapaddleclub.restaurante
Crossroads disponibiliza a sua tradicional Thunder Pizza para delivery e boxes especiais de drinks
As opções, disponíveis para o drive thru e delivery, são uma maneira de levar até os fãs da casa os produtos mais emblemáticos do cardápio O Bar Crossroads, referência na cena rock n’roll da capital paranaense, continua promovendo alternativas de consumo em meio à pandemia do novo coronavírus. O Drive-thru e o delivery são as operações disponíveis para quem está em busca de gastronomia de qualidade e drinks especiais para consumo no conforto de casa. Entre uma das opções mais pedidas, está a Thunder Pizza, disponível com até quatro sabores, sendo Calabresa, Margherita, Bacon e Corn Bacon. A opção faz parte do combo especial e vem acompanhada de três unidades de Heineken (Long Neck), à disposição por R$55. “A nossa Thunder Pizza sempre foi um dos itens gastrônomicos mais vendidos nos encontros Thunderstruck. Nada melhor do que oferecer essa opção para consumo em casa, disponível em quatro sabores e em um formato irreverente”, comenta Alessandro Reis, fundador do Bar Crossroads. CROSS IN BOX Há ainda opções especiais de bebidas, o Cross in Box, que traz seis possibilidades de drinks para serem preparados em casa. São eles, o Box Margarita (R$76), composto por 1 taça de vidro exclusiva da Jose Cuervo, um dosador Monin, 1 garrafa contendo mistura suficiente para duas Margaritas de Limão e duas Margaritas de Morango; o Box Gin Tônica (R$49), com 1 taça de Gin Hambre, 1 dosador Monin, 1 tônica, 1 garrafa com mistura para 2 gin tônicas e disponível nos sabores de morango, tangerina ou toranja; Box Jack ”˜n Coke (R$74), com dois copos personalizados Jack Daniel’s, 2 latas de refrigente Coca-Cola e 1 garrafa contendo quatro doses de Jack Daniel’s; Box Cuba Libre (R$69), com 2 copos personalizados Bacardi, 1 dosador Monin, 1 garrafa com 4 doses de Bacardi e duas latas de refrigerante Coca-Cola; Box Moscow Mule (R$79), com itens para 2 drinks diferentes, podendo ser o clássico Moscow Mule, com 1 caneca de metal exclusiva Absolut, 1 dosador Monin, 1 garrafa com mistura para 1 drink e gengibre fresco, ou o All Cool, com 1 caneca de acrílico Crossroads, cereja macerada e 1 garrafa com mistura suficiente para 1 drink; e o Box Horse Neck (R$59), composto por dois copos de acrícilo Jack Honey, 1 dosador Monin, 1 garrafa com mistura para o preparo de 2 drinks, 1 água com gás e 1 limão taiti. As opções podem ser retiradas diretamente no Drive-Thru do Bar Crossroads ou via delivery pelo whats (41) 3243-3711. Acompanhe as redes sociais e fique por dentro das novidades: Facebook | Instagram. Sugestões de tag’s: Crossroads, pandemia, delivery, gastronomia, drive-thru, pizza, combos, drinks, Curitiba, Alessandro Reis, Thunder Pizza, Thunderstruck, rock n’roll,
Volta de feriadão tem pré-lançamento na Bodebrown
Prestes a ser lançada, a cerveja Grapes Stout, elaborada com adição de mosto de uvas, ganha pré-lançamento na Bodebrown. A premiada fábrica curitibana de cerveja artesanal esquenta a volta do feriadão com uma edição especial do seu já tradicional Growler Day Pega & Vaza, no qual os clientes podem desfrutar de um drive thru com chopes exclusivos. Além a Grapes Stout, outros dois rótulos recentemente lançados e mais três já bem conhecidos do portfólio estão confirmados na escalação. Opções gastronômicas também integram o programa, que acontece desta quinta-feira (10) até o sábado. A Grapes Stout representa um dos passos mais ousados — e saborosos — da Bodebrown na sua aproximação com o universo dos vinhos. A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. Enquanto o vinho foi fermentado com adição de leveduras cervejeiras, a cerveja recebeu mosto de uvas. A fórmula base foi elaborada a partir da releitura do clássico estilo Dry-Stout irlandês, com um bled que traz 17% de mosto de uvas e 83% de cerveja. Na boca, tem paladar seco, com notas de pão torrado, além de taninos equilibrados, com 6,1% de álcool. A Bodebrown prepara para breve o lançamento do vinho, em garrafa de 750 ml com design especial, e a cerveja no formato de lata de 473 ml. No Growler Day Pega & Vaza, a Grapes Stout será vendida a R$ 35 o litro, no growler plástico descartável. Outras atrações desta edição: Tripel Montfort Vlaamse — Lançada na semana passada no Growler Day, ela foi envelhecida por 24 meses em barricas de carvalho. A Tripel Montfort original é uma clássica cerveja belga de abadia, estilo criado pelos monges da Idade Média. A nova versão que agora chega ao mercado teve sua receita envelhecida por dois anos em barricas de carvalho, que anteriormente receberam uma outra brassagem desta receita. Vlaamse é uma das designações da região de Flandres, no norte da Bélgica, que teve forte influência holandesa. É de lá que vieram as leveduras selvagens utilizadas na composição. Para refermentação nas barricas, foi adicionado o mix de leveduras Roeselare Ale blend, trazendo com isso um toque “wild” à receita. O sabor intenso, ressaltado pela madeira, combina bem com a graduação alcoólica de 10%. Preço: R$ 40 o litro. Hair of The Bode Millésime 2018 — Esta é uma edição especial que passou por envelhecimento de três anos. A receita original é uma parceria com a cervejaria norte-americana Hair Of The Dog, da cidade de Portland (Oregon), especializada em vintage e strong Ales. Segue o estilo Barleywine, historicamente conhecido pela sua aproximação com o mundo dos vinhos. Com teor alcoólico de 11,7% e 50 IBUs de amargor, é uma produção bem maltada, com notas de uvas passas e dulçor típico de seu estilo. Traz ainda aromas de biscoito, frutas secas, ameixa, além de notas sutis de vinho do porto. Tem potencial de guarda para os próximos 20 anos. Preço: R$ 40 o litro. Trooper Brasil IPA — Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, traz uma identidade brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco. Preço: R$ 55 no growler de dois litros. Perigosa Imperial IPA — Premiadíssima, ela foi pioneira do estilo Imperial IPA no Brasil, em 2010. O sabor revela seus 9,2% de teor alcoólico e alto amargor, enquanto a coloração traz tons de cobre e os aromas, por sua vez, remetem aos cítricos dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além do Mondial de La Bière, conquistou outros importantes prêmios nacionais e internacionais. Preço: R$ 55 no growler de dois litros. Curitiba Pale Ale — Obra colaborativa feita em parceria com a cervejaria inglesa Adnans. Foi vendida em mais de 2000 bares na terra da rainha Elisabeth. O estilo Pale Ale, um clássico da cervejaria inglesa, recebeu toques de pimenta rosa e um blend de lúpulos norte-americanos e ingleses, em uma bebida com 5% de teor alcoólico. Preço: R$ 55 no growler de dois litros. Gastronomia Para harmonizar com as cervejas, a Bodebrown também preparou opções gastronômicas. Entre as pedidas, estão o Pão baguete da Fábrika Pães (R$ 10), nas versões com ou sem adição de linguiça Blumenau. Ele é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain. A receita e passa por 15 horas e fermentação natural. Outra pedida é a geleia de inspiração belga Sirop de Liège. Ela é usada como acompanhamento de pães e queijos e na preparação de molhos diversos. Está presente em receitas como a do Carbonnade flamande, ensopado preparado com carne bovina e cerveja que é um dos pratos nacionais da Bélgica. A versão da Bodebrown segue a receita tradicional e foi preparada pelo CEO e cervejeiro Samuel Cavalcanti. Parte de uma redução com maçã, pera e tâmaras. Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown Data e horário: quinta e sexta-feira (10 e 11/9), das 14h à s 19h, e no sábado (12/9), das 10h à s 16h. Endereço: Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 — Hauer, Curitiba — PR Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Cookie Stories vai inaugurar unidade no Shopping Estação
O empreendimento, especializado em cookies e delícias da culinária norte americana, se consolidou como uma das grandes referências da gastronomia curitibana Conhecida pelo cardápio versátil, composto por sobremesas generosas, com destaque para a grande variedade de cookies, e de dar água na boca, a Cookie Stories, empreendimento criado pelas irmãs Camila e Rafaela Camargo, conta atualmente com duas unidades próprias em Curitiba, mas logo essa conta irá aumentar. Após lançar seu projeto de expansão por meio de franquias, a marca curitibana acaba de anunciar a data de abertura de sua primeira unidade franqueada, que vai funcionar no tradicional Shopping Estação: dia 15 de setembro. Criada em 2014, a marca nasceu com o objetivo de comercializar doces para eventos, mas em 2017 inaugurou sua primeira operação de varejo, tornando-se umas das confeitarias mais adoradas da capital paranaense. Agora, a Cookie Stories tem como foco principal seu audacioso projeto de franquias. “A nossa intenção é expandir em um modelo onde seja possível aliar a vontade de oferecer nossa experiência em mais lugares com pessoas que tenham o desejo de pôr a mão na massa. A franquia permite que os processos criados sejam ensinados e replicados, e o interesse de fazer as unidades performarem bem é compartilhado entre nós e os franqueados”, explica Rafaela Camargo. Como diferenciais, o empreendimento curitibano aponta seu propósito atual, ético e sustentável, com ambiente moderno, alta qualidade dos produtos, produção própria com receitas exclusivas, inovação constante, investimentos em tecnologia e responsabilidade socioambiental. “Uma das principais vantagens da Cookie Stories para franqueados é a nossa fabricação própria e padronizada, que facilita o treinamento e garante o padrão de qualidade. Nossa cozinha industrial tem capacidade para suprir o volume de vendas das duas unidades já existem e de futuras franquias”, explica Camila. A unidade do Shopping Estação terá um cardápio similar ao da loja conceito, com grande variedade de opções, receitas inovadoras e sabores únicos, como cookies clássicos, veganos e recheados, além de opções inusitadas como o Brookie, uma combinação do tradicional cookie com o delicioso brownie. O menu oferecerá, ainda, opções de salgados, cafés especiais e bebidas quentes e geladas, marcas registradas do empreendimento. “Nossas lojas são frequentadas por um perfil de público que gosta de histórias, de conhecimento e de viagens, que respeita as diferenças e apresenta um olhar de cuidado com o planeta. Queremos refletir essa imagem em nossas franquias, mantendo o padrão de qualidade e satisfação de nossos clientes”, completa Rafaela. A unidade da Cookie Stories do Shopping Estação (Avenida Sete de Setembro, 2775) vai funcionar diariamente, a partir do dia 15 de setembro, na praça de alimentação, das 12h à s 22h. Para mais informações sobre a marca curitibana, acesse o site www.cookiestories.com.br.
Stock Car confirma datas e locais para 2020
Londrina receberá a próxima etapa no dia 13 de setembro. Temporada se encerra em Interlagos A Stock Car anunciou nesta sexta-feira (04/09) as datas e locais dos próximos seis dos oito encontros que a categoria realizará no segundo semestre de 2020. O primeiro deles será em Londrina (PR), onde será disputada a quarta etapa, no dia 13 de setembro. O anúncio dá sequência ao calendário da categoria, que em oito encontros realizará as 12 etapas programadas para a atual temporada. Até agora, a Stock já realizou uma etapa em Goiânia (no formato rodada dupla no domingo) e duas em Interlagos, sendo a última delas a Corrida do Milhão Solidário, no dia 23 de agosto. Além de Londrina, o calendário conta com etapas nos autódromos de Cascavel, Mogi Guaçu (Velo Città ), Curitiba, Goiânia e São Paulo. Três destas pistas — Cascavel, Velo Città e Curitiba — receberão duas etapas no mesmo final de semana, com corridas no sábado e no domingo. “É uma notícia importante o fato de termos aprovação antecipada das autoridades locais para o nosso protocolo de segurança em todas estas cidades”, diz Carlos Col, CEO da Vicar, promotora da categoria. “Todas as etapas de 2020 estão confirmadas e vamos seguir esse calendário. Alguma alteração pode ocorrer em função de uma nova orientação momentânea das autoridades responsáveis, mas a princípio estas são as datas e locais já aprovadas e que iremos cumprir”, completou o executivo. Londrina — O encontro no Autódromo Internacional Ayrton Senna, em Londrina, no dia 13 terá duas provas da Stock no domingo. Os treinos livres serão realizados na sexta-feira e a definição do grid, durante o sábado. Mantendo o padrão estabelecido para 2020 devido à pandemia, a categoria seguirá um rígido protocolo de segurança sanitária. Entre as várias medidas acordadas com as autoridades locais, estão a realização das provas sem presença do público, imprensa e diversos tipos de profissionais e apoiadores que acompanharão as provas pelos canais Sportv e portal Globoesporte.com, em programação a ser anunciada na semana que vem. O final de semana também registrará a realização da terceira etapa da categoria de acesso Stock Light, que contará com uma corrida no sábado e outra no domingo. Histórico — O traçado paranaense começou sua história com a Stock Car em 1992, ano da inauguração do circuito. Na ocasião, a vitória foi de Adalberto Jardim. Com 34 provas realizadas até agora, Londrina é a sétima pista que mais registrou corridas da principal categoria brasileira. De lá para cá, a pista sediou etapas de 1992 a 1995, 1997 a 2008, 2010 a 2012, e finalmente de 2016 a 2019. Os últimos vencedores foram Thiago Camilo e Ricardo Maurício, ambos na última visita da categoria ao traçado, em junho do ano passado. Camilo também registrou a pole position. Ass duas provas tiveram 33 voltas pelos 3.055 metros da pista, totalizando 100,8 km de corrida cada uma. Doações continuam — A Stock Car atingiu a meta de angariar o equivalente a R$ 1 milhão em produtos como EPIs (equipamentos de segurança individual, como máscaras e álcool gel) e cestas básicas que serão cedidos para entidades que combatem a pandemia do coronavírus. Doados pelas empresas Eurofarma, Banco BV, Nutriex e Rennova, estes produtos serão distribuídos ao longo do ano em cidades por onde a categoria passar, além de outras regiões. Mas as doações não acabaram. A organização da categoria informa que será possível participar desse movimento de apoio a entidades que combatem a pandemia do covid-19 até o dia da última etapa da Stock, prevista para dezembro. Confira as próximas datas e locais* da Stock Car em 2020: 4ª etapa — 13/09 — Londrina (PR) 5ª etapa — 03/10 — Cascavel (PR) 6ª etapa — 04/10 — Cascavel (PR) 7ª etapa — 17/10 — Mogi Guaçu (Velo Città , SP) 8ª etapa — 18/10 — Mogi Guaçu (Velo Città , SP) 9ª etapa — 07/11 — Curitiba (PR) 10ª etapa — 08/11 — Curitiba (PR) 11ª etapa — 22/11 — Goiânia (GO) 12ª etapa — 13/12 — São Paulo (SP) * Datas e locais passíveis de revisão em função das condições sanitárias.
EMPRESAS E PROFISSIONAIS DE EVENTOS ORGANIZAM PASSEATA EM CURITIBA PARA REIVINDICAR PLANO EMERGENCIAL
“Manifesto acontece na terça (08), a partir das 10horas, durante o feriado da padroeira da cidade. São os profissionais que ninguém vê, mas sem o trabalho deles, nenhum evento acontece”. Empresas e profissionais de eventos organizam uma passeata pacífica em Curitiba no próximo dia 08 de setembro, durante o feriado que celebra o dia de Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, padroeira de Curitiba. O evento tem início à s 10horas e o percurso será pela Avenida Cândido de Abreu (em frente a Fiep) com caminhada até o Palácio do Governo. Segundo a organização, o ato cívico visa a defesa de paliativos claros para que a subsistência do setor seja garantida até que os eventos possam retornar de forma ampla. Sob orientação jurídica, juntamente com empreendedores e profissionais do meio, realizou-se a elaboração de um documento que representará as reivindicações, de forma coletiva e eficaz, por um plano emergencial junto ao Governo. Existe uma grande variedade e quantidade de profissionais inseridos nesse setor. Para se ter uma breve ideia, é possível citar como exemplo os produtores, gerentes operacionais, diretores técnicos, cerimonialistas, técnicos, montadores, auxiliares técnicos, carregadores, músicos, recepcionistas, garçons, brigadistas, seguranças, bartenders, auxiliares da limpeza, promoters, motoristas, etc. Esses profissionais de eventos sempre foram praticamente invisíveis, justamente por sempre estarem nos bastidores dos eventos. Porém, sem eles nenhuma marca apresenta seu produto, nenhum artista sobe ao palco e nenhuma experiência é proporcionada. Empurram cases, carregam materiais, montam eventos surpreendentes, trabalham durante intensas horas e fazem o “show” acontecer! Durante a passeata, os profissionais vão fazer todo o percurso empurrando os cases, que estão sendo utilizados como um símbolo, justamente por serem usados nos bastidores para guardar os equipamentos fundamentais para a montagem dos mais variados tipos de eventos que existem (shows, festivais, teatros, casamentos, festas, formaturas, corporativos, etc). O Ato Cívico conta com a organização de Empresas e Profissionais de Eventos do Estado do Paraná. Apoio: Curitiba Convention & Visitors Bureau, Abrafesta (Associação Brasileira de Eventos), ABRAPE (Associação Brasileira dos Promotores de Eventos) e da ABEOC BRASIL PR (Associação Brasileira de Empresas de Eventos).
Feriado oriental: Z. Sushi tem opções “que não estão no cardápio”
Uma das tradições dos bons restaurantes japoneses é a de apresentar com frequência sushis e outros pratos “que não estão no cardápio”. Assim, o sushiman pode soltar a imaginação e criar saborosas novidades especiais com ingredientes especiais. O Z.Sushi, restaurante japonês do Grupo Vino!, vem investindo nesta linha. É uma boa pedida para aproveitar no feriadão. A casa funcionará sábado, domingo e terça-feira (8/9). Só para no dia 7. Com a reabertura do salão, após um longo período fechado por conta da pandemia, a casa retorna com novidades. Uma delas investe na criatividade da cozinha. Para os fãs da comida japonesa, a tradição de criar duplas de sushis que não estão no menu é sempre bem-vinda, como conta o sushiman chefe do Z. Sushi, Douglas Piccoli. “Com frequência recebemos clientes que perguntam: o que temos de diferente no dia”, conta Piccoli, curitibano que antes de voltar à cidade, há um ano, construiu carreira sólida em Santa Catarina. Em Florianópolis, chefiou o Nipô Beira Mar, e em Balneário Camboriú o Temaki Art. Os sushis ao estilo gunkan, feitos com uma tira de alga nori enrolada por fora, arroz por baixo e recheio no topo, estão entre as pedidas que não estão no cardápio. No Z. Sushi, um gunkan que não está no cardápio é o que traz uni (ovas de ouriço-do-mar), massago Black (ovas de peixe) e atum. Outra pedida é o Gunkan Geso, com cabeça de lula empanada e maionese japonesa. Para os fãs do Wasabi, a raiz-forte verdinha, o Gunkan Wasabi traz ovas de peixe recheadas com este tempero. Os preços variam conforme o ingrediente, a partir de R$ 18 a dupla. O niguiri é um outro formato de sushi muito procurado. Na cozinha do Z. Sushi, recebe recriações “que não estão no menu”, com ingredientes como lula, unagui (enguia de água-doce) e Wagyu (carne da raça bovina japonesa conhecida pelo sabor e maciez). Com todos estes nobres insumos, aliados à versatilidade do Z. Sushi, certamente não vão faltar motivos para os clientes celebrarem a grande experiência da gastronomia japonesa. Há ainda pratos fixos do cardápio que também mudam de ingredientes conforme a disponibilidade dos peixes. Um deles é o Usuzukuri, um carpaccio oriental que traz lâminas de peixe branco, servidos com karashi (mostarda japonesa) ao molho ponzu. Como os peixes de carne branca do Z. Sushi dependem da pesca nos mares, a variedade de espécies é muito grande. Na foto, este prato foi feito com um corte de linguado. Com 11 fatias, sai a R$ 59. Sushi Horário do feriadão: sexta-feira e sábado, das 19h à s 23h30; domingo das 19h à s 22h; terça-feira das 19h à s 22h30. â € Horário do Delivery: terça a quinta, das 18h à s 22h45. Sexta e sábado, das 18h à s 23h45. Domingo, das 18h à s 22h45.â € Delivery pelo APP Grupo Vino! Delivery e também iFood Take away — retirada no balcão do restaurante, com pedidos pelo telefone (41) 3015-1003 ou WhatsApp (41) 98767-9591 Endereço: Rua Teixeira Coelho, 255 — Batel, Curitiba – PR Siga: www.instagram.com/z.sushicuritiba
Way Beer lança sua versão para a clássica English IPA
Com o nome de Manchester IPA, o lançamento está disponível em chope para bares e restaurantes Consolidado no Brasil, o mercado de cervejas especiais ganhou notoriedade oferecendo ao público produtos de altíssima qualidade, que seguem os mais variados estilos. Ao analisar esse sucesso, é indispensável destacar a importância das cervejas do estilo India Pale Ale (IPA), que contribuíram diretamente para a formação e fidelização de um grande público consumidor. E quando tratamos desse estilo, impossível não citar a cervejaria paranaense Way Beer, responsável pela produção de várias IPAs de sucesso. Agora, a cervejaria acaba de anunciar sua mais nova criação: a Manchester IPA. A cerveja, uma clássica English IPA, a “mãe das IPAs”. A bebida, conforme determina o próprio estilo, foi produzida com lúpulos com características herbais e florais, e recebeu uma maior quantidade de malte tostado, que resultou em uma IPA mais escura, maltada e com amargor pronunciado. A cerveja, já disponível em chope para bares e restaurantes, conta com 6,6% de teor alcoólico e 50 de IBU (unidade de amargor). “As IPAs foram criadas por cervejeiros que queriam cervejas mais alcóolicas e amargas. Eles resolveram testar a adição de mais lúpulo e mais maltes para dar potência do álcool e sabor do lúpulo para a bebida. Assim surgia o estilo que hoje é um dos mais consumidos ao redor do planeta. Na Way Beer, sempre gostamos muito de produzir IPAs, e a Manchester segue uma linha cervejeira bem clássica, valorizando todos os aspectos de uma ótima English IPA”, detalha Alessandro Oliveira, mestre cervejeiro da Way Beer. A Manchester IPA está disponível em chope para casas de cervejas especiais, bares e restaurantes de todo Brasil. Além disso, a bebida pode ser adquirida na fábrica da Way Beer (Rua Pérola, 331 — Pinhais). Mais informações pelo telefone (41) 3653-8853 ou no site www.waybeer.com.br.