O amor está no ar… e também nas taças e copos de cerveja. O final de semana mais romântico do ano será celebrado com programação especial no Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown, que acontece de quinta-feira até sábado. A aguardada Cerveja do Amor, produção sazonal da premiada cervejaria, com toques de amoras na receita, é o grande destaque desta edição do drive thru cervejeiro. Ela foi criada como uma prova de amor e só é elaborada em ocasiões especiais.
O Growler Day acontece na quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h. Toda a estrutura foi adaptada aos tempos de pandemia, com serviço no sistema drive thru que permite aos fãs de cervejas artesanais renovarem seus estoques sem sair do carro, moto, bicicleta ou seja qual for o meio de locomoção escolhido. Balcões de atendimento são montados na frente da fábrica, com todos os cuidados preventivos e mantendo o distanciamento social.
História de amor deu origem à cerveja
A Cerveja do Amor não poderia ter um nome mais apropriado, pois surgiu como uma prova deste nobre sentimento. Ela foi criada por Samuel Cavalcanti, CEO e cervejeiro da Bodebrown, como uma homenagem à então namorada, Mônica, atualmente sua mulher, que reclamava que Cavalcanti passava muito tempo na cervejaria e pouco com ela. Em um ato romântico, surgiu a Cerveja do Amor, que fez logo fez sucesso e acabou entrando para a linha da cervejaria. “É uma cerveja para celebrar o amor em todas as suas formas”, comenta Cavalcanti. “E nos tempos atuais de pandemia, precisamos cada vez mais de muito amor”.
O rótulo também é inspirador. Traz um detalhe do quadro “Píramo y Tisbe”, que o pintor Pierre-Claude Gautherot produziu em 1799, inspirado no conto mitológico de Ovídio. Na lenda, um casal apaixonado marca um encontro proibido pelas suas famílias, próximo a uma fonte. A jovem Tisbe, ao se deparar com uma leoa, foge, deixando para trás o véu. Seu par, Píramo, encontra a peça da amada e, assustado ao pensar que ela tinha sido atacada pela leoa, saca a espada e fere seu próprio coração. Quando Tisbe retorna e o encontra morto, mata-se também.
Os deuses, entristecidos pelo casal, decidem homenagear o puro amor de Tisbe e Píramo pintando a amoreira com a cor do sangue dos jovens apaixonados. Dizem ter sido esta a inspiração de Shakespeare ao escrever “Romeu e Julieta”.
A receita da Cerveja do Amor tem como base uma saison belga, levando adição de amoras. O toque destas frutas equilibra suas características, com uma leve acidez e suaves notas de caramelo. Possui graduação alcoólica de 8% e apresenta uma coloração coral, elegante, e médio amargor, ideal para harmonizar com a gastronomia asiática, massas e bacalhau. A cada ano, ela é produzida somente em datas especiais, como o Dia dos Namorados e o Natal.
Confira a escalação completa:
Growlers de um litro:
Cerveja do Amor – R$ 40
Tripel Montfort Wild Millesime 2019 – R$ 40
Growlers de dois litros:
Perigosa Imperial IPA – R$ 55
Trooper Brasil IPA – R$ 55
Stone/Bodebrown Cacau IPA – R$ 55
Grätzer Grodziskie – R$ 55
Blanche de Curitiba – R$ 50
Curitiba Pale Ale – R$ 55
Mago de Houblon – R$ 55
Delivery de growlers
A Bodebrown também realiza delivery de growlers em Curitiba. As encomendas devem ser feitas pelo site da Bodebrown (www.loja.bodebrown.com.br). A entrega é gratuita nas compras a partir de R$ 59 e os pedidos feitos até às 13 horas são entregues no mesmo dia.
Comidinhas gourmet para harmonizar
Completando o lado gastronômico do Growler Day, a Fabrika Pães traz seus produtos elaborados com fermentação natural. A padaria apresenta dois tipos de baguete, com ou sem linguiça Blumenau na receita – o primeiro custa R$ 13, e o segundo, R$ 10. O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain.
Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown – Edição de Dia dos Namorados
Drive Thru cervejeiro da Bodebrown – De quinta-feira a sábado, na frente da fábrica.
Horários: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
