Vinho Nacional – Bom, Bonito e Brasileiro. Este é o tema da segunda edição do Papo Brazuca – Só vinhos brasileiros, que acontece na próxima quinta-feira, dia 15, às 20h, no espaço Multieventos da SFco179 (Rua São Francisco 179 – Centro Histórico). A ideia é reunir os apreciadores de vinho e provar excelentes rótulos brasileiros acompanhados por uma gastronomia especial criada pela Chef Lívia Santin para o evento.
Serão apresentados sete rótulos, das 20 às 23 horas, com mediação do jornalista e sommelier Rodrigo Roza, da Vinheria Itinerante, organizadora do encontro. As inscrições custam R$185. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo WhatsApp 41 98871.0497
A intenção do projeto é, a cada edição, trocar informações sobre o vinho nacional no nosso mercado com produtores, enólogos e sommeliers de vinícolas nacionais, e claro, degustação de rótulos selecionados especialmente para o evento. Roza conta que o evento tem formato de Talk Show. “Será um bate-papo descontraído e eu convidei para essa noite alguns profissionais da área”. Estão confirmados Felipe Pertile (Enólogo e Proprietário da Vinícola Belmonte), Paula Pessutto (Diretora e Sommelier da Vinícola Belmonte), Paul Tudgay (diretor da Rootstock Vinhos), João Trautmann (professor e sommelier da Vinícola Franco Italiano) e Maicon Motter (Sócio Proprietário da Vinícola Don Guerino).
Durante a degustação os participantes também poderão apreciar uma culinária exclusivamente brasileira com a releitura de pratos regionais criados pela Chef Lívia Santin: Dadinhos de tapioca, Bolinho de feijoada, Arroz de Rabada com Tucupi, Baião de Dois, Barreado e Carinho de Vó.
Serviço:
Papo Brazuca na Sfco 179
Quinta-feira, dia 15, às 20h, R$ 185 (por pessoa)
Local Festival Papo Brazuca, só vinhos brasileiros
Espaço SFco 179 – Rua São Francisco, 179 – Centro Histórico
Informações e reservas: Whats Tijolo 41 98871 0497
Vinhos degustação em 7 momentos
Espumante Casa Belmonte – Gamay
Espumante Merlot Rose Brut – Abreu Garcia
Rodolpho Cabernet Franc – 2021
Augguro Riesling Reserva – 2023
Censurato – Cabernet Sauvignon – 2019
Augguro Pinot Noir Reserva – 2023
Vezzi Temisto – Merlot
