Aizu retoma atendimento no salão

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Referência da alta gastronomia japonesa em Curitiba, o Aizu Restaurante retomou atendimento presencial no salão. Conforme determinação da Prefeitura de Curitiba, abre segunda-feira a sábado, das 19h às 22h, seguindo todas as recomendações de prevenção à Covid-19.

O restaurante também continua com o seu novo serviço de delivery, o recém-lançado Aizu Na Sua Casa. Esta modalidade funciona das 18h às 23h, também de segunda a sábado. Os pedidos podem ser feitos pelo aplicativo Goomer (https://www.goomer.app/aizurestaurante). Já para o Take Away (retirada no balcão) as encomendas podem ser feitas pelo (41) 3043-0420 – 99960-8887.

Para voltar a receber os clientes, o espaço do restaurante foi readequado para se adaptar às normas de prevenção da Covid-19. Mesas foram retiradas para aumentar o distanciamento e álcool em gel está disponível para todos os clientes. As equipes trabalham com máscaras e seguindo todas as recomendações dos órgãos de saúde.

Cardápio

O retorno do atendimento do salão é comemorado pelos fãs da comida japonesa. O ambiente intimista do Aizu complementa a jornada de sabores que sua cozinha propõe. Com cinco anos de história, o restaurante já conquistou importantes prêmios da gastronomia.

Com cortes precisos, ingredientes especiais e sushis elaborados com arroz especial importado, o Aizu promove uma jornada gastronômica marcante. Entre os pratos de maior sucesso da casa estão o Carpaccio de salmão trufado com raspas de limão siciliano e flor de sal, grande sucesso com os clientes, e o Sushi de Atum com Foie gras. Estes dois, não por acaso, já foram premiados como a Melhor Entrada de Curitiba e o Melhor Sushi de Curitiba, respectivamente.

Outras pedidas de sucesso são o Dyo de ovo de codorna, o Sushi de barriga de salmão maçaricado e o Tempurá de camarão, criado com os maiores camarões rosa disponíveis no mercado.